Патенти з міткою «пшенично-житніх»
Спосіб відбору повністю та/або частково пшенично-житніх хромосомно заміщених форм тритикале
Номер патенту: 101706
Опубліковано: 25.09.2015
Автори: Любич Віталій Володимирович, Парій Ярослав Федорович, Рябовол Ярослав Сергійович, Парій Федір Микитович, Парій Мирослав Федорович, Рибалка Олександр Ілліч, Єщенко Олексій Володимирович, Діордієва Ірина Павлівна, Заболотна Іванна Романівна
Мітки: спосіб, пшенично-житніх, повністю, тритікале, форм, частково, відбору, хромосомної, заміщених
Формула / Реферат:
Спосіб відбору повністю та/або частково пшенично-житніх хромосомно заміщених форм тритикале, що включає фенотипову оцінку отриманих форм тритикале, який відрізняється тим, що для спрощення відбору повністю та/або частково пшенично-житні хромосомно заміщені форми тритикале відбирають серед нащадків за відсутністю ознак жита.
Спосіб створення і відбору повністю та/або частково пшенично-житніх хромосомно заміщених форм тритикале
Номер патенту: 101705
Опубліковано: 25.09.2015
Автори: Діордієва Ірина Павлівна, Рибалка Олександр Ілліч, Парій Ярослав Федорович, Єщенко Олексій Володимирович, Парій Федір Микитович, Рябовол Ярослав Сергійович, Парій Мирослав Федорович, Любич Віталій Володимирович, Заболотна Іванна Романівна
Мітки: форм, створення, повністю, тритікале, заміщених, пшенично-житніх, відбору, частково, хромосомної, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб створення і відбору повністю та/або частково пшенично-житніх хромосомно-заміщених форм тритикале, що включає схрещування гексаплоїдних тритикале з гексаплоїдною пшеницею, який відрізняється тим, що, для спрощення відбору проводять схрещування гексаплоїдних тритикале з пшеницею спельта (Triticum spelta L.) і відбирають повністю та/або частково пшенично-житні хромосомно-заміщені форми серед нащадків з ознаками спельти.
Спосіб виробництва пшенично-житніх булочок “луганські” з добавкою гідролізату з молюсків
Номер патенту: 104497
Опубліковано: 10.02.2014
Автори: Крамаренко Дмитро Павлович, Дейниченко Григорій Вікторович, Єрохін Владислав Євстафійович, Рябушко Віталій Іванович, Кірєєва Олена Іванівна
МПК: A21D 13/02, A21D 8/02
Мітки: луганські, пшенично-житніх, добавкою, молюсків, спосіб, виробництва, гідролізату, булочок
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва пшенично-житніх булочок з добавкою гідролізату з молюсків, що включає приготування заварки на основі борошна із житнього ферментованого солоду з додаванням пшеничного і житнього борошна на молочній сироватці, нагрітої до 90-100 °C, охолодження заварки до температури 30-35 °C, додавання дріжджів і їх активації у заварці, замішування тіста з додаванням заварки, борошна, рослинної олії, цукру, солі, вистоювання...
Спосіб виробництва пшенично-житніх булочок “луганські”
Номер патенту: 104327
Опубліковано: 27.01.2014
Автори: Крамаренко Дмитро Павлович, Кірєєва Олена Іванівна, Своєволіна Галина Василівна, Дейниченко Григорій Вікторович
МПК: A21D 13/02, A21D 8/02
Мітки: луганські, булочок, пшенично-житніх, спосіб, виробництва
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва пшенично-житніх булочок, що включає приготування заварки на основі борошна з житнього ферментованого солоду, її витримування, замішування тіста з додаванням заварки, борошна, води, цукру, солі, формування тістових напівфабрикатів, вистоювання тістових напівфабрикатів та випікання, який відрізняється тим, що заварку готують на молочній сироватці, нагрітої до 90-100 °С з додаванням пшеничного і житнього борошна, потім...
Спосіб виробництва пшенично-житніх булочок “луганські” з добавкою гідролізату з молюсків
Номер патенту: 78440
Опубліковано: 25.03.2013
Автори: Кірєєва Олена Іванівна, Рябушко Віталій Іванович, Дейниченко Григорій Вікторович, Крамаренко Дмитро Павлович, Єрохін Владислав Євстафійович
Мітки: виробництва, спосіб, булочок, молюсків, добавкою, гідролізату, луганські, пшенично-житніх
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва пшенично-житніх булочок з добавкою гідролізату з молюсків, що включає приготування заварки на основі борошна із житнього ферментованого солоду з додаванням пшеничного і житнього борошна на молочній сироватці, нагрітої до 90-100 °С, охолодження заварки до температури 30-35 °С, додавання дріжджів і їх активації у заварці, замішування тіста з додаванням заварки, борошна, рослинної олії, цукру, солі, вистоювання тіста, обробці...