Поплавський Михайло Михайлович

Номер патенту: 118507

Опубліковано: 10.08.2017

Автор: Поплавський Михайло Михайлович

МПК: A23L 23/00, A47G 19/02, A23L 5/00 ...

Мітки: подачі, страви, спосіб, окрошка

Формула / Реферат:

Спосіб подачі страви "Окрошка" у посуді, який відрізняється тим, що страву подають у "льодовій тарілці", яку попередньо виготовляють, закріпивши в тарілці більшого розміру тарілку меншого розміру, де простір між тарілками заливають водою кімнатної температури, і поміщають в шокову заморозку при температурі мінус 18-20 °C на 20-30 хвилин.

Номер патенту: 115997

Опубліковано: 10.05.2017

Автор: Поплавський Михайло Михайлович

МПК: A47G 19/02, A23L 23/00, A23L 5/00 ...

Мітки: страва, окрошка

Формула / Реферат:

Страва окрошка, що містить суміш дрібнонарізаних щонайменше один з видів м'яса, свіжі овочі і зелень, відварну картоплю і яйце, сіль, цукор, сметану, рідку заправку, яка відрізняється тим, що як м'ясо застосовують телятину відварну або клуб відварний свиний або сосиску, сардельку, як свіжі овочі застосовують редиску, огірок, як зелень застосовують свіжі кріп та зелену цибулю, при цьому страва додатково як приправу містить готові хрін та...

Номер патенту: 28803

Опубліковано: 25.12.2007

Автор: Поплавський Михайло Михайлович

МПК: C12G 3/00

Мітки: горілка, кропива

Формула / Реферат:

Горілка, що містить воду питну підготовлену, спирт етиловий ректифікований, глюкозу і натрій двовуглекислий, яка відрізняється тим, що вона додатково містить кислоту янтарну при наступному співвідношенні компонентів на 1000 дал готового продукту: глюкоза 4,0-6,0 кг натрій двовуглекислий 0,1-0,3 кг кислота янтарна 0,1-0,3 кг ...

Номер патенту: 28802

Опубліковано: 25.12.2007

Автор: Поплавський Михайло Михайлович

МПК: C12G 3/00

Мітки: настоянки, настоянка, композиція, кропива, гіркої, мамина, інгредієнтів

Формула / Реферат:

1. Композиція інгредієнтів для настоянки гіркої, яка містить рослинну сировину м'яти перцевої, мед і водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить рослинну сировину кропиви при наступному співвідношенні на 1000 дал готової настоянки: м'ята перцева 7,2-7,9 кг мед 9,7-10,3 кг кропива 25,0-27,0 кг ...

Номер патенту: 28806

Опубліковано: 25.12.2007

Автор: Поплавський Михайло Михайлович

МПК: C12G 3/06

Мітки: гіркої, чарочка, кропиві, настоянки, інгредієнтів, поплавського, композиція, михайла

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для настоянки гіркої, яка містить рослинну сировину м'яти перцевої та кропиви, а також водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить ароматний спирт олії ефірної лимонної при наступному співвідношенні на 1000 дал готової настойки: м'ята перцева 5,4-6,6 кг кропива 4,7-5,3 кг ароматний спирт олії ефірної...

Номер патенту: 28805

Опубліковано: 25.12.2007

Автор: Поплавський Михайло Михайлович

МПК: C12G 3/06

Мітки: медово-перцева, інгредієнтів, поплавського, настоянки, чарочка, гіркої, композиція, михайла

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для настоянки гіркої, яка містить ароматний спирт червоного перцю, мед і колер, а також водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить другу фракцію ароматного спирту червоного перцю міцністю 78,4 %, а компоненти взято при наступному співвідношенні на 1000 дал готової настойки: ароматний спирт червоного перцю 73,5-76,5 дм3 мед ...

Номер патенту: 28804

Опубліковано: 25.12.2007

Автор: Поплавський Михайло Михайлович

МПК: C12G 3/00

Мітки: інгредієнтів, кропива, горілки, особливої, роси, композиція, краплях

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для горілки особливої, що містить ароматні спирти кропиви і м'яти перцевої, а також водно-спиртову рідину із спирту ректифікованого і води питної підготовленої, яка відрізняється тим, що вона додатково містить ароматний спирт бузини, глюкозу, натрій двовуглекислий і кислоту янтарну при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал готової горілки: ароматний спирт кропиви ...