Рожкова Тетяна Олександрівна

Номер патенту: 41671

Опубліковано: 17.01.2005

Автори: Рожкова Тетяна Олександрівна, Нежурбіда Ігор Андрійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: смородина, чорна, аперитив

Формула / Реферат:

Аперитив, що містить у своєму складі водно-спиртову суміш, лимонну кислоту, цукровий сироп 65,8%-вий та ароматичний компонент, який відрізняється тим, що додатково містить цитрат натрію, а як ароматичний компонент містить ароматизатор-есенцію «Чорна смородина» MR 0067 фірми «Firmenich Sp.zO.O.» (Польща)  при такому співвідношенні інгредієнтів на 100 л: ароматизатор-есенція «Чорна смородина» MR 0067 фірми «Firmenich Sp.zО.О.»...

Номер патенту: 47726

Опубліковано: 17.01.2005

Автори: Рожкова Тетяна Олександрівна, Нежурбіда Ігор Андрійович

МПК: B65D 49/00, B65D 55/02

Мітки: відкривання, утворення, упаковки, індикатора, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб утворення індикатора відкривання упаковки, який полягає в тому, що тару наповнюють продуктом, закривають кришкою та закріплюють на поверхні тари захисний елемент, який являє собою нитку або смужку, яка зв'язує кришку та тару, причому на кришці або на тарі нитку або смужку закріплюють за допомогою пломби з твердіючого матеріалу із забезпеченням руйнування пломби або нитки чи смужки при відкриванні тари.2. Спосіб за п. 1, який...

Номер патенту: 41673

Опубліковано: 15.09.2004

Автори: Рожкова Тетяна Олександрівна, Нежурбіда Ігор Андрійович

МПК: C12G 3/04, C12G 3/06

Мітки: люкс, десертний, буковина, лікер

Формула / Реферат:

Лікер десертний, що містить у своєму складі водно-спиртову суміш, яблучний спиртований сік, кислоту лимонну, спиртовий розчин ваніліну 10%-ний, цукровий сироп 65,8%-ний та компонент ефірної олії, який відрізняється тим, що додатково містить водно-спиртовий настій чаю чорного, а як компонент ефірної олії містить лимонну ефірну олію та апельсинову ефірну олію при такому співвідношенні інгредієнтів на 100 л: водно-спиртовий настій...

Номер патенту: 62177

Опубліковано: 15.12.2003

Автори: Нежурбіда Ігор Андрійович, Рожкова Тетяна Олександрівна

МПК: C12G 3/06, C12G 3/04

Мітки: десертний, шоколад, лікер

Формула / Реферат:

Лікер десертний, що містить цукор, ароматизатор, барвник, спирт етиловий та воду, який відрізняється тим, що додатково містить ванілін, як ароматичний компонент містить ароматизатор "Шоколад", а як барвник містить барвник "Шоколадний" або колер при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: ароматизатор " Шоколад " 25,0-35,0 л барвник ...

Номер патенту: 61370

Опубліковано: 17.11.2003

Автори: Рожкова Тетяна Олександрівна, Нежурбіда Ігор Андрійович

МПК: C12G 3/04, C12G 3/06

Мітки: абрикос, десертний, лікер

Формула / Реферат:

Лікер десертний, що містить цукор, лимонну кислоту, ароматичний компонент, барвник, спирт етиловий та воду, який відрізняється тим, що як ароматичний компонент містить ароматизатор "Абрикос", а як барвник містить кармазин та барвник "Сансет йелоу" при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: ароматизатор "Абрикос" 3,0-5,0 л кармазин 0,1-0,15...

Номер патенту: 61369

Опубліковано: 17.11.2003

Автори: Нежурбіда Ігор Андрійович, Рожкова Тетяна Олександрівна

МПК: C12G 3/06, C12G 3/04

Мітки: десертний, кава, лікер

Формула / Реферат:

Лікер десертний, що містить цукор, ароматизатор "Кава", колер, спирт етиловий та воду, який відрізняється тим, що додатково містить ванілін при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: ароматизатор "Кава" 3,0-5,0 л колер 20,0-30,0 кг ванілін 0,08-0,12 кг цукор 2500-3500 кг ...

Номер патенту: 61368

Опубліковано: 17.11.2003

Автори: Нежурбіда Ігор Андрійович, Рожкова Тетяна Олександрівна

МПК: C12G 3/06, C12G 3/04

Мітки: десертний, вишня, лікер

Формула / Реферат:

Лікер десертний, що містить цукор, лимонну кислоту, ароматичний компонент, барвник, спирт етиловий та воду, який відрізняється тим, що додатково містить ванілін, як ароматичний компонент містить ароматизатор "Вишня", а як барвник містить кармазин при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: ароматизатор "Вишня" 4,0-6,0 л кармазин 0,35-0,48 кг ...

