Паска Марія Зіновіївна
Спосіб виготовлення м’ясних посічених напівфабрикатів
Номер патенту: 118438
Опубліковано: 10.08.2017
Автори: Паска Марія Зіновіївна, Маслійчук Ольга Богданівна
МПК: A23L 27/10, A23L 13/40, A23L 13/60 ...
Мітки: спосіб, м'ясних, напівфабрикатів, посічених, виготовлення
Формула / Реферат:
Спосіб виготовлення м'ясних посічених півфабрикатів включає приготування фаршу з яловичини, введення в нього білкового рослинного компонента і компонентів відповідно до рецептури, перемішування і формування, який відрізняється тим, що як білковий рослинний компонент використовують люпинове борошно, яким замінюють 10 % маси м'яса та на 50 % зменшують частку чорного перцю, за рахунок внесення у фарш порошку кореня дивосилу, при такому...
Лікарський засіб для лікування та профілактики кетозу
Номер патенту: 113577
Опубліковано: 10.02.2017
Автори: Паска Марія Зіновіївна, Личук Микола Григорович, Слівінська Любов Григорівна
МПК: A61K 31/194
Мітки: профілактики, лікування, засіб, лікарський, кетозу
Формула / Реферат:
Лікарський засіб для лікування та профілактики кетову, що містить метіонін у комбінації з одним або більше компонентом, який відрізняється тим, що окрім метіоніну, до складу препарату включають пропіленгліколь як енергетичний субстрат, вітаміни, янтарну кислоту, сіль магнію сульфат та воду при такому співвідношенні компонентів: г % Магнію сульфат 60,0 ...
Спосіб визначення типів вищої нервової діяльності у молодняка м’ясних порід великої рогатої худоби раннього онтогенезу
Номер патенту: 104572
Опубліковано: 10.02.2016
Автори: Паска Марія Зіновіївна, Гуфрій Дмитро Федорович, Личук Микола Григорович
МПК: A01K 67/02, G01N 33/00
Мітки: визначення, худоби, онтогенезу, спосіб, типів, діяльності, раннього, вищої, порід, рогатої, великої, нервової, м'ясних, молодняка
Формула / Реферат:
1. Спосіб визначення типів вищої нервової діяльності (ВНД) у молодняка м'ясних порід великої рогатої худоби раннього онтогенезу включає застосування позакамерної методики оцінювання вироблення рухово-харчових умовних рефлексів, на основі встановлення сили нервових процесів, врівноваженості процесів збудження і гальмування, рухливості нервових процесів, який відрізняється тим, що додатково у крові визначають активність ферментів...
Пряно-ароматична композиція для виготовлення напівкопчених ковбас
Номер патенту: 103554
Опубліковано: 25.12.2015
Автори: Маркович Ірина Іллівна, Паска Марія Зіновіївна
МПК: A23L 1/22, A22C 11/00
Мітки: ковбас, пряно-ароматична, напівкопчених, композиція, виготовлення
Формула / Реферат:
Пряно-ароматична композиція для виготовлення напівкопчених ковбас, що містить цукор та перець чорний, яка відрізняється тим, що додатково містить сіль, подрібнену суміш трави чебрецю та ягід ялівцю при такому співвідношенні компонентів, г на 100 кг сировини: сіль 2000 цукор 135 перець чорний 0,90 чебрець ...
Спосіб визначення типів вищої нервової діяльності у бугайців м’ясних порід великої рогатої худоби
Номер патенту: 95798
Опубліковано: 12.01.2015
Автори: Гуфрій Дмитро Федорович, Паска Марія Зіновіївна, Личук Микола Григорович
МПК: A01K 67/02
Мітки: рогатої, нервової, спосіб, бугайців, порід, визначення, вищої, м'ясних, діяльності, худоби, типів, великої
Формула / Реферат:
1. Спосіб визначення типів вищої нервової діяльності (ВНД) у бугайців м'ясних порід великої рогатої худоби, що включає застосування позакамерної методики оцінювання вироблення рухово-харчових умовних рефлексів, на основі встановлення сили нервових процесів, врівноваженості процесів збудження і гальмування, рухливості нервових процесів, який відрізняється тим, що додатково визначають активність ферментів антиоксидантного захисту організму -...
