Іллєнко Ілля Ілліч

Сік березово-яблучно-лимонниковий “стевія”

Завантаження...

Номер патенту: 31422

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Гунько Сергій Миколайович, Велика Наталія Володимирівна, Зубенко Володимир Федорович, Горкуценко Олександр Васильович, Іллєнко Ілля Ілліч, Кутліна Ірина Юріївна

МПК: A23L 2/02

Мітки: сік, стевія, березово-яблучно-лимонниковий

Формула / Реферат:

Сік березово-яблучно-лимонниковий, який містить сік березовий, сік яблучний, підсолоджувач і підкислювач, який відрізняється тим, що як підсолоджувач має сахарол, а як підкислювач - сік лимоннику китайського при наступному співвідношенні, кг/1000кг соку: сік березовий 640 - 740 сік яблучний 199,72 - 279,0 сік лимоннику китайського 60 ...

Сік березово-яблучний “стевія”

Завантаження...

Номер патенту: 31421

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Зубенко Володимир Федорович, Велика Наталія Володимирівна, Гунько Сергій Миколайович, Горкуценко Олександр Васильович, Іллєнко Ілля Ілліч, Кутліна Ірина Юріївна

МПК: A23L 2/02

Мітки: стевія, сік, березово-яблучний

Формула / Реферат:

Сік березово-яблучний, який містить сік березовий, сік яблучний, лимонну кислоту і підсолоджувач, який відрізняється тим, що як підсолоджувач, містить сахарол при наступному співвідношенні компонентів, кг/1000кг соку: сік березовий 650 - 750 сік яблучний 248,21 - 348,23 лимонна кислота 1,5 сахарол 0,27 -...

Сік березовий “стевія”

Завантаження...

Номер патенту: 31424

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Велика Наталія Володимирівна, Кутліна Ірина Юріївна, Зубенко Володимир Федорович, Іллєнко Ілля Ілліч, Гунько Сергій Миколайович, Горкуценко Олександр Васильович

МПК: A23L 2/02

Мітки: стевія, березовий, сік

Формула / Реферат:

Сік березовий, який містить сік березовий, лимонну кислоту підсолоджувач, який відрізняється тим, що як підсолоджувач, містить сахарол при наступному співвідношенні компонентів, кг/1000кг соку: Сік березовий 998,23 - 998,21 Лимонна кислота 1,5 Сахарол 0,27 - 0,29

Сік березово-яблучно-лимонниковий

Завантаження...

Номер патенту: 31423

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Кутліна Ірина Юріївна, Зубенко Володимир Федорович, Горкуценко Олександр Васильович, Гунько Сергій Миколайович, Іллєнко Ілля Ілліч, Велика Наталія Володимирівна

МПК: A23L 2/02

Мітки: березово-яблучно-лимонниковий, сік

Формула / Реферат:

Сік березово-яблучно-лимонниковий, який містить сік березовий, сік яблучний, цукор і підкислював, який відрізняється тим, що містить сік лимоннику китайського, як підкислювала при наступному співвідношенні, кг/100кг соку: сік березовий 670 - 730 сік яблучний 154 - 214 сік лимоннику китайського 60 цукор 56 ...

Спосіб одержання твердих поживних середовищ

Завантаження...

Номер патенту: 21825

Опубліковано: 30.04.1998

Автори: Іллєнко Ілля Ілліч, Сікач Валентин Олексійович

МПК: C08L 5/00, C12N 1/00

Мітки: середовищ, спосіб, поживних, твердих, одержання

Формула / Реферат:

Способ получения твердых питательных сред, включающий приготовление гелеобразного раствора путем использования гелирующих ве­ществ, из водорослей, стерилизации полученного раствора, приготовление маточного раствора пита­тельных элементов, смешивание его с гелеобраз-ным раствором и стерилизацию готовой твердой питательной среды, отличающийся тем, что, в ка­честве гелирующих веществ используют карраги-нан из красных водорослей рода Phyllophora...

Hапій гарбузовий “стевія”

Завантаження...

Номер патенту: 21375

Опубліковано: 02.12.1997

Автори: Кульчицька Валентина Павлівна, Смоляр Володимир Іванович, Запольський Олег Юрієвич, Карповець Петро Макарович, Горкуценко Олександр Васильович, Іллєнко Ілля Ілліч, Діденко Оксана Юріївна, Зубенко Володимир Федорович, Кутліна Ірина Юріївна, Поліщук Степан Філімонович

МПК: A23L 2/52, A23L 2/02

Мітки: hапій, стевія, гарбузовий

Формула / Реферат:

Напиток тыквенный, содержащий пюре тык­вы, лимонную кислоту, подсластитель и воду, от­личающийся тем, что он содержит в качестве под-сластителя водный экстракт сухих листьев стевии при следующем соотношении ингредиентов, кг/1000 кг напитка:Пюре тыквы                                            454–478 Лимонная кислота                                  3,0 Водный экстракт сухих              листьев...

Композиція – гарбузи мариновані “стевія”

Завантаження...

Номер патенту: 21374

Опубліковано: 02.12.1997

Автори: Горкуценко Олександр Васильович, Поліщук Степан Філімонович, Діденко Оксана Юріївна, Зубенко Володимир Федорович, Смоляр Володимир Іванович, Кутліна Ірина Юріївна, Карповець Петро Макарович, Запольський Олег Юрієвич, Кульчицька Валентина Павлівна, Іллєнко Ілля Ілліч

МПК: A23L 1/218, A23L 1/221

Мітки: композиція, мариновані, гарбузи, стевія

Формула / Реферат:

Композиция — Тыква маринованная, содер­жащая тыкву свежую, маринадную заливку из ук­сусной кислоты 80%-ной, соли, подсластителя, корицы, гвоздики и воду, отличающаяся тем, что она содержит в качестве подсластителя водний экстракт сухих листьев стевии при следующем со­отношении ингредиентов, кг/1000 кг готового продукта:Тыква свежая                                                           600Маринадная заливка:уксусная...

Композиція – “кабачки мариновані “стевія”

Завантаження...

Номер патенту: 21418

Опубліковано: 02.12.1997

Автори: Запольський Олег Юрієвич, Карповець Петро Макарович, Кульчицька Валентина Павлівна, Поліщук Степан Філімонович, Кутліна Ірина Юріївна, Зубенко Володимир Федорович, Іллєнко Ілля Ілліч, Діденко Оксана Юріївна, Смоляр Володимир Іванович, Горкуценко Олександр Васильович

МПК: A23L 1/218, A23L 1/221

Мітки: кабачки, мариновані, стевія, композиція

Формула / Реферат:

Композиция – Кабачки маринованные, со­держащая кабачки свежие, маринадную заливку из уксусной кислоты 80%-ной, подсластителя, со­ли, перца душистого, перца горького, лаврового листа, корицы, гвоздики и воду, отличающаяся тем, что в качестве подсластителя она содержит водный экстракт сухих листьев стевии при следу­ющем соотношении ингредиентов, кг/1000 кг гото­вого продукта:Кабачки...

Композиція – пюре з гарбузів з рисом “стевія”

Завантаження...

Номер патенту: 21250

Опубліковано: 04.11.1997

Автори: Горкуценко Олександр Васильович, Карповець Петро Макарович, Поліщук Степан Філімонович, Діденко Оксана Юріївна, Запольський Олег Юрієвич, Зубенко Володимир Федорович, Кульчицька Валентина Павлівна, Кутліна Ірина Юріївна, Іллєнко Ілля Ілліч, Смоляр Володимир Іванович

МПК: A23L 1/22, A23L 1/212, A23L 1/10 ...

Мітки: рисом, стевія, композиція, гарбузів, пюре

Формула / Реферат:

Композиция "Пюре из тыквы с рисом", содержащая тыкву, масло сливочное, рис, соль, подсластитель и молоко, отличающаяся тем, что она содержит в качестве подсластителя водный экстракт сухих листьев стевии при следующем соотношении ингредиентов, кг/1000 кг готового продукта:

Композиція – пюре з гарбузів “стевія”

Завантаження...

Номер патенту: 21293

Опубліковано: 04.11.1997

Автори: Діденко Оксана Юріївна, Карповець Петро Макарович, Кутліна Ірина Юріївна, Кульчицька Валентина Павлівна, Смоляр Володимир Іванович, Зубенко Володимир Федорович, Запольський Олег Юрієвич, Іллєнко Ілля Ілліч, Поліщук Степан Філімонович, Горкуценко Олександр Васильович

МПК: A23L 1/212, A23L 1/22

Мітки: стевія, пюре, композиція, гарбузів

Формула / Реферат:

Композиция "Пюре из тыквы", содержащая тыкву, соль, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит водный экстракт сухих листьев стевии при следующем соотношении ингредиентов, кг/1000 кг готового продукта:

Hапій гарбузово-яблучhий “стевія”

Завантаження...

Номер патенту: 21292

Опубліковано: 04.11.1997

Автори: Горкуценко Олександр Васильович, Кульчицька Валентина Павлівна, Зубенко Володимир Федорович, Поліщук Степан Філімонович, Запольський Олег Юрієвич, Діденко Оксана Юріївна, Карповець Петро Макарович, Кутліна Ірина Юріївна, Смоляр Володимир Іванович, Іллєнко Ілля Ілліч

МПК: A23L 2/02, A23L 2/52

Мітки: стевія, hапій, гарбузово-яблучhий

Формула / Реферат:

Напиток тыквенно-яблочный, содержащий пюре тыквы, яблочный сок, подсластитель, отличающийся тем, что он содержит в качестве подсластителя водный экстракт сухих листьев стевии, а также лимонную кислоту при следующем соотношении ингредиентов, кг/1000 кг напитка: