Патенти з міткою «кремів»
Спосіб одержання водно-жирової основи для емульсійних кремів
Номер патенту: 84326
Опубліковано: 10.10.2013
Автори: Сидоренко Віталій Володимирович, Подобій Олена Валеріївна, Ободович Олександр Миколайович
МПК: A61K 8/06
Мітки: водно-жирової, одержання, основі, спосіб, кремів, емульсійних
Формула / Реферат:
Спосіб одержання водно-жирової основи для емульсійних кремів, що передбачає плавлення жиророзчинних компонентів, приготування водорозчинних компонентів, емульгування жирової та водної фаз, охолодження отриманої суміші, який відрізняється тим, що емульгування жирової та водної фаз проводять способом дискретно-імпульсного введення енергії в роторно-імпульсному апараті у режимі рециркуляції за 5-7 циклів з частотою пульсацій 4-6 кГц тривалістю...
Спосіб виготовлення оздоблювальних напівфабрикатів кремів “кендігем” підвищеної харчової цінності
Номер патенту: 48361
Опубліковано: 15.08.2002
Автори: Черевко Олександр Іванович, Нєміріч Олександра Володимирівна, Євлаш Вікторія Владленівна, Коваленко Валентина Олексіївна, Свідло Карина Володимирівна, Горбань Віктор Григорович, Леріна Ірма Валентинівна
МПК: A23L 1/31, A23L 1/025
Мітки: виготовлення, кендігем, оздоблювальних, харчової, спосіб, кремів, напівфабрикатів, цінності, підвищеної
Формула / Реферат:
Спосіб виготовлення оздоблювальних напівфабрикатів кремів підвищеної харчової цінності, який передбачає підготовку сировини, приготування напівфабрикатів, збивання суміші до заданого об'єму, який відрізняється тим, що на етапі збивання до заданого об'єму в рецептурну суміш вводять сухий харчовий концентрат з крові забійних тварин (СХКК), при цьому рецептурні компоненти беруть у такому співвідношенні, мас. %:напівфабрикат крему...
Спосіб підвищення активності вітамінних кремів
Номер патенту: 37644
Опубліковано: 15.05.2001
Автори: Куліченко Сергій Анатолійович, Кокта Олег Дмитрович, Свінціцька Анна Іванівна, Савкова Ірина Кузьмівна, Кабан Олексій Петрович, Гудзь Ольга Вікторівна, Крапивницька Ірина Олексіївна, Бєгунов Генадій Олександрович, Яловенко Олена Ігорівна, Худайкулова Ольга Олексіївна
МПК: A61P 17/00, A61K 8/02, A61K 8/73 ...
Мітки: підвищення, вітамінних, кремів, активності, спосіб
Текст:
...Е становив 0,4%. Крем мав м'яку однорідну консистенцію з яскраво вираженим ефектом зволоження шкіри. Протягом терміну збері-гання вміст вітаміну Е не змінювався, що було підтверджено методом тонкослойної хроматографії (ГОСТ 30417-96), тоді як вміст вітаміну Е в контрольному зразку знизився на 40%. Таблица Залежність кількості вітаміну Е від вмісту пектину в кремі косметичному Вміст пектину, % Приклад № 4 5 6 1 3 0,0 Вміст вітаміну Е в...