Патенти з міткою «медом»

Номер патенту: 79710

Опубліковано: 25.04.2013

Автори: Короленко Віра Опанасівна, Іванова Інна Ігорівна, Широкий Євген Іванович, Стоянова Ольга Вікторівна

МПК: A23B 7/00

Мітки: консерви, буряк, чорносливом, медом

Формула / Реферат:

Консерви містять буряк подрібнений, гвоздику, перець духмяний, перець чорний, воду, сіль, оцет, які відрізняються тим, що в них додатково є чорнослив, мед, а як оцет використовують оцет яблучний натуральний 5 % при наступному співвідношенні компонентів, мас %: буряк 34,56 мед 3,69 чорнослив 10,37 сіль ...

Номер патенту: 76358

Опубліковано: 25.12.2012

Автор: Коваленко Ігор Борисович

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, полісся, золота, медом, липою, нива, особлива

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить суміш спиртовмісної рідини та води, ароматний спирт квіток липи, а також цукровий сироп 65,8 %-ний і компонент меду, при цьому як спиртовмісний компонент у суміші спиртовмісної рідини та води використаний спирт етиловий ректифікований "Люкс", яка відрізняється тим, що як медовмісний компонент вона містить ароматний спирт меду натурального, при такому співвідношенні компонентів на 1000 дал готового...

Номер патенту: 97886

Опубліковано: 26.03.2012

Автори: Іванов Ростислав Іванович, Виходець Ігор Борисович, Делявський Богдан Ярославович, Романів Михайло Петрович

МПК: C12G 3/06

Мітки: хріном, медом, інгредієнтів, особливої, королівський, банкет, композиція, горілки

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для горілки особливої, що містить суміш води питної підготовленої та спирту етилового ректифікованого "Люкс", а також ароматний спирт кореню хріну та підсолоджуючий інгредієнт зі смаком меду, яка відрізняється тим, що додатково містить спиртовий розчин ваніліну, а як підсолоджуючий інгредієнт зі смаком меду містить ароматний спирт меду натурального при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал....

Номер патенту: 68235

Опубліковано: 26.03.2012

Автори: Пешук Людмила Василівна, Галенко Олег Олександрович, Дубяга Віталій Михайлович

МПК: A23L 1/31

Мітки: ковбаса, медом, сирокопчена

Формула / Реферат:

Сирокопчена ковбаса з вмістом яловичини вищого сорту, свинини нежирної, шпику хребтового, солі, нітриту натрію, перцю чорного меленого, мускатного горіха, яка відрізняється тим, що як цукор використовується декстроза та додатково вноситься перець зелений горошок і мед рідкий у наступному співвідношенні компонентів, %: яловичина вищого сорту 8-10 свинина нежирна 61-63 ...

Номер патенту: 66921

Опубліковано: 25.01.2012

Автори: Гачак Юрій Романович, Давидяк Анна Іванівна

МПК: A61K 35/64, A23C 9/13, A23C 9/127 ...

Мітки: спосіб, наріне, виробництва, напою, медом, кисломолочного

Формула / Реферат:

1. Спосіб виготовлення кисломолочного напою, який включає одержання нормалізованої молочної суміші, її сквашування закваскою на основі культури Lactobacillus acidophilus штам 317/402, перемішування згустку, внесення у сквашений та перемішаний згусток при постійному перемішуванні біологічно-активної добавки у кількості згідно з рецептурою, охолодження, перемішування, фасування готової продукції та зберігання при температурі 4-6 °С, який...

Номер патенту: 79338

Опубліковано: 11.06.2007

Автори: Цибрівський Ігор Володимирович, Матвіїв Вадим Миколайович, Музичук Людмила Максимівна, Романчук Валентина Степанівна, Погонюк Наталія Анатоліївна, Ширшиков Олександр Володимирович, Піддубна Ніна Петрівна, Голоюк Сергій Васильович, Кречковська Світлана Петрівна, Іванов Ростислав Іванович, Виходець Ігор Борисович, Бугайчук Марія Вікторівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: медом, полісянка, настоянка, коньяку, горобина

Формула / Реферат:

Настоянка, що містить коньяк, речовину з ароматом меду, спирт етиловий ректифікований вищої очистки, воду та речовину зі смаком горобини, яка відрізняється тим, що як речовину зі смаком горобини вона містить ароматизатор харчовий, ідентичний натуральному, горобина ALF829 "РЕЙНО-ФІС", Франція, як речовину з ароматом меду - ароматизатор меду ARL52/1 "РЕЙНО-ФІС", Франція, а також додатково ароматизатор харчовий дубовий...

Номер патенту: 15529

Опубліковано: 17.07.2006

Автори: Іванов Ростислав Іванович, Цибрівський Ігор Володимирович, Виходець Ігор Борисович, Піддубна Ніна Петрівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: полісянка, настоянка, виноград, коньяку, медом

Формула / Реферат:

Настоянка, що містить сировину з ароматом винограду, цукровий сироп, та спиртовмісну рідину, яка відрізняється тим, що як сировину з ароматом винограду вона містить ароматизатор „Виноград", як спиртовмісну рідину - суміш спирту етилового ректифікованого вищого очищення та воду питну пом'якшену, при цьому настоянка додатково містить коньяк, ванілін, ароматизатор харчовий „Дубовий екстракт", ароматизатор меду та барвник харчовий...

Номер патенту: 13974

Опубліковано: 17.04.2006

Автори: Піддубна Ніна Петрівна, Романчук Валентина Степанівна, Кречковська Світлана Петрівна, Іванов Ростислав Іванович, Виходець Ігор Борисович

МПК: C12G 3/06

Мітки: інгредієнтів, медом, композиція, ностоянки, коньяку, полуниця

Формула / Реферат:

Настоянка, що містить водно-спиртову рідину з спиртом етиловим вищої очистки, цукровий сироп 65,8%-ний, полуничний компонент, кислоту лимонну, полуничний харчосмаковий ароматизований барвник, яка відрізняється тим, що додатково містить коньяк, ванілін, ароматизатор харчовий "Дубовий екстракт", ароматизатор меду та барвник харчовий "Кармоізин", при цьому як полуничний компонент настоянка містить смако-ароматну композицію...

Номер патенту: 13976

Опубліковано: 17.04.2006

Автори: Цибрівський Ігор Володимирович, Романчук Валентина Степанівна, Іванов Ростислав Іванович, Виходець Ігор Борисович, Кречковська Світлана Петрівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: малина, настоянки, композиція, медом, полісянка, інгредієнтів, коньяку

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для настоянки, що містить ароматичні речовини з ароматом малини та меду, а також водно-спиртову рідину з спиртом етиловим вищої очистки, яка відрізняється тим, що додатково містить коньяк, цукровий сироп 65,8%-ний, кислоту лимонну, ванілін, барвник харчовий „Кармоізин", забарвлюючу суміш „Фіолетовий", ароматизатор харчовий "Дубовий екстракт", при цьому як ароматичні речовини з ароматом малини та...

Номер патенту: 6138

Опубліковано: 15.04.2005

Автор: Мединський Владислав Борисович

МПК: C12G 3/06

Мітки: медом, горілка, еталон, особлива, пшенична

Формула / Реферат:

Горілка особлива, яка містить спирт етиловий ректифікований, воду питну підготовлену, яка відрізняється тим, що горілка містить воду питну підготовлену, ароматний спирт пшеничних сухарів, мед натуральний при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: ароматний спирт пшеничних сухарів 22,0-26,0 дм3 мед натуральний 1,5-5,5 кг вода питна підготовлена,...

Номер патенту: 5235

Опубліковано: 15.02.2005

Автор: Мединський Владислав Борисович

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілки, особливої, склад, ісе, пшенична, медом

Формула / Реферат:

Склад горілки особливої, яка містить водно-спиртовий розчин спирту етилового ректифікованого вищої очистки і питної підготовленої води, мед, який відрізняється тим, що водно-спиртовий розчин містить поталу воду для виготовлення горілок у кількості 10% від об’єму води, мед натуральний і ароматний спирт пшеничних сухарів при наступному використанні інгредієнтів на 1000 дал: мед натуральний, кг 4,65-5,35 ...

Номер патенту: 65913

Опубліковано: 15.04.2004

Автор: Вощук Анатолій Юрійович

МПК: C12G 3/04

Мітки: медом, зірка, пшенична, горілка, поліська, особлива

Формула / Реферат:

Горілка, що включає водно-спиртову рідину з спирту етилового ректифікованого і води питної підготовленої, мед натуральний, яка відрізняється тим, що додатково містить глюкозу та натрій оцтовокислий при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал напою: мед натуральний, кг 8,0 - 12,0 глюкоза, кг 0,2 - 0,4 натрій оцтовокислий, кг 0,3 -...

Номер патенту: 65265

Опубліковано: 15.03.2004

Автор: Вощук Анатолій Юрійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: медом, вежа, настойка, гірка, перцева

Формула / Реферат:

Настойка гірка, яка містить ароматний спирт червоного перцю, колер, спирт етиловий ректифікований вищої очистки, воду питну пом'якшену, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматний спирт плодів калини та мед при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал готового напою: ароматний спирт перцю червоного стручкового, дм3 45,0-55,0 ароматний спирт плодів калини, дм3 ...

Номер патенту: 52547

Опубліковано: 16.12.2002

Автори: Михайлюк Галина Станіславівна, Карапуз Володимир Микитович, Жихарєв Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06, C12G 1/00

Мітки: сливове, медом, яблучне, вишневе, персикове, смородинове, абрикосове, композиція, ароматного, інгредієнтів, клюква, плодово-ягідного, вина, горобинове

Формула / Реферат:

1. Композиція інгредієнтів для плодово-ягідного ароматного вина, яка містить оброблений яблучний сік, медовий компонент, спирт етиловий, лимонну кислоту, цукровий сироп, воду, яка відрізняється тим, що додатково містить настій на концентрованому яблучному соку та СО2- екстракти з рослинної сировини, ароматизатори з рослинної сировини, смакову добавку, карамелізований цукор та барвник при наступному співвідношенні інгредієнтів у кг на 1000 дал...

Номер патенту: 51604

Опубліковано: 15.11.2002

Автори: Карапуз Володимир Микитович, Жихарєв Юрій Валентинович, Михайлюк Галина Станіславівна

МПК: C12G 1/00, C12G 3/06

Мітки: медом, ароматного, вина, персикове, інгредієнтів, плодово-ягідного, сливове, коньяком, вишневе, яблучне, абрикосове, композиція

Формула / Реферат:

1. Композиція інгредієнтів для плодово-ягідного ароматного вина, що містить оброблений яблучний сік, медовий компонент, спирт етиловий, лимонну кислоту, цукровий сироп, воду, яка відрізняється тим, що додатково містить коньяк або коньячний спирт, настій волоського горіха, настій на концентрованому яблучному соку та СО2 - екстрактів з рослинної сировини та барвник при наступному співвідношенні інгредієнтів у кг на 1000 дал напою: ...