Патенти з міткою «стевія»
Майонез “стевія”
Номер патенту: 82303
Опубліковано: 25.07.2013
Автори: Роїк Микола Володимирович, Кузнєцова Інга Вадимирівна, Петік Павло Федорович, Шаповалова Ірина Євгенівна, Федякіна Зоя Павлівна
МПК: A23L 1/28, A23L 1/24, A23L 2/60 ...
Мітки: стевія, майонез
Формула / Реферат:
Майонез, який містить олію рослинну рафіновану дезодоровану, яєчний порошок ферментований, молоко знежирене сухе, ароматизатор гірчиці або порошок гірчиці, структуратор, натрій двовуглекислий, цукор, сіль кухонну, оцтову кислоту (80 %) та воду, який відрізняється тим, що майонез містить молокопродукти сухі - молоко знежирене сухе, сироватка або молоко сухе - у кількості 2,0…2,5 % та замість цукру містить концентрат отриманий із...
Напій “стевія” для лікувально-профілактичного харчування
Номер патенту: 19661
Опубліковано: 15.12.2006
Автори: Велика Наталія Володимирівна, Балан Галина Макарівна, Аністратенко Тетяна Іванівна, Кутліна Ірина Юріївна, Масло Ольга Миколаївна, Ципріян Віктор Іванович, Максютіна Ніна Павлівна, Горкуценко Олександр Васильович
МПК: A23L 2/02
Мітки: харчування, лікувально-профілактичного, напій, стевія
Формула / Реферат:
Напій для лікувально-профілактичного харчування, що містить пюре гарбузове, водну витяжку сухого листя стевії, кислоту лимонну, який відрізняється тим, що додатково введено сік березовий, харчову добавку "Тиліавіт" та аскорбінову кислоту при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 кг напою: пюре гарбузове 500 водна витяжка сухого листя стевії 190-210 ...
Композиція інгредієнтів горілки “стевія”
Номер патенту: 63373
Опубліковано: 15.01.2004
Автори: Лащенко Віктор Андрійович, Стефанюк Володимир Йосипович, Дрондов Вадим Вадимович, Стефанюк Ірина Сергіївна
МПК: C12G 3/06
Мітки: горілки, композиція, інгредієнтів, стевія
Формула / Реферат:
Композиція інгредієнтів горілки, що містить спирт етиловий ректифікований вищої очистки, воду питну та цукор, яка відрізняється тим, що як підсолоджувач містить стевіозид при наступному співвідношенні компонентів, кг/1000 дал: cпирт етиловий ректифікований вищої очистки з розрахунку на міцність 40 % об. вода питна cтевіозид 0,01-0,30 ...
Сік березово-яблучно-лимонниковий “стевія”
Номер патенту: 31422
Опубліковано: 15.12.2000
Автори: Зубенко Володимир Федорович, Велика Наталія Володимирівна, Гунько Сергій Миколайович, Іллєнко Ілля Ілліч, Кутліна Ірина Юріївна, Горкуценко Олександр Васильович
МПК: A23L 2/02
Мітки: стевія, сік, березово-яблучно-лимонниковий
Формула / Реферат:
Сік березово-яблучно-лимонниковий, який містить сік березовий, сік яблучний, підсолоджувач і підкислювач, який відрізняється тим, що як підсолоджувач має сахарол, а як підкислювач - сік лимоннику китайського при наступному співвідношенні, кг/1000кг соку: сік березовий 640 - 740 сік яблучний 199,72 - 279,0 сік лимоннику китайського 60 ...
Сік березово-яблучний “стевія”
Номер патенту: 31421
Опубліковано: 15.12.2000
Автори: Гунько Сергій Миколайович, Іллєнко Ілля Ілліч, Кутліна Ірина Юріївна, Велика Наталія Володимирівна, Горкуценко Олександр Васильович, Зубенко Володимир Федорович
МПК: A23L 2/02
Мітки: сік, стевія, березово-яблучний
Формула / Реферат:
Сік березово-яблучний, який містить сік березовий, сік яблучний, лимонну кислоту і підсолоджувач, який відрізняється тим, що як підсолоджувач, містить сахарол при наступному співвідношенні компонентів, кг/1000кг соку: сік березовий 650 - 750 сік яблучний 248,21 - 348,23 лимонна кислота 1,5 сахарол 0,27 -...
Сік березовий “стевія”
Номер патенту: 31424
Опубліковано: 15.12.2000
Автори: Гунько Сергій Миколайович, Зубенко Володимир Федорович, Кутліна Ірина Юріївна, Іллєнко Ілля Ілліч, Горкуценко Олександр Васильович, Велика Наталія Володимирівна
МПК: A23L 2/02
Формула / Реферат:
Сік березовий, який містить сік березовий, лимонну кислоту підсолоджувач, який відрізняється тим, що як підсолоджувач, містить сахарол при наступному співвідношенні компонентів, кг/1000кг соку: Сік березовий 998,23 - 998,21 Лимонна кислота 1,5 Сахарол 0,27 - 0,29
Hапій гарбузовий “стевія”
Номер патенту: 21375
Опубліковано: 02.12.1997
Автори: Зубенко Володимир Федорович, Поліщук Степан Філімонович, Кутліна Ірина Юріївна, Горкуценко Олександр Васильович, Запольський Олег Юрієвич, Кульчицька Валентина Павлівна, Діденко Оксана Юріївна, Смоляр Володимир Іванович, Іллєнко Ілля Ілліч, Карповець Петро Макарович
Мітки: стевія, гарбузовий, hапій
Формула / Реферат:
Напиток тыквенный, содержащий пюре тыквы, лимонную кислоту, подсластитель и воду, отличающийся тем, что он содержит в качестве под-сластителя водный экстракт сухих листьев стевии при следующем соотношении ингредиентов, кг/1000 кг напитка:Пюре тыквы 454–478 Лимонная кислота 3,0 Водный экстракт сухих листьев...
Композиція – гарбузи мариновані “стевія”
Номер патенту: 21374
Опубліковано: 02.12.1997
Автори: Іллєнко Ілля Ілліч, Діденко Оксана Юріївна, Запольський Олег Юрієвич, Поліщук Степан Філімонович, Кутліна Ірина Юріївна, Смоляр Володимир Іванович, Кульчицька Валентина Павлівна, Зубенко Володимир Федорович, Горкуценко Олександр Васильович, Карповець Петро Макарович
МПК: A23L 1/221, A23L 1/218
Мітки: стевія, мариновані, композиція, гарбузи
Формула / Реферат:
Композиция — Тыква маринованная, содержащая тыкву свежую, маринадную заливку из уксусной кислоты 80%-ной, соли, подсластителя, корицы, гвоздики и воду, отличающаяся тем, что она содержит в качестве подсластителя водний экстракт сухих листьев стевии при следующем соотношении ингредиентов, кг/1000 кг готового продукта:Тыква свежая 600Маринадная заливка:уксусная...
Композиція – “кабачки мариновані “стевія”
Номер патенту: 21418
Опубліковано: 02.12.1997
Автори: Карповець Петро Макарович, Іллєнко Ілля Ілліч, Кульчицька Валентина Павлівна, Горкуценко Олександр Васильович, Поліщук Степан Філімонович, Зубенко Володимир Федорович, Запольський Олег Юрієвич, Смоляр Володимир Іванович, Діденко Оксана Юріївна, Кутліна Ірина Юріївна
МПК: A23L 1/218, A23L 1/221
Мітки: кабачки, композиція, мариновані, стевія
Формула / Реферат:
Композиция – Кабачки маринованные, содержащая кабачки свежие, маринадную заливку из уксусной кислоты 80%-ной, подсластителя, соли, перца душистого, перца горького, лаврового листа, корицы, гвоздики и воду, отличающаяся тем, что в качестве подсластителя она содержит водный экстракт сухих листьев стевии при следующем соотношении ингредиентов, кг/1000 кг готового продукта:Кабачки...
Композиція – пюре з гарбузів з рисом “стевія”
Номер патенту: 21250
Опубліковано: 04.11.1997
Автори: Смоляр Володимир Іванович, Запольський Олег Юрієвич, Іллєнко Ілля Ілліч, Кутліна Ірина Юріївна, Карповець Петро Макарович, Кульчицька Валентина Павлівна, Горкуценко Олександр Васильович, Зубенко Володимир Федорович, Поліщук Степан Філімонович, Діденко Оксана Юріївна
МПК: A23L 1/212, A23L 1/22, A23L 1/10 ...
Мітки: пюре, композиція, стевія, гарбузів, рисом
Формула / Реферат:
Композиция "Пюре из тыквы с рисом", содержащая тыкву, масло сливочное, рис, соль, подсластитель и молоко, отличающаяся тем, что она содержит в качестве подсластителя водный экстракт сухих листьев стевии при следующем соотношении ингредиентов, кг/1000 кг готового продукта:
Композиція – пюре з гарбузів “стевія”
Номер патенту: 21293
Опубліковано: 04.11.1997
Автори: Карповець Петро Макарович, Іллєнко Ілля Ілліч, Поліщук Степан Філімонович, Запольський Олег Юрієвич, Кульчицька Валентина Павлівна, Діденко Оксана Юріївна, Кутліна Ірина Юріївна, Зубенко Володимир Федорович, Горкуценко Олександр Васильович, Смоляр Володимир Іванович
МПК: A23L 1/22, A23L 1/212
Мітки: композиція, гарбузів, стевія, пюре
Формула / Реферат:
Композиция "Пюре из тыквы", содержащая тыкву, соль, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит водный экстракт сухих листьев стевии при следующем соотношении ингредиентов, кг/1000 кг готового продукта:
Hапій гарбузово-яблучhий “стевія”
Номер патенту: 21292
Опубліковано: 04.11.1997
Автори: Кульчицька Валентина Павлівна, Поліщук Степан Філімонович, Діденко Оксана Юріївна, Карповець Петро Макарович, Смоляр Володимир Іванович, Кутліна Ірина Юріївна, Горкуценко Олександр Васильович, Запольський Олег Юрієвич, Зубенко Володимир Федорович, Іллєнко Ілля Ілліч
Мітки: hапій, стевія, гарбузово-яблучhий
Формула / Реферат:
Напиток тыквенно-яблочный, содержащий пюре тыквы, яблочный сок, подсластитель, отличающийся тем, что он содержит в качестве подсластителя водный экстракт сухих листьев стевии, а также лимонную кислоту при следующем соотношении ингредиентов, кг/1000 кг напитка: