Патенти з міткою «страва»

Номер патенту: 120715

Опубліковано: 10.11.2017

Автори: Михайленко Владлена Миколаївна, Голікова Тетяна Петрівна

МПК: A23G 3/52

Мітки: страва, суфле, дитяча, радість, солодка, гаряча

Формула / Реферат:

Гаряча солодка страва суфле, що містить яйце куряче столове, яка відрізняється тим, що додатково містить у своєму складі гарбузове пюре, вівсяне молоко, цедру апельсину, какао-порошок, мелене насіння льону, структуроутворювач крохмаль тапіоки та пюре з банану, у наступному співвідношенні, мас.%: гарбузове пюре 18,0-19,0 яйце куряче столове 3,0-4,0 пюре з...

Номер патенту: 115997

Опубліковано: 10.05.2017

Автор: Поплавський Михайло Михайлович

МПК: A23L 5/00, A23L 23/00, A47G 19/02 ...

Мітки: окрошка, страва

Формула / Реферат:

Страва окрошка, що містить суміш дрібнонарізаних щонайменше один з видів м'яса, свіжі овочі і зелень, відварну картоплю і яйце, сіль, цукор, сметану, рідку заправку, яка відрізняється тим, що як м'ясо застосовують телятину відварну або клуб відварний свиний або сосиску, сардельку, як свіжі овочі застосовують редиску, огірок, як зелень застосовують свіжі кріп та зелену цибулю, при цьому страва додатково як приправу містить готові хрін та...

Номер патенту: 104168

Опубліковано: 12.01.2016

Автори: Шпирко Григорій Миколайович, Гаврилко Петро Петрович, Сабадош Ганна Олександрівна

МПК: A23L 1/315, A23L 1/221

Мітки: котлета, філе, порційна, мікс, страва, птиці, фарш, натуральна

Формула / Реферат:

Натуральна порційна страва із філе птиці - котлета, що містить філе птиці, печінку та сіль, яка відрізняється тим, що додатково містить корінь селери, яйце, лимонний сік, насіння розторопші, шпинат, черемшу та рослинну олію при такому співвідношенні інгредієнтів, масових частин: філе куряче або індиче 58-64 печінка теляча або куряча 20-24 корінь селери ...

Номер патенту: 101935

Опубліковано: 12.10.2015

Автори: Шпирко Григорій Миколайович, Сабадош Ганна Олександрівна, Гаврилко Петро Петрович

МПК: A23L 1/31

Мітки: натуральна, гуцульський, смаженого, страва, м'яса, медальйон, порційна

Формула / Реферат:

Натуральна порційна страва з смаженого м'яса, в склад якої входить м'ясо телятина, рослинна олія, сіль та перець мелений чорний, яка відрізняється тим, що вона додатково містить масло вершкове, зелень петрушки, сироватку, гриби білі свіжі при такому співвідношенні масових частин: телятина 55-65 олія 2-3 сіль 0,3-0,5 перець...

Номер патенту: 57952

Опубліковано: 25.03.2011

Автори: Кобєлєва Світлана Михайлівна, Данілова Олена Іванівна, Труфкаті Людмила Вікторовна

МПК: A23L 1/39

Мітки: швидкого, перша, приготування, страва

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів першої страви швидкого приготування, що містить жир, борошно пшеничне, шпинат, цибулю, сухе молоко, прянощі, білі корені, картопляне пюре, приправу і сіль, яка відрізняється тим, що вона додатково містить капусту і моркву, а як приправу містить петрушку, селеру, кінзу, кріп, тархун, базилік, гісоп, шавлію за наступними співвідношеннями компонентів, мас. %: жир 8-12,0 ...