Патенти з міткою «молоко»

Молоко згущене варене з цукром на основі білків сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 96470

Опубліковано: 10.02.2015

Автор: Рябоштан Олександр Миколайович

МПК: A23C 9/00, A23C 9/18

Мітки: сироватки, згущене, цукром, білків, варене, молоко, основі

Формула / Реферат:

Молоко згущене варене з цукром на основі білків сироватки, що містить як базовий компонент молоко сухе знежирене, а також цукор, жир у вигляді вершкового масла і/або рослинних жирів, дрібнокристалічну лактозу і воду, яке відрізняється тим, що як базовий компонент молоко містить молоко сухе знежирене або суху демінералізовану сироватку, як структуроутворювач молоко додатково містить концентрат білків сироватки або ізолят білків сироватки при...

Штучне молоко

Завантаження...

Номер патенту: 68626

Опубліковано: 10.04.2012

Автор: Онищук Василь Варфоломійович

МПК: A23C 23/00

Мітки: молоко, штучне

Формула / Реферат:

Штучне молоко, що містить намагнічену воду з потенціалом 60 а/см3, рисове борошно і коров'яче молоко 3,5 % жирності, що взяті у рівних пропорціях (1/3) за об'ємом.

Молоко згущене

Завантаження...

Номер патенту: 47853

Опубліковано: 25.02.2010

Автори: Богданов Єгор Серафимович, Скороченко Тетяна Анатоліївна, Шпачук Людмила Володимирівна, Пухляк Анастасія Григорівна

МПК: A23C 9/00

Мітки: згущене, молоко

Формула / Реферат:

Молоко згущене, що містить білки, жир та воду, яке відрізняється тим, що як підсолоджувач додають глюкозо-фруктозний сироп при наступному співвідношенні компонентів, масових %: білки 9,0-11,0   жир 0,5-8,5 вода решта глюкозо-фруктозний сироп           30-35.

Спосіб інтенсифікації теплопередачі в системі холодоносій (вода) – стінка теплообмінника – молоко

Завантаження...

Номер патенту: 42080

Опубліковано: 25.06.2009

Автори: Максисько Оксана Романівна, Занічковська Любов Володимирівна, Білонога Юрій Львович, Кравців Роман Йосипович

МПК: F28F 1/24, F28B 1/00

Мітки: вода, теплообмінника, системі, інтенсифікації, холодоносій, спосіб, теплопередачі, стінка, молоко

Формула / Реферат:

Спосіб інтенсифікації теплопередачі в системі холодоносій (вода) - стінка теплообмінника - молоко шляхом теплообміну, який відрізняється тим, що до молока додають як поверхнево-активну речовину олію виноградних кісточок в кількості 0,1...0,15 % по масі, чим інтенсифікують коефіцієнт теплопередачі в 1,09... 1,1 разу.

Пристрій для збору та транспортування охолоджених рідин, зокрема рідких харчових продуктів, таких як молоко

Завантаження...

Номер патенту: 86748

Опубліковано: 25.05.2009

Автори: Сален Дідьє, Лелонг Губерт

МПК: B60H 1/32, B60P 3/22, A01J 9/00 ...

Мітки: пристрій, збору, продуктів, рідин, охолоджених, молоко, транспортування, таких, зокрема, рідких, харчових

Формула / Реферат:

1. Пристрій для збору та транспортування охолоджених рідин, зокрема рідких харчових продуктів, таких як молоко, який відрізняється тим, що містить:- стаціонарну станцію (1) охолодження, яка має холодильний агрегат (2), котрий з'єднаний з системою (3) рідкого теплоносія, що обладнана засобами (34, 35) з'єднання,- ізотермічну цистерну (4), повантажену на автотранспортний засіб (5), для збирання даної рідини, що має відділення (6)...

Молоко “вітамінне”

Завантаження...

Номер патенту: 16843

Опубліковано: 15.08.2006

Автори: Ракша-Слюсарева Олена Анатоліївна, Слюсарев Олексій Аркадійович, Кобилянський Гордій Сергійович, Саркісян Лев Григорович, Кустов Дмитро Юрийович, Пилипань Наталія Вячеславівна, Кустова Ольга Костянтинівна, Русаленко Людмила Валентинівна, Верба Ігор Едуардович

МПК: A23C 9/152

Мітки: молоко, вітамінне

Формула / Реферат:

Молоко, яке відрізняється тим, що додатково містить харчову вітамінну добавку - препарат "Вітарон" при наступному співвідношенні компонентів, мл: молоко 1000 мл препарат "Вітарон" 0,18 мл.

Безалкогольний напій “газоване молоко”

Завантаження...

Номер патенту: 30612

Опубліковано: 15.12.2000

Автор: Дуреєв Олександр Михайлович

МПК: A23C 3/00, A23L 2/00

Мітки: молоко, газоване, безалкогольний, напій

Формула / Реферат:

1. Безалкогольний напій, що містить цукровий сироп, інвертований лимонною кислотою, і вуглекислоту, який відрізняється тим, що містить цукровий сироп 65,8%-ний, інвертований лимонною кислотою 1:0,0003, мед, молоко, ароматичний компонент при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 л готового продукту: цукровий сироп, % 65,8 інвертований лимонною кислотою 1:0,0003, л ...