Фруктово-морквяний сік
Номер патенту: 55073
Опубліковано: 10.12.2010
Автори: Бандуренко Галина Михайлівна, Левківська Тетяна Миколаївна
Формула / Реферат
Фруктово-морквяний сік, що містить фруктовий сік, лимонну та аскорбінову кислоти, який відрізняється тим, що додатково містить натуральний морквяний сік при такому співвідношенні компонентів, %:
фруктовий сік
61,8-66,8
натуральний морквяний сік
33,0-38,0
лимонна кислота
0,10-0,15
аскорбінова кислота
0,02-0,03.
Текст
Фруктово-морквяний сік, що містить фруктовий сік, лимонну та аскорбінову кислоти, який 3 55073 Як видно з вищенаведених в таблиці прикладів, доцільно вносити до складу фруктовоморквяного соку 61,8-66,8 фруктового соку, 33,038,0% натурального морквяного соку, 0,10-0,15% лимонної кислоти, 0,02-0,03% аскорбінової кислоти. Комп’ютерна верстка Н. Лиcенко 4 Технічний результат корисної моделі полягає у тому, що введення до рецептури натурального морквяного соку дозволяє досягти оптимальних органолептичних показників якості фруктовоморквяного соку без м'якоті та отримати продукт з підвищеною харчовою цінністю. Підписне Тираж 26 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601
ДивитисяДодаткова інформація
Назва патенту англійськоюFruit-and-carrot juice
Автори англійськоюBandurenko Halyna Mykhailivna, Levkivska Tetiana Mykolaivna
Назва патенту російськоюФруктово-морковный сок
Автори російськоюБандуренко Галина Михайловна, Левкивская Татьяна Николаевна
МПК / Мітки
МПК: A23L 2/02
Мітки: фруктово-морквяний, сік
Код посилання
<a href="https://ua.patents.su/2-55073-fruktovo-morkvyanijj-sik.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Фруктово-морквяний сік</a>
Морквяний сік з м’якоттю
Номер патенту: 51026
Опубліковано: 25.06.2010
Автори: Левківська Тетяна Миколаївна, Бандуренко Галина Михайлівна
МПК: A23L 2/00
Мітки: морквяний, сік, м'якоттю
Формула / Реферат:
Морквяний сік з м'якоттю, який включає морквяне пюре, лимонну та аскорбінову кислоти, який додатково містить натуральний морквяний сік і цукор при такому співвідношенні компонентів, %: натуральний морквяний сік 67-73 морквяне пюре 21-26 цукор 5,80-6,80 лимонна кислота 0,15 аскорбінова...
Желе фруктово-морквяне
Номер патенту: 55072
Опубліковано: 10.12.2010
Автори: Бандуренко Галина Михайлівна, Левківська Тетяна Миколаївна
МПК: A23L 1/06
Мітки: желе, фруктово-морквяне
Формула / Реферат:
Фруктово-морквяне желе, що містить фруктовий сік, цукор, лимонну кислоту, пектин, яке відрізняється тим, що додатково містить натуральний морквяний сік та аскорбінову кислоту при такому співвідношенні компонентів, %: фруктовий сік 31,5-34,5 натуральний морквяний сік 16,3-19,8 цукор 46,5-47,0 лимонна кислота ...
Сік відновлений морквяно-фруктовий
Номер патенту: 52813
Опубліковано: 10.09.2010
Автори: Бандуренко Галина Михайлівна, Левківська Тетяна Миколаївна
МПК: A23L 2/02
Мітки: відновлений, сік, морквяно-фруктовий
Формула / Реферат:
Сік морквяно-фруктовий відновлений до вмісту сухих речовин 12 %, що містить концентрований фруктовий сік, який відрізняється тим, що додатково містить натуральний морквяний сік у наступному співвідношенні компонентів, %: сік концентрований фруктовий 5,0-7,0 натуральний морквяний сік 93,0-95,0.
Морквяне желе
Номер патенту: 55071
Опубліковано: 10.12.2010
Автори: Бандуренко Галина Михайлівна, Левківська Тетяна Миколаївна
МПК: A23L 1/06
Формула / Реферат:
Морквяне желе, що містить сік, цукор, лимонну кислоту, пектин, яке відрізняється тим, що додатково містить аскорбінову кислоту та як сік використовують натуральний морквяний сік при такому співвідношенні компонентів, %: натуральний морквяний сік 50,8-51,5 цукор 46,5-47,0 лимонна кислота 1,0-1,2 пектин ...
Морква натуральна у власному соку
Номер патенту: 52812
Опубліковано: 10.09.2010
Автори: Бандуренко Галина Михайлівна, Левківська Тетяна Миколаївна
МПК: A23L 1/06
Мітки: соку, морква, натуральна, власному
Формула / Реферат:
Морква натуральна у власному соку, що містить моркву різану, сіль та лимонну кислоту, яка відрізняється тим, що додатково містить натуральний морквяний сік та аскорбінову кислоту при такому співвідношенні компонентів, %: морква різана 55,0-60,0 натуральний морквяний сік 38,0-44,0 сіль 0,20-0,22 ...
Попередній патент: Желе фруктово-морквяне
Наступний патент: Пюре-напівфабрикат з цукрового буряку
Випадковий патент: Робоче колесо відцентрового компресора