Патенти з міткою «оздоровчими»

Номер патенту: 108007

Опубліковано: 10.03.2015

Автори: Іванова Вікторія Джанівна, Липкань Леся Миколаївна

МПК: A23L 1/06

Мітки: мармеладу, смакота, оздоровчими, склад, властивостями

Формула / Реферат:

Склад мармеладу з оздоровчими властивостями, що складається з цукру-піску, пюре яблучного, кислоти лимонної, лактату натрію, який відрізняється тим, що додатково містить порошок глоду у наступному співвідношенні компонентів, %: пюре яблучне 51,1-52,4 цукор-пісок 41,3-42,8 порошок глоду 4,0-7,0 кислота лимонна ...

Номер патенту: 108006

Опубліковано: 10.03.2015

Автори: Іванова Вікторія Джанівна, Липкань Леся Миколаївна

МПК: A23L 1/06

Мітки: склад, властивостями, мармеладу, оздоровчими, свіжість

Формула / Реферат:

Склад мармеладу з оздоровчими властивостями, що складається з цукру-піску, пюре яблучного, кислоти лимонної, лактату натрію, який відрізняється тим, що додатково містить порошок м'яти перцевої у наступному співвідношенні компонентів, (кг на 100 кг готового продукту): цукор-пісок 61,4-62,9 пюре яблучне 74,3-77,3 порошок м'яти перцевої 3-7 ...

Номер патенту: 87106

Опубліковано: 27.01.2014

Автори: Липкань Леся Миколаївна, Іванова Вікторія Джанівна

МПК: A23L 1/06

Мітки: смакота, мармеладу, властивостями, склад, оздоровчими

Формула / Реферат:

Склад мармеладу з оздоровчими властивостями, що складається з цукру-піску, пюре яблучного, кислоти лимонної, лактату натрію, який відрізняється тим, що додатково містить порошок глоду у наступному співвідношенні компонентів, кг на 100 кг готового продукту: цукор пісок 60,94-62,94 пюре яблучне 75,3-77,3 порошок глоду 6-10 кислота...

Номер патенту: 86343

Опубліковано: 25.12.2013

Автори: Іванова Вікторія Джанівна, Липкань Леся Миколаївна

МПК: A23L 1/06

Мітки: склад, оздоровчими, свіжість, мармеладу, властивостями

Формула / Реферат:

Склад мармеладу з оздоровчими властивостями, що складається з цукру-піску, пюре яблучного, кислоти лимонної, лактату натрію, який відрізняється тим, що додатково містить порошок м'яти перцевої у наступному співвідношенні компонентів (кг на 100 кг готового продукту): цукор-пісок 60,94-62,94 пюре яблучне 78,3-74,3 порошок м'яти перцевої 3-7 ...

Номер патенту: 59736

Опубліковано: 25.05.2011

Автори: Стасів Тетяна Геннадіївна, Олексишин Василь Іванович, Мойсишин Світлана Володимирівна, Дутчак Любов Дмитрівна, Мороз Юрій Адамович, Кірюк Христина Іванівна

МПК: A21D 13/00

Мітки: властивостями, оздоровчими, зерен, хліб

Формула / Реферат:

Хліб з оздоровчими властивостями, що містить борошно, дріжджі, сіль і додаткового вівсяні пластівці, ядро насіння соняшнику, який відрізняється тим, що як борошно містить суміш житнього хлібопекарського борошна і пшеничного борошна 1 сорту і додаткового містить насіння льону олійного, пшеницю піхану і цукор білий при такому співвідношенні інгредієнтів із розрахунку на 100 кг готового продукту, кг: борошно пшеничне І сорту ...

Номер патенту: 56318

Опубліковано: 10.01.2011

Автори: Ковалюк Оксана Анатоліївна, Устинов Юрій Васильович, Марченко Людмила Вікторівна

МПК: A21D 2/36, A21D 13/02

Мітки: властивостями, сухарі, оздоровчими

Формула / Реферат:

Сухарі з оздоровчими властивостями, що містять борошно пшеничне І сорту, дріжджі хлібопекарські, сіль кухонну харчову, цукор білий, маргарин столовий, які відрізняються тим, що додатково сухарі містять пюре топінамбура в такому співвідношенні, мас.ч.: борошно пшеничне І сорту 100,0 дріжджі хлібопекарські пресовані 3,0-4,0 сіль кухонна харчова ...

Номер патенту: 54562

Опубліковано: 10.11.2010

Автор: Філіпчук Олена Михайлівна

МПК: B03B 7/00, B02B 5/00

Мітки: виробів, обробляння, гречаної, властивостями, оздоровчими, лузги, побутових, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб обробляння гречаної лузги для побутових виробів з оздоровчими властивостями, що включає поетапне оброблювання: відділення лузги від борошняних і мінеральних домішок просіюванням через сепаратор, оброблення лузги паром, просушування та відділення великих і малих фракцій через вібросито, який відрізняється тим, що після відділення лузги від борошняних і мінеральних домішок просіюванням через сепаратор проводять калібрування лузги на...

Номер патенту: 37679

Опубліковано: 10.12.2008

Автори: Дідух Наталія Андріївна, Лисогор Тамара Антонівна

МПК: A23C 21/00

Мітки: оздоровчими, виробництва, напою, біфідовмісного, властивостями, спосіб, молочного

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва біфідовмісного молочного напою, що передбачає нормалізацію, підігрівання, очищення, гомогенізацію, теплову обробку, охолодження, внесення пробіотичних культур біфідобактерій, перемішування, фасування, зберігання, який відрізняється тим, що в процесі нормалізації у молоко вносять сироп лактулози у кількості 0,5 %, а пробіотичні культури Bifidobacterium bifidum + Bifidobacterium longum + Bifidobacterium breve при вихідному...

Номер патенту: 84809

Опубліковано: 25.11.2008

Автори: Михонік Лариса Анатоліївна, Дробот Віра Іванівна

МПК: A21D 2/36, A21D 13/02

Мітки: хліб, оздоровчими, властивостями

Формула / Реферат:

Хліб з оздоровчими властивостями, що містить борошно, дріжджі, сіль, який відрізняється тим, що як борошно містить пшеничне борошно високого виходу підвищеної дисперсності, додатково містить вівсяні пластівці, суху пшеничну клейковину, ферментативноактивне соєве борошно, олію, ядро соняшнику, кмин, закваску-підкислювач в такому співвідношенні інгредієнтів, %: пшеничне борошно високого виходу підвищеної дисперсності ...

Номер патенту: 36162

Опубліковано: 10.10.2008

Автори: Устинов Юрій Васильович, Омельчук Анна Борисівна, Зубченко Віктор Сергійович

МПК: A21D 13/00, A21D 2/00

Мітки: сухарі, оздоровчими, властивостями

Формула / Реферат:

Сухарі з оздоровчими властивостями, що містять борошно пшеничне І сорту, дріжджі хлібопекарські, сіль кухонну харчову, цукор-пісок, маргарин столовий, які відрізняються тим, що додатково сухарі містять еламін в такому співвідношенні, %: борошно пшеничне І сорту 100,0 дріжджі хлібопекарські 1,0-2,0 сіль кухонна харчова 1,0-2,0 ...

Номер патенту: 28129

Опубліковано: 26.11.2007

Автори: Михонік Лариса Анатоліївна, Дробот Віра Іванівна

МПК: A21D 2/36, A21D 13/02

Мітки: властивостями, хліб, оздоровчими

Формула / Реферат:

Хліб з оздоровчими властивостями, що містить борошно, дріжджі, сіль, який відрізняється тим, що як борошно використовують пшеничне борошно високого виходу підвищеної дисперсності, до якого додають вівсяні пластівці, суху пшеничну клейковину, ферментативноактивне соєве борошно при такому співвідношенні інгредієнтів, %: пшеничне борошно високого виходу підвищеної дисперсності 81,0-88,0 вівсяні...