Кобилянський Гордій Сергійович
Шоколад “сонячний”
Номер патенту: 35073
Опубліковано: 26.08.2008
Автори: Ракша-Слюсарева Олена Анатоліївна, Линник Катерина Володимирівна, Слюсарев Олексій Аркадійович, Саркісян Лев Григорович, Кустов Дмитрій Юрійович, Кобилянський Гордій Сергійович, Любач Вікторія Олександрівна, Русаленко Людмила Валентинівна
МПК: A23G 1/00
Формула / Реферат:
Шоколад, що містить шоколадну масу, який відрізняється тим, що додатково містить харчову добавку "Вітарон-К" у кількості 1,0-3,0 г на 1 кг шоколаду, яку додають на етапі темперування шоколадної маси.
Морозиво “вітамінне”
Номер патенту: 18326
Опубліковано: 15.11.2006
Автори: Слюсарев Олексій Аркадійович, Кобилянський Гордій Сергійович, Верба Ігор Едуардович, Кустов Дмитро Юрийович, Молоканова Лілія Василівна, Пилипань Наталія Вячеславівна, Ракша-Слюсарева Олена Анатоліївна, Русаленко Людмила Валентинівна
МПК: A23G 9/52
Формула / Реферат:
Морозиво, що містить вершки, цукор, стабілізатор, молоко, яке відрізняється тим, що додатково містить харчову вітамінну добавку - препарат «Вітарон», який додається на етапі замішування морозива при наступному співвідношенні компонентів, мас.%: вершки 20-40 цукор 12-17 стабілізатор 0,2-2,5 препарат «Вітарон» ...
Молоко “вітамінне”
Номер патенту: 16843
Опубліковано: 15.08.2006
Автори: Ракша-Слюсарева Олена Анатоліївна, Пилипань Наталія Вячеславівна, Слюсарев Олексій Аркадійович, Верба Ігор Едуардович, Русаленко Людмила Валентинівна, Саркісян Лев Григорович, Кустова Ольга Костянтинівна, Кобилянський Гордій Сергійович, Кустов Дмитро Юрийович
МПК: A23C 9/152
Формула / Реферат:
Молоко, яке відрізняється тим, що додатково містить харчову вітамінну добавку - препарат "Вітарон" при наступному співвідношенні компонентів, мл: молоко 1000 мл препарат "Вітарон" 0,18 мл.