Спосіб зберігання хліба і хлібобулочних виробів
Формула / Реферат
Спосіб зберігання хліба і хлібобулочних виробів, що включає укладання виробів у ящики, який відрізняється тим, що перед укладанням хліба і хлібобулочних виробів в ящики поміщають розкроєні по розмірах ящика паперові або картонні листи, що накривають дно і стінки ящика, і утворюють відкидну кришку, якою закривають ящик після укладання хліба і хлібобулочних виробів.
Текст
Спосіб зберігання хліба і хлібобулочних виробів, що включає укладання виробів у ящики, який відрізняє ться тим, що перед укладанням хліба і хлібобулочних виробів в ящики поміщають розкроєні по розмірах ящика паперові або картонні листи, що накривають дно і стінки ящика, і утворюють відкидну кришку, якою закривають ящик після укладання хліба і хлібобулочни х виробів. (19) (21) u200608979 (22) 11.08.2006 (24) 15.01.2007 (46) 15.01.2007, Бюл. № 1, 2007 р. (72) Нагорнюк Віктор Володимирович (73) ВІДКРИТЕ АКЦІОНЕРНЕ ТОВАРИСТВО "ПОЛІССЯХЛІБ" 3 20443 4 булочних виробів. 2. ГОСТ 8227-56 "Хлеб и хлебобулочные изДжерело інформації: делия. Укладывание, хранение и транспортирова1. А.с.№1237570 "Лоток для хлебобулочных ние", стор.2. изделий", МПК B65D 6/04, бюл. №22 від 15.06.86. Комп’ютерна в ерстка Г. Паяльніков Підписне Тираж 26 прим. Міністерство осв іт и і науки України Держав ний департамент інтелектуальної в ласності, вул. Урицького, 45, м. Київ , МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислов ої в ласності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601
ДивитисяДодаткова інформація
Назва патенту англійськоюMethod of storing of bread and baked articles
Назва патенту російськоюСпособ хранения хлеба и хлебобулочных изделий
МПК / Мітки
МПК: B65B 25/00, B65B 5/10
Мітки: спосіб, хліба, зберігання, виробів, хлібобулочних
Код посилання
<a href="https://ua.patents.su/2-20443-sposib-zberigannya-khliba-i-khlibobulochnikh-virobiv.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Спосіб зберігання хліба і хлібобулочних виробів</a>
Спосіб одержання хлібобулочних виробів
Номер патенту: 35197
Опубліковано: 15.03.2001
Автор: Обрубінський Геннадій Вікторович
МПК: A21D 8/06
Мітки: спосіб, одержання, хлібобулочних, виробів
Формула / Реферат:
Спосіб одержання хлібобулочних виробів, який передбачає піддання тістових заготовок дії вакууму, який відрізняється тим, що тістові заготовки піддають дії вакууму під тиском 0,76-38 мм рт. ст.
Спосіб виробництва хлібобулочних виробів
Номер патенту: 55982
Опубліковано: 15.04.2003
Автори: Кузьменко Олег Валерійович, Журавльова Ольга Валеріївна, Кузьменко Валерій Миколайович
МПК: A21D 8/02
Мітки: виробів, виробництва, спосіб, хлібобулочних
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва хлібобулочних виробів, що включає приготування тіста, поділ його на шматки-заготовки, формування та випічку, який відрізняється тим, що при приготуванні тіста до нього додають муку солодкого люпину, яку попередньо гідратують методом замочування її в кількості не більше 3% від загальної кількості муки в теплій воді, температура якої .
Спосіб оброблення поверхні хлібобулочних виробів
Номер патенту: 15887
Опубліковано: 17.07.2006
Автори: Іноземцева Галина Онисимівна, Міхалович Любов Іванівна, Іноземцев Андрій Миколайович, Шкіцький Олександр Васильович
МПК: A21D 8/02
Мітки: хлібобулочних, поверхні, виробів, спосіб, оброблення
Формула / Реферат:
Спосіб оброблення поверхні хлібобулочних виробів, що включає виготовлення тістових заготовок та випікання їх, який відрізняється тим, що перед посадкою в зволожену пекарну камеру поверхню під етикетку тістових заготовок зволожують і наносять етикетку з паперу.
Спосіб виготовлення тіста для хлібобулочних виробів
Номер патенту: 45066
Опубліковано: 15.03.2002
Автори: Пономарьов Сергій Іванович, Верес Володимир Павлович, Герасименко Ала Володимирівна, Дробот Віра Іванівна, Пономарьов Михайло Іванович
МПК: A21D 8/02
Мітки: хлібобулочних, спосіб, виробів, тіста, виготовлення
Формула / Реферат:
1. Спосіб виготовлення тіста для хлібобулочних виробів, що передбачає використання як основних компонентів, що змішуються, борошна і води, який відрізняється тим, що використовують воду, яка була попередньо оброблена для зниження вмісту в ній солей.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що використовують воду, в якій вміст солей знижений до величини, що не перевищує 180 мг/л.3. Спосіб за п. 1 або 2, який відрізняється тим,...
Поліпшувач для хлібобулочних виробів з соєвими продуктами
Номер патенту: 58883
Опубліковано: 15.08.2003
Автори: Савчук Наталія Іванівна, Арсеньєва Лариса Юріївна, Махинько Валерій Миколайович, Дробот Віра Іванівна
МПК: A21D 8/02
Мітки: виробів, соєвими, хлібобулочних, продуктами, поліпшувач
Формула / Реферат:
Поліпшувач для хлібобулочних виробів з соєвими продуктами, що містить ферментні препарати та наповнювач, який відрізняється тим, що як наповнювач використовується соєвий солод при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: глюзим 7,5-8,5 фунгаміл 4,5-5,5 пентопан 5,5-6,5 солод соєвий 79,5-82,5.
Попередній патент: Опора грохота
Наступний патент: Система віддаленого одержання інформації по рахунку користувача в банку
Випадковий патент: Спосіб виготовлення антифрикційного матеріалу