Номер патенту: 61367

Опубліковано: 17.11.2003

Автори: Нежурбіда Ігор Андрійович, Рожкова Тетяна Олександрівна

МПК: C12G 3/04, C12G 3/06

Мітки: лікер, десертний, малина

Формула / Реферат:

Лікер десертний, що містить цукор, лимонну кислоту, ароматичний компонент, барвник, спирт етиловий та воду, який відрізняється тим, що додатково містить ванілін, як ароматичний компонент містить ароматизатор "Малина", а як барвник містить кармазин при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: ароматизатор "Малина" 4,0-6,0 кг кармазин 0,8-1,2 кг ...

Номер патенту: 58033

Опубліковано: 15.07.2003

Автори: Нежурбіда Ігор Андрійович, Рожкова Тетяна Олександрівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, лимоном, горілка, буковинська

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить у своєму складі водно-спиртову суміш, ароматний спирт лимонної олії та цукор, яка відрізняється тим, що додатково містить гліцерин при такому співвідношенні інгредієнтів на 100 л: ароматний спирт лимонної олії 0,1 - 0,25 л цукор 0,1 - 0,3 кг гліцерин 0,002 - 0,006 кг водно-спиртова суміш ...

Номер патенту: 58032

Опубліковано: 15.07.2003

Автори: Рожкова Тетяна Олександрівна, Нежурбіда Ігор Андрійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, особлива, буковинська, анісова

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить водно-спиртову суміш, ароматний спирт анісу та мед, яка відрізняється тим, що додатково містить гліцерин при такому співвідношенні інгредієнтів на 100 л: Ароматний спирт анісу 0,03-0,10 л Мед 0,1-0,3 кг Гліцерин 0,002-0,006 кг Водно-спиртова суміш решта з розрахунку на міцність...

Номер патенту: 57311

Опубліковано: 16.06.2003

Автори: Рожкова Тетяна Олександрівна, Нежурбіда Ігор Андрійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: перцем, настоянка, буковинська, гірка

Формула / Реферат:

Гірка настоянка, що містить у своєму складі водно-спиртову суміш, ароматний спирт червоного перцю та колер, яка відрізняється тим, що додатково містить гліцерин та цукор при такому співвідношенні інгредієнтів на 100 л: Ароматний спирт червоного перцю 0,6 - 0,9 л Гліцерин 0,002 - 0,004 кг Колер 0,06 - 0,1кг Цукор ...

Номер патенту: 47726

Опубліковано: 15.07.2002

Автори: Нежурбіда Ігор Андрійович, Рожкова Тетяна Олександрівна

МПК: B65D 55/02, B65D 49/00

Мітки: створення, упаковки, спосіб, відкривання, індикатора

Формула / Реферат:

1. Спосіб утворення індикатора відкривання упаковки, який полягає в тому, що тару наповнюють продуктом, закривають кришкою та закріплюють на поверхні тари захисний елемент, який являє собою нитку або смужку, яка зв'язує кришку та тару, причому на кришці або на тарі нитку або смужку закріплюють за допомогою пломби з твердіючого матеріалу із забезпеченням руйнування пломби або нитки чи смужки при відкриванні тари.2. Спосіб за п. 1, який...

Номер патенту: 41672

Опубліковано: 17.09.2001

Автори: Нежурбіда Ігор Андрійович, Рожкова Тетяна Олександрівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: лимон, аперитив

Формула / Реферат:

Аперитив, що містить у своєму складі водно-спиртову суміш, лимонну кислоту, цукровий сироп 65,8% та ароматичний компонент лимону, який відрізняється тим, що додатково містить цитрат натрію, а як ароматичний компонент лимона містить ароматизатор-есенцію «Лимонна» ES0067 фірми «Firmenich Sp.zO.O.» (Польща), при такому співвідношенні інгредієнтів на 100 л: ароматизатор-есенція «Лимонна» ES 0067 фірми «Firmenich Sp.zO.О.» (Польща),...

Номер патенту: 33289

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Нежурбіда Ігор Андрійович, Рожкова Тетяна Олександрівна

МПК: C12G 3/06, C12G 3/04

Мітки: фламінго, лікер, десертний

Текст:

...за ГОСТ 2874 з жорсткістю до 1 мг-екв/дм3 для натуральної непом'якшеної води; • цукор-пісок по ДСТУ 2316; • олія трояндова за ОСТ 46-53-76; • ментол за ТР У 18.4466; • кармазин за гігієнічним висновком за N5.08.07/179 від 6.02.98р. Лікер десертний готується у такій послідовності: Спочатку готують сортировку з розрахунку на міцність біля 25%об спирт етиловий ректифікований з водою питною пом'якшеною, яку пропускають через вугільний фільтр для...

