Бабич Ірина Михайлівна
Спосіб виробництва сортового рожевого ігристого вина піно грі
Номер патенту: 112156
Опубліковано: 12.12.2016
Автори: Білько Марина Володимирівна, Бабич Ірина Михайлівна, Скорченко Марія Вікторівна
МПК: C12G 1/02
Мітки: спосіб, ігристого, рожевого, гри, вина, піно, виробництва, сортового
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва сортового рожевого ігристого вина Піно Грі, який включає купажування трьох асамбльованих виноматеріалів, який відрізняється тим, що для купажування використовують асамбльовані білі і рожеві сухі сортові виноматеріали із винограду сорту Піно Грі у співвідношенні 60…62 % рожевого виноматеріалу, отриманого підброджуванням м'язги до об'ємної частки спирту 1,5…2,0 % об. та 38…40 % купажу білого виноматеріалу,...
Спосіб визначення якості препаратів рідких желатинів
Номер патенту: 30990
Опубліковано: 25.03.2008
Автори: Бабич Ірина Михайлівна, Гержикова Вікторія Григорівна, Чурсіна Ольга Олексіївна, Погорєлов Дмитро Юрійович, Загоруйко Віктор Опанасович
Мітки: препаратів, желатинів, спосіб, якості, визначення, рідких
Формула / Реферат:
Спосіб визначення якості препаратів рідких желатинів, що включає відбирання проби, визначення в ній показників зовнішнього вигляду, кольору, запаху, смаку, динамічної в'язкості водного розчину желатину масової концентрації 100 г/дм3, активності водневих іонів водного розчину желатину масової концентрації 10 г/дм3, масової частки золи, порівняння визначених показників з установленими на відповідність і складання висновку про якість желатину,...