Курінна Ольга Миколаївна
Гібридний штам дріжджів sасснаrомyсеs сеrеvіsіае, який використовується для одержання хлібопекарських дріжджів
Номер патенту: 11935
Опубліковано: 25.12.1996
Автори: Середа Лілія Оксентіївна, Ільїна Лада Дмитрівна, Ткаченко Алла Феодосіївна, Коваль Катерина Олександрівна, Косіков Костянтин Васильович, Гурмаза Павло Прокопович, Лісіцина Марія Сидорівна, Курінна Ольга Миколаївна, Рудніченко Людмила Вікторівна, Мосендз Валентина Григорівна
МПК: C12P 7/06, C12R 1/865, C12N 1/16 ...
Мітки: штам, serevisiae, дріжджів, одержання, використовується, хлібопекарських, sасснаrомyсеs, гібридний
Формула / Реферат:
Гибридный штамм дрожжей Saccharoniyces cerevisiae ВКПМ У-1037, используемый для получения хлебопекарных дрожжей.