Патенти з міткою «смакота»

Номер патенту: 108007

Опубліковано: 10.03.2015

Автори: Липкань Леся Миколаївна, Іванова Вікторія Джанівна

МПК: A23L 1/06

Мітки: властивостями, смакота, мармеладу, склад, оздоровчими

Формула / Реферат:

Склад мармеладу з оздоровчими властивостями, що складається з цукру-піску, пюре яблучного, кислоти лимонної, лактату натрію, який відрізняється тим, що додатково містить порошок глоду у наступному співвідношенні компонентів, %: пюре яблучне 51,1-52,4 цукор-пісок 41,3-42,8 порошок глоду 4,0-7,0 кислота лимонна ...

Номер патенту: 92869

Опубліковано: 10.09.2014

Автори: Дюкарева Галина Іванівна, Соколовська Олена Олександрівна, Дейниченко Григорій Вікторович

МПК: A23G 3/00

Мітки: стевії, спосіб, екстрактом, пастіли, еламіном, смакота, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва пастили з екстрактом стевії та меламіном, що включає яєчний білок, сироп агаро-цукрово-патоковий, пюре яблучне, кислоту молочну, який відрізняється тим, що на стадії уварювання агаро-цукрово-патокового сиропу вносять агар, попередньо замочений у водному екстракті стевії з концентрацією 0,7…1,2 %, на стадії збивання яєчного білка з цукром вносять пюре яблучним 49,5 %, яблучний пектин та еламін у концентраціях...

Номер патенту: 87106

Опубліковано: 27.01.2014

Автори: Іванова Вікторія Джанівна, Липкань Леся Миколаївна

МПК: A23L 1/06

Мітки: смакота, мармеладу, склад, властивостями, оздоровчими

Формула / Реферат:

Склад мармеладу з оздоровчими властивостями, що складається з цукру-піску, пюре яблучного, кислоти лимонної, лактату натрію, який відрізняється тим, що додатково містить порошок глоду у наступному співвідношенні компонентів, кг на 100 кг готового продукту: цукор пісок 60,94-62,94 пюре яблучне 75,3-77,3 порошок глоду 6-10 кислота...

Номер патенту: 60100

Опубліковано: 10.06.2011

Автори: Дутчак Любов Дмитрівна, Олексишин Василь Іванович, Мороз Юрій Адамович, Стасів Тетяна Геннадіївна, Кірюк Христина Іванівна, Мойсишин Світлана Володимирівна

МПК: A21D 13/00

Мітки: хліб, смакота

Формула / Реферат:

Хліб, що містить суміш борошна пшеничного і житнього, цукор, сіль, дріжджі пресовані, рослинну добавку кмин і воду, який відрізняється тим, що додатково містить картоплю, попередньо зварену, очищену і змелену, крохмаль картопляний і олію соняшникову при такому співвідношенні інгредієнтів (кг) із розрахунку на 100 кг готового продукту: борошно пшеничне І сорту 62,7-69,3 борошно житнє...

Номер патенту: 32867

Опубліковано: 10.06.2008

Автори: Стасів Тетяна Геннадіївна, Чеворис Анна Миколаївна, Свіщова Олена Миколаївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: смакота, особлива, княгининська, горілка

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить спирт етиловий ректифікований, воду питну підготовлену, ароматні спирти, цукор-пісок, мед натуральний, глюкозу і кислоту лимонну, яка відрізняється тим, що як ароматні спирти використовують ароматний спирт плодів малини, ароматний спирт плодів суниць і ароматний спирт акації білої, а як спирт етиловий ректифікований - спирт етиловий ректифікований "Люкс" при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000...