Номер патенту: 33286

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Рожкова Тетяна Олександрівна, Нежурбіда Ігор Андрійович

Мітки: горілка, особлива, космонавт, перший

Текст:

...через вугільний фільтр для очистки. Далі задають ароматний спирт м'яти перцевої та ароматний спирт ехінацеї, ретельно перемішують і фільтрують, після лабораторно визначають фізико-хімічні показники і органолептичні дані напою та в разі необхідності уточнюють міцність, додаючи розраховану кількість спирту. Приклад конкретного виконання (Див.Таблицю, Приклад 3): У купажний чан об'ємом 100л вносять спирт етиловий ректифікований в кількості...

Номер патенту: 33285

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Рожкова Тетяна Олександрівна, Нежурбіда Ігор Андрійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: гірка, легенда, настойка

Текст:

...з ароматом водно-спиртового настою мускатного горіха 1 і 2 зливів, в гіркій настоянці створюється пряно-мускатний аромат. При приготуванні гіркої настоянки використовують такі інгредієнти: • спирт етиловий ректифікований вищої очистки за ГОСТ 5962; • воду питну за ГОСТ 2874 з жорсткістю до 1 мг-екв/дм3 для натуральної непом'якшеної води; • вугілля активоване марки БАУ за ГОСТ 6217 для очистки; , • мускатний горіх за ОСТ 18-277; • ванілін...

Номер патенту: 33284

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Рожкова Тетяна Олександрівна, Нежурбіда Ігор Андрійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: настоянка, гірка, рибальська

Текст:

...за ГОСТ 2874 з жорсткістю до 1 мг-екв/дм 3 для натуральної непом'якшеної води; • вугілля активоване марки БАУ за ГОСТ 6217 для очистки; • чаполоч за ГОСТ 21570; • корінь аїру за ГОСТ 20055; • колер за ТЇУ 18.4466. Гірка настоянка готується у такій послідовності: Спочатку готують сортировку з розрахунку на міцність біля 40%об спирт етиловий ректифікований з водою питною пом'якшеною, яку пропускають через вугільний фільтр для очистки. Далі...

Номер патенту: 28638

Опубліковано: 16.10.2000

Автори: Кучерявий Микола Володимирович, Нежурбіда Ігор Андрійович, Рожкова Тетяна Олександрівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, особлива, новоселиця

Формула / Реферат:

Горілка особлива, яка має у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну пом'якшену, ароматний спирт плодів кмину і цукор, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматний спирт плодів фенхеля при такому співвідношенні інгредієнтів в об %: ароматний спирт плодів кмину 0,3-0,4 цукор 0,15-0,196 ароматний спирт плодів фенхеля ...

Номер патенту: 17844

Опубліковано: 03.06.1997

Автори: Колесник Юрій Миколайович, Рожкова Тетяна Олександрівна, Ляшенко Віталій Григорович, Нежурбіда Ігор Андрійович

МПК: C12G 3/06, C12G 3/04

Мітки: банан, лікер, десертний

Формула / Реферат:

Ликер десертный, содержащий банановый ароматизатор, краситель тартразин, сахарный сироп, спирт этиловый ректификованный и воду, отличающийся тем, что дополнительно содержит краситель "Сенсет йелоу", раствор ванилина, лимонную кислоту, а в качестве бананового ароматизатора содержит ароматизатор "Банан" (11636) при следующем соотношении ингредиентов, об.%:

Номер патенту: 14785

Опубліковано: 18.02.1997

Автори: Ляшенко Віталій Григорович, Нежурбіда Ігор Андрійович, Рожкова Тетяна Олександрівна, Атанасов Штефан, Колесник Юрій Миколайович

МПК: C12G 3/06, C12G 3/04

Мітки: лікер, шоколад

Формула / Реферат:

Ликер, содержащий ароматный компонент какао, ароматный компонент ванили, сахарный сироп, краситель, спирт этиловый и воду, отлича­ющийся тем, что в качестве ароматного компонен­та какао содержит ароматизатор "Шоколад" (9068), в качестве ароматного компонента ванили содержит спиртовки раствор ванилина 10%-ного, а в качестве красителя - краситель "Шоколад" Д 1360 при следующем соотношении ингредиентов в л на 100 дал...