Патенти з міткою «спучених»
Спосіб виробництва зернових хлібців на основі спучених зерен злакових культур
Номер патенту: 17607
Опубліковано: 16.10.2006
Автори: Станкевич Георгій Миколайович, Мардар Марина Ромиківна, Коцар Світлана Федорівна, Сердюк Людмила Василівна
МПК: A23L 1/18
Мітки: хлібців, основі, злакових, зерен, зернових, культур, спосіб, виробництва, спучених
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва зернових хлібців на основі спучених зерен злакових культур, що включає змішування спучених зерен злакових культур з добавками, який відрізняється тим, що як добавки використовують білкові речовини тваринного походження: наприклад, яєчний меланж, термічне оброблене і подрібнене м'ясо яловичини та печінки в кількості 20-30% і овочі в кількості 2-5% від маси суміші.
Лінія для приготування спучених харчових продуктів
Номер патенту: 28744
Опубліковано: 16.10.2000
Автори: Іванова Надія Валентинівна, Кикоть Григорій Анан`євич, Найдюк Валентина Анатоліївна, Сурмач Ріна Юхимівна, Ковров Олександр Борисович, Дмитриєва Наталія Іванівна
МПК: A23L 1/18
Мітки: лінія, приготування, харчових, спучених, продуктів
Формула / Реферат:
1. Лінія для приготування спучених харчових продуктів, утримує, встановлені по ходу технологічного процесу, сито, бункер з регулюємою заслінкою, екструдер з воронкою, приймальний бункер, збірники добавок і рослинної олії, установку для нанесення добавок, фасувальний автомат з резервним бункером, який відрізняється тим, що він оздоблений пневматичним транспортером, вісовим дозатором і агрегатом для сушіння, причому пневматичний транспортер...
Спосіб приготування спучених харчових продуктів
Номер патенту: 28743
Опубліковано: 16.10.2000
Автори: Дмитриєва Наталія Іванівна, Найдюк Валентина Анатоліївна, Кикоть Григорій Анан`євич, Ковров Олександр Борисович, Іванова Надія Валентