Горкуша Людмила Валеріївна
Суп-пюре “вітамін”
Номер патенту: 115845
Опубліковано: 26.12.2017
Автори: Горкуша Людмила Валеріївна, Нєміріч Олександра Володимирівна, Пушка Ольга Сергіївна, Іщенко Тетяна Іванівна, Гавриш Андрій Володимирович
МПК: A23L 23/00, A23L 29/212, A23L 29/238 ...
Формула / Реферат:
Суп-пюре, що містить моркву, корінь петрушки, ріпчасту цибулю, бульйон, який відрізняється тим, що додатково містить кулінарний напівфабрикат для перших страв при наступному співвідношенні компонентів, %: морква 30,0-32,0 петрушка(корінь) 1,0-1,5 цибуля ріпчаста 2,0-2,5 бульйон 40,0-45,0 ...
Суп-пюре “курячий”
Номер патенту: 115744
Опубліковано: 11.12.2017
Автори: Нєміріч Олександра Володимирівна, Іщенко Тетяна Іванівна, Пушка Ольга Сергіївна, Горкуша Людмила Валеріївна, Гавриш Андрій Володимирович
МПК: A23L 29/238, A23L 23/00, A23L 29/212 ...
Формула / Реферат:
Суп-пюре, що містить куряче філе, моркву, корінь петрушки, ріпчасту цибулю, бульйон, який відрізняється тим, що додатково містить кулінарний напівфабрикат для перших страв, при наступному співвідношенні компонентів, %: куряче філе 20,0-25,0 корінь петрушки 1,0-5,0 цибуля ріпчаста 2,0-2,5 морква 2,0-2,5 ...
Суп-пюре “дари лісу”
Номер патенту: 115743
Опубліковано: 11.12.2017
Автори: Гавриш Андрій Володимирович, Пушка Ольга Сергіївна, Горкуша Людмила Валеріївна, Іщенко Тетяна Іванівна, Нєміріч Олександра Володимирівна
МПК: A23L 29/238, A23L 29/212, A23L 23/00 ...
Формула / Реферат:
Суп-пюре, що містить шампіньйони, моркву, корінь петрушки, ріпчасту цибулю, бульйон, який відрізняється тим, що додатково містить кулінарний напівфабрикат для перших страв при наступному співвідношенні компонентів, %: шампіньйони 20,0-25,0 морква 2,0-2,5 петрушка(корінь) 1,0-1,5 цибуля ріпчаста ...
Суп-пюре “курячий”
Номер патенту: 117312
Опубліковано: 26.06.2017
Автори: Нєміріч Олександра Володимирівна, Горкуша Людмила Валеріївна, Гавриш Андрій Володимирович, Пушка Ольга Сергіївна, Іщенко Тетяна Іванівна
МПК: A21D 2/18
Формула / Реферат:
Суп-пюре, до складу якого входять куряче філе, морква, корінь петрушки, ріпчаста цибуля, бульйон, який відрізняється тим, що додатково містить кулінарний напівфабрикат для перших страв у наступному співвідношенні компонентів,мас %: куряче філе 20,0…25,0 петрушка(корінь) 1,0…5,0 цибуля ріпчаста 2,0…2,5 морква ...
Суп-пюре “океан”
Номер патенту: 117310
Опубліковано: 26.06.2017
Автори: Пушка Ольга Сергіївна, Нєміріч Олександра Володимирівна, Горкуша Людмила Валеріївна, Іщенко Тетяна Іванівна, Гавриш Андрій Володимирович
МПК: A21D 2/18
Формула / Реферат:
Суп-пюре, до складу якого входять філе хека, морква, корінь петрушки, ріпчаста цибуля, бульйон, який відрізняється тим, що додатково містить кулінарний напівфабрикат для перших страв у наступному співвідношенні компонентів, мас.%: філе хека 20,0-25,0 петрушка(корінь) 1,0-5,0 цибуля ріпчаста 2,0-2,5 морква ...
Суп-пюре “вітамін”
Номер патенту: 117309
Опубліковано: 26.06.2017
Автори: Пушка Ольга Сергіївна, Горкуша Людмила Валеріївна, Іщенко Тетяна Іванівна, Нєміріч Олександра Володимирівна, Гавриш Андрій Володимирович
МПК: A21D 2/18
Формула / Реферат:
Суп-пюре, до складу якого входять морква, корінь петрушки, ріпчаста цибуля, бульйон, який відрізняється тим, що додатково містить кулінарний напівфабрикат для перших страв у наступному співвідношенні компонентів, мас.%: морква 30,0…32,0 петрушка (корінь) 1,0…1,5 цибуля ріпчаста 2,0…2,5 бульйон 40,0…45,0 ...
Суп-пюре “дари лісу”
Номер патенту: 117307
Опубліковано: 26.06.2017
Автори: Горкуша Людмила Валеріївна, Пушка Ольга Сергіївна, Гавриш Андрій Володимирович, Іщенко Тетяна Іванівна, Нєміріч Олександра Володимирівна
МПК: A21D 2/18
Формула / Реферат:
Суп-пюре, до складу якого входять шампіньйони, морква, корінь петрушки, ріпчаста цибуля, бульйон, який відрізняється тим, що додатково містить кулінарний напівфабрикат для перших страв, у наступному співвідношенні компонентів, мас. % шампіньйони 20,0…25,0 морква 2,0…2,5 петрушка (корінь) 1,0…1,5 цибуля ріпчаста ...