Гавриш Геннадій Олексійович
Спосіб виробництва плодово-ягідного міцного вина “соколина скеля”
Номер патенту: 50939
Опубліковано: 15.11.2002
Автори: Іщенко Володимир Федорович, Гавриш Геннадій Олексійович
МПК: C12G 3/02
Мітки: спосіб, вина, скеля, міцного, соколина, плодово-ягідного, виробництва
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва плодово-ягідного міцного вина, що включає приготування зброджених плодово-ягідних соків, купажування, введення ароматичної частини, спиртування, який відрізняється тим, що купажування здійснюють шляхом змішування зброджено-спиртованого яблучного соку та зброджено-спиртованого соку чорної смородини, при цьому вміст зброджено-спиртованого соку чорної смородини в купажі складає 10-25%, після купажування в купаж вводять...
Спосіб виробництва плодово-ягідного десертного вина “солов’їні зорі”
Номер патенту: 50938
Опубліковано: 15.11.2002
Автори: Іщенко Володимир Федорович, Гавриш Геннадій Олексійович
МПК: C12G 3/02
Мітки: плодово-ягідного, десертного, солов'їні, зорі, спосіб, вина, виробництва
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва плодово-ягідного десертного вина, що включає приготування зброджено-спиртованих плодово-ягідних соків, купажування, спиртування, який відрізняється тим, що купажування здійснюють шляхом змішування зброджено-спиртованого яблучного соку, спиртованого соку чорноплідноїгоробини не більше 7% від об’єму купажу та спиртованого вишневого соку не більше 3% від об’єму купажу.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що при...
Спосіб виробництва плодово-ягідного міцного рожевого вина (варіанти)
Номер патенту: 50937
Опубліковано: 15.11.2002
Автори: Гавриш Геннадій Олексійович, Іщенко Володимир Федорович
МПК: C12G 3/02
Мітки: плодово-ягідного, варіанти, виробництва, міцного, рожевого, спосіб, вина
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва плодово-ягідного міцного рожевого вина, що включає приготування зброджено-спиртованих плодово-ягідних соків, купажування, підцукровування, спиртування, який відрізняється тим, що купажування здійснюють шляхом змішування зброджено-спиртованого яблучного соку зі зброджено-спиртованим і/або спиртованим соком чорноплідної горобини та зброджено-спиртованим і/або спиртованим вишневим соком, при цьому вміст...
Спосіб виробництва плодово-ягідного рожевого вина “олександрівське ювілейне”
Номер патенту: 50936
Опубліковано: 15.11.2002
Автори: Гавриш Геннадій Олексійович, Іщенко Володимир Федорович
МПК: C12G 3/02
Мітки: спосіб, ювілейне, олександрівське, плодово-ягідного, вина, виробництва, рожевого
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва плодово-ягідного десертного рожевого вина, що включає приготування зброджено-спиртованих плодово-ягідних соків, купажування, спиртування, який відрізняється тим, що купажування проводять шляхом змішування зброджено-спиртованого яблучного соку, зброджено-спиртованого і/або спиртованого соку чорноплідної горобини та зброджено-спиртованого і/або спиртованого соку чорної смородини, при цьому вміст зброджено-спиртованого...