Спосіб відбору функціонально однорідних груп бугайців м’ясних порід великої рогатої худоби за гематологічними параметрами
Номер патенту: 95797
Опубліковано: 12.01.2015
Автори: Личук Микола Григорович, Паска Марія Зіновіївна, Гуфрій Дмитро Федорович
МПК: G01N 33/48, A01K 67/02
Мітки: спосіб, відбору, груп, бугайців, порід, худоби, рогатої, функціонально, параметрами, однорідних, великої, гематологічними, м'ясних
Формула / Реферат:
1. Спосіб відбору функціонально однорідних груп бугайців м'ясних порід великої рогатої худоби за гематологічними параметрами, що включає формування чотирьох груп тварин за типами вищої нервової діяльності (ВНД): слабкий (С) сильний неврівноважений (СН), сильний врівноважений рухливий (СВР), сильний врівноважений інертний (СВІ), який відрізняється тим, що у тварин відбирають кров та на основі даних кислотної резистентності еритроцитів крові...
Спосіб виробництва напівкопчених ковбасних виробів
Номер патенту: 94208
Опубліковано: 10.11.2014
Автори: Паска Марія Зіновіївна, Маркович Ірина Іллівна
МПК: A22C 11/00
Мітки: напівкопчених, виробів, спосіб, ковбасних, виробництва
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва напівкопчених ковбасних виробів, що включає підготовку м'ясної сировини з різних видів м'яса і шпику, посол, приготування фаршу, до якого додають суміш прянощів та спецій, згідно з рецептурою, та рослинну білкову добавку, який відрізняється тим, що як рослинну білкову добавку використовують борошно сочевиці, яке вносять у фарш в кількості до 10 % від загальної маси м'ясної сировини.2. Спосіб за п. 1, який...
Спосіб виробництва комбінованих напівкопчених ковбасних виробів
Номер патенту: 94207
Опубліковано: 10.11.2014
Автори: Паска Марія Зіновіївна, Маркович Ірина Іллівна
МПК: A22C 11/00
Мітки: спосіб, комбінованих, виробів, напівкопчених, виробництва, ковбасних
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва комбінованих напівкопчених ковбасних виробів, що включає підготовку м'ясної сировини з різних видів м'яса, посол, приготування фаршу, до якого додають грудинку свинячу шматочками не більше 6 мм, суміш прянощів та спецій згідно з рецептурою, який відрізняється тим, що у фарш вводять рослинну добавку - борошно сочевиці пророщеної у кількості до 10 % від загальної маси м'ясної сировини, свинину жиловану нежирну замінюють...
Спосіб виявлення та відбору функціонально однорідних груп бугайців м’ясних порід великої рогатої худоби
Номер патенту: 92226
Опубліковано: 11.08.2014
Автори: Гуфрій Дмитро Федорович, Паска Марія Зіновіївна, Личук Микола Григорович
МПК: A01K 67/02
Мітки: бугайців, функціонально, порід, великої, виявлення, м'ясних, однорідних, худоби, рогатої, спосіб, груп, відбору
Формула / Реферат:
1. Спосіб визначення та відбору функціонально однорідних груп бугайців м'ясних порід великої рогатої худоби, що включає формування 4х груп тварин за типами вищої нервової діяльності (ВНД) - слабкий (С), сильний неврівноважений (СН), сильний врівноважений рухливий (СВР), сильний врівноважений інертний (СВІ), який відрізняється тим, у тварин відбирають кров та на основі визначення активності ферментів антиоксидантного захисту організму -...
