Патенти з міткою «рисом»
Ковбаса варена “дитяча з рисом”
Номер патенту: 50053
Опубліковано: 25.05.2010
Автори: Молоканова Лілія Василівна, Попазова Ірина В'ячеславівна
МПК: A23L 1/317
Мітки: рисом, ковбаса, варена, дитяча
Формула / Реферат:
Ковбаса варена, яка містить філе курки, меланж яєчний, вершки молочні 10 % жирності, кухонну сіль, воду питну (лускуватий лід), яка відрізняється тим, що додатково містить подрібнену рисову крупу та бульйон з цибулі при наступному співвідношенні компонентів, мас. % на 100 кг фаршу: філе курки 70,0 подрібнена рисова крупа 23,5 бульйон з цибулі ...
Композиція – пюре з гарбузів з рисом “стевія”
Номер патенту: 21250
Опубліковано: 04.11.1997
Автори: Іллєнко Ілля Ілліч, Кутліна Ірина Юріївна, Карповець Петро Макарович, Поліщук Степан Філімонович, Діденко Оксана Юріївна, Горкуценко Олександр Васильович, Кульчицька Валентина Павлівна, Зубенко Володимир Федорович, Запольський Олег Юрієвич, Смоляр Володимир Іванович
МПК: A23L 1/22, A23L 1/212, A23L 1/10 ...
Мітки: пюре, стевія, гарбузів, композиція, рисом
Формула / Реферат:
Композиция "Пюре из тыквы с рисом", содержащая тыкву, масло сливочное, рис, соль, подсластитель и молоко, отличающаяся тем, что она содержит в качестве подсластителя водный экстракт сухих листьев стевии при следующем соотношении ингредиентов, кг/1000 кг готового продукта: