Патенти з міткою «охолодженого»

Рецептурна композиція напівфабрикату дрібношматкового охолодженого з м’яса дикого кабана

Завантаження...

Номер патенту: 110564

Опубліковано: 12.01.2016

Автори: Іщенко Віра Миколаївна, Штик Ірина Іванівна, Іванова Тетяна Миколаївна, Пешук Людмила Василівна

МПК: A23L 1/31

Мітки: композиція, дикого, напівфабрикату, кабана, дрібношматкового, охолодженого, рецептурна, м'яса

Формула / Реферат:

Рецептурна композиція напівфабрикату дрібношматкового охолодженого, що містить шийку м'ясну, суміш для шприцювання, сіль, спеції, рослинну олію, біологічно активний продукт Фуколам-С, яка відрізняється тим, що як шийку м'ясну містить шийку дикого кабана та додатково містить 1 % водний розчин молочної кислоти при наступному співвідношенні компонентів, кг/100 кг: шийка дикого кабана 71,0-72,0 ...

Рецептурна композиція напівфабрикату дрібношматкового охолодженого з м’яса дикого кабана

Завантаження...

Номер патенту: 97557

Опубліковано: 25.03.2015

Автори: Іщенко Віра Миколаївна, Штик Ірина Іванівна, Пешук Людмила Василівна, Іванова Тетяна Миколаївна

МПК: A23L 1/31

Мітки: дрібношматкового, напівфабрикату, охолодженого, дикого, композиція, м'яса, рецептурна, кабана

Формула / Реферат:

Рецептурна композиція напівфабрикату дрібношматкового охолодженого з м'яса дикого кабана, що містить шийку м'ясну, суміш для шприцювання, сіль, спеції, рослинну олію, біологічно-активний продукт Фуколам-С, яка відрізняється тим, що як шийку м'ясну використовують шийку дикого кабана та додатково містить 1 % водний розчин молочної кислоти, при наступному співвідношенні компонентів, кг/100 кг: шийка дикого кабана ...

Спосіб зберігання охолодженого м’яса курчат-бройлерів

Завантаження...

Номер патенту: 81553

Опубліковано: 10.07.2013

Автори: Бидаш Валентин Іванович, Малигіна Валентина Дмитрівна, Сусська Марія Миколаївна

МПК: A23B 4/10

Мітки: охолодженого, м'яса, спосіб, курчат-бройлерів, зберігання

Формула / Реферат:

Спосіб зберігання охолодженого м'яса курчат-бройлерів, що включає приготування водного розчину консерванту із використанням 0,01-2 % молочної кислоти, який відрізняється тим, що для приготування водного розчину консерванту та основі молочної кислоти додатково додають моногліцерид дистильований 10 %, сорбат калію в кількості 0,4 % та оливкову олію 10 %, який наносять методом розпилення на поверхню м'яса тонким шаром,...

Двигун, що працює від енергії розширення стисненого охолодженого повітря

Завантаження...

Номер патенту: 54032

Опубліковано: 25.10.2010

Автори: Рудник Олександр Сергійович, Ямся Артем Олександрович

МПК: F02B 21/00, F02B 67/00

Мітки: двигун, охолодженого, працює, розширення, енергії, стисненого, повітря

Формула / Реферат:

Двигун, що працює від енергії розширення стисненого охолодженого повітря, який складається з груп циліндрів по два різного діаметра, які працюють в парі, поршнів, засобу охолодження повітря і клапанного механізму, який відрізняється тим, що містить додаткове устаткування двигуна для приготування стисненого охолодженого повітря, яке складається з осушувача повітря, механічного компресора, радіатора (проміжного охолодження) та кріогенного...

Процес і пристрій для охолодження потоку природного газу і розділяння цього охолодженого потоку на фракції

Завантаження...

Номер патенту: 88187

Опубліковано: 25.09.2009

Автори: Беттінг Марко, ван Ек Паскаль, Броувер Якоб Міхіель, Тьєенк Віллінк Корнеліс Антоні

МПК: B01D 53/00, B01D 45/16, B01D 53/24 ...

Мітки: пристрій, розділяння, охолодження, охолодженого, цього, потоку, газу, фракції, природного, процес

Формула / Реферат:

1. Процес охолодження потоку природного газу і розділяння охолодженого потоку газу на фракції з різними температурами кипіння і, зокрема, на метан, етан, пропан, бутан і конденсати, де зазначений процес включає у себе:охолодження потоку газу принаймні в одному теплообмінному пристрої;розділяння охолодженого потоку газу у вхідному роздільному баці на багату на метан фракцію плинної речовини і бідну на метан фракцію плинної...

Спосіб безперервної обробки охолодженням поживного водного рідкого розчину і спосіб приготування охолодженого напою

Завантаження...

Номер патенту: 35614

Опубліковано: 16.04.2001

Автори: Мерри Кемерон Р., Ван дер Мер Вілліам Джон

МПК: C12H 1/08, C12H 1/18

Мітки: приготування, напою, охолодженням, спосіб, безперервної, розчину, охолодженого, водного, обробки, рідкого, поживного

Формула / Реферат:

1. Способ непрерывной обработки охлаждением питательного водного жидкого раствора, отличающийся тем, что он включает в себя обработку движущегося с определенным объ­емным расходом потока обрабатываемого раствора быстрым охлаждением до температуры, близкой к температуре замерзания, с образованием в нем минимального количества зарождающихся кристаллов льда, смешивание полученного охлажденного раствора в течение не­продолжительного времени с...