Косіков Костянтин Васильович
Гібридний штам дріжджів sасснаrомyсеs сеrеvіsіае, який використовується для одержання хлібопекарських дріжджів
Номер патенту: 11935
Опубліковано: 25.12.1996
Автори: Косіков Костянтин Васильович, Рудніченко Людмила Вікторівна, Курінна Ольга Миколаївна, Середа Лілія Оксентіївна, Лісіцина Марія Сидорівна, Коваль Катерина Олександрівна, Гурмаза Павло Прокопович, Ткаченко Алла Феодосіївна, Ільїна Лада Дмитрівна, Мосендз Валентина Григорівна
МПК: C12N 1/16, C12P 7/06, C12R 1/865 ...
Мітки: serevisiae, одержання, sасснаrомyсеs, дріжджів, штам, хлібопекарських, гібридний, використовується
Формула / Реферат:
Гибридный штамм дрожжей Saccharoniyces cerevisiae ВКПМ У-1037, используемый для получения хлебопекарных дрожжей.
Гібридний штам дріжджів sасснаrомyсеs сеrеvіsіае цмпм у-563, який використовується при зброджуванні мелясного сусла підвищеної концентрації в двохпродуктовому виробництві спирту і хлібопекарних дріжджів
Номер патенту: 11434
Опубліковано: 25.12.1996
Автори: Рудніченко Людмила Вікторівна, Коваль Катерина Олександрівна, Ільїна Лада Дмитрівна, Косіков Костянтин Васильович, Хоменко Анатолій Іванович, Середа Лілія Оксентіївна, Ткаченко Алла Федосіївна
МПК: C12R 1/865, C12P 7/06, C12N 1/16 ...
Мітки: підвищеної, зброджуванні, двохпродуктовому, sасснаrомyсеs, спирту, сусла, хлібопекарних, serevisiae, концентрації, виробництві, у-563, штам, мелясного, гібридний, цмпм, використовується, дріжджів
Формула / Реферат:
Гибридный штамм дрожжей Saccharomyces cerevisiae ЦМПМ У-563, используемый для сбраживания мелассного сусла повышенной концентрации в двухпродуктовом производстве спирта и хлебопекарных дрожжей.