Спосіб підвищення продуктивності бугайців м’ясних порід в умовах дефіциту мікроелементів
Номер патенту: 84445
Опубліковано: 25.10.2013
Автори: Паска Марія Зіновіївна, Личук Микола Григорович, Гуфрій Дмитро Федорович
МПК: A23K 1/18, A01K 67/02
Мітки: м'ясних, дефіциту, умовах, мікроелементів, бугайців, продуктивності, підвищення, порід, спосіб
Формула / Реферат:
1. Спосіб підвищення продуктивності бугайців м'ясних порід на відгодівлі в умовах дефіциту мікроелементів, який включає активізацію біосинтезу білка в організмі тварин введенням в кормові раціони суміші солей дефіцитних мікроелементів (Сu, Со, Zn, Mn, Fe) органічної кислоти при перемішуванні з комбікормом або концкормами, який відрізняється тим, що використовують суміш солей дефіцитних мікроелементів молочної кислоти, яку додатково збагачують...
Спосіб підвищення продуктивності бугайців і покращення фізико-хімічних та біохімічних властивостей м’яса в умовах дефіциту мікроелементів
Номер патенту: 14349
Опубліковано: 15.05.2006
Автори: Кравців Роман Йосипович, Личук Микола Григорович, Паска Марія Зіновіївна, Ковальчук Руслан Леонідович
МПК: A23K 1/18
Мітки: умовах, спосіб, продуктивності, мікроелементів, м'яса, підвищення, бугайців, властивостей, біохімічних, дефіциту, покращення, фізико-хімічних
Формула / Реферат:
Спосіб підвищення продуктивності відгодівельних бугайців і покращення фізико-хімічних та біохімічних властивостей м'яса в умовах дефіциту мікроелементів, що включає додавання до раціонів протягом періоду відгодівлі суміші цистеїнатів міді, заліза, марганцю, кобальту, який відрізняється тим, що до суміші хелатних солей мікроелементів додатково включають гумат натрію при такому співвідношенні компонентів в складі суміші, мг/кг живої маси на...
Спосіб апробації біологічно активних речовин і підбору оптимального складу кормових добавок для тварин in vitro
Номер патенту: 58100
Опубліковано: 15.07.2003
Автори: Остапів Дмитро Дмитрович, Паска Марія Зіновіївна, Васерук Наталія Ярославівна, Кравців Роман Йосипович
МПК: C12N 5/06, G01N 33/84
Мітки: кормових, оптимального, підбору, добавок, складу, апробації, спосіб, біологічно, vitro, активних, тварин, речовин
Формула / Реферат:
1. Спосіб апробації біологічно активних речовин і підбору оптимального складу кормових добавок для тваринin vitro, що базується на використанні біологічного тест-об'єкта, який відрізняється тим, що як біологічний тест-об'єкт використовують культуру клітин гранульозного шару фолікулів яєчника корів, яку культивують in vitro у середовищі RPMI - 1640, додаючи досліджувані біологічно активні компоненти кормових добавок у наростаючих дозах, при...
Спосіб корекції обміну речовин і підвищення продуктивності відгодівельних бичків в умовах дефіциту мікроелементів
Номер патенту: 53285
Опубліковано: 15.01.2003
Автори: Паска Марія Зіновіївна, Кравців Роман Йосипович
МПК: A23K 1/16
Мітки: дефіциту, мікроелементів, корекції, бичків, речовин, продуктивності, підвищення, обміну, відгодівельних, спосіб, умовах
Формула / Реферат:
Спосіб корекції обміну речовин і підвищення продуктивності відгодівельних бичків в умовах дефіциту мікроелементів шляхом додавання до раціону суміші хелатних сполук амінокислоти з дефіцитними мікроелементами, який відрізняється тим, що використовують суміші хелатних сполук мікроелементів: міді, заліза, марганцю, кобальту з амінокислотою цистеїном, при цьому найбільш ефективного прояву генетичного потенціалу відгодівельних бичків досягають при...