Ярошенко Петро Іванович
Композиція рослинних інгредієнтів до ароматизованого напою вермут десертний червоний “церковне свято”
Номер патенту: 42387
Опубліковано: 15.10.2001
Автори: Яланецький Анатолій Якович, Макарєвич Андрій Казімірович, Плєханов Анатолій Михайлович, Ярошенко Петро Іванович, Степанов Олександр Михайлович, Голубенко Олександр Борисович
МПК: C12G 3/06
Мітки: церковне, рослинних, інгредієнтів, свято, ароматизованого, напою, вермут, композиція, червоний, десертний
Формула / Реферат:
Композиція інгредієнтів для ароматизованого напою вермут десертний червоний, котра містить полин лимонний, м'яту перцеву, материнку звичайну, звіробій звичайний, чебрець звичайний, деревій звичайний, мелісу лікарську та винно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить лаванду колоскову, майоран садовий, м'яту довголисту, шавлію лікарську при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал: деревій ...
Композиція інгредієнтів для аперитиву вермут “байдари”
Номер патенту: 39533
Опубліковано: 15.06.2001
Автори: Захар'їн Валерій Анатолійович, Голубенко Олександр Борисович, Яланецький Анатолій Якович, Ярошенко Петро Іванович
МПК: C12G 3/06
Мітки: інгредієнтів, вермут, байдари, композиція, аперитиву
Формула / Реферат:
1. Композиція інгредієнтів для аперитиву вермут, що включає виноградне вино, спирт-ректифікат, полин, деревій, безсмертник, яка відрізняється тим, що з полинів композиція містить гіркий і лимонний полин і додатково містить волошку євгенольну, звіробій звичайний, материнку звичайну, мелісу лікарську, м'яту довголисту, м'яту перцеву, чебрець звичайний при такому співвідношенні інгредієнтів, кг на 1000 дал:волошка...
Спосіб виробництва плодового вина “біла скеля”
Номер патенту: 31260
Опубліковано: 15.12.2000
Автори: Гончаренко Валерій Григорович, Ярошенко Петро Іванович, Гульван Наталія Василівна, Яланецький Анатолій Якович, Васильченко Ольга Олексіївна
МПК: C12G 3/02
Мітки: вина, скеля, спосіб, виробництва, плодового, біла
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва плодового вина, який передбачає одержання яблучного соку, зброджування, спиртування, обробку одержаного виноматеріалу і розлив вина, який відрізняється тим, що після одержання яблучного соку проводять його неповне зброджування із введенням чистої культури дріжджів до накопичення 3,0 - 5,5%об. спирту, а потім спиртують до 15,8 - 17,0%об.2. Спосіб за п.1, який відрізняється тим, що після спиртування до 15,8 -...