Патенти з міткою «спокуса»

Номер патенту: 77614

Опубліковано: 25.02.2013

Автори: Кононенко Ангеліна Олексіївна, Ракова Валентина Петрівна, Кійко Вікторія Вікторівна, Кудінова Олеся Володимирівна

МПК: A23D 7/00

Мітки: спокуса, солодковершковий, кокосова, спред

Формула / Реферат:

Солодковершковий спред, що містить вершкове масло, соняшникову олію і емульгатор, який відрізняється тим, що як емульгатор використовують кокосове молоко і кокосову м'якоть у наступному співвідношенні сировинних компонентів (на 100 кг готового продукту): вершкове масло 64,3 соняшникова олія 9,3 кокосове молоко 16,7 кокосова...

Номер патенту: 35281

Опубліковано: 10.09.2008

Автори: Турчиняк Марія Климентівна, Сирохман Іван Васильович

МПК: A21D 13/00

Мітки: здобне, печиво, спокуса

Формула / Реферат:

Здобне печиво, що включає борошно пшеничне, цукрову пудру, жир, меланж, яке відрізняється тим, що додатково містить сухе знежирене молоко, мелене насіння винограду, олію розторопші, лецитин, розпушувач, тертий волоський горіх, а як жир служить маргарин при такому співвідношенні компонентів, мас. %: борошно пшеничне 40,3-45,1 маргарин 17,5-18,7 цукрова пудра ...

Номер патенту: 67488

Опубліковано: 15.06.2004

Автори: Шимчук Лариса Петрівна, Шамотій Валерій Миколайович

МПК: C12G 1/02

Мітки: солодкого, білого, вина, мускатна, ординарного, десертного, виробництва, спокуса, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва ординарного десертного солодкого білого вина, який включає переробку винограду з відділенням гребенів, сульфітацію, настоювання м'язги з періодичним перемішуванням, відокремлення сусла-самопливу, пресування, збродження на чистій культурі дріжджів, спиртування сусла, обробку виноматеріалів, відпочинок та розлив, який відрізняється тим, що обробці піддають виноград сортів Трамінер рожевий, Мускат Оттенель, Іршаї Олівер -...