Патенти з міткою «мп-10»
Штам дріжджів saccharomyces cerevisiae мп-10, що використовується для зброджування квасного сусла при виробництві квасу
Номер патенту: 99111
Опубліковано: 25.05.2015
Автори: Сагайдак Мирослава Євстахівна, Чуприна Наталія Вікторівна, Мудрак Тетяна Омелянівна, Прибильський Віталій Леонідович, Олійник Світлана Іванівна
МПК: C12N 1/18
Мітки: штам, дріжджів, мп-10, saccharomyces, зброджування, виробництві, cerevisiae, сусла, використовується, квасного, квасу
Формула / Реферат:
Штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae МП-10, що використовується для зброджування квасного сусла при виробництві квасу, який депонований в Депозитарії Інституту мікробіології і вірусології НАН України з реєстраційним номером Saccharomyces cerevisiae ІМВ Y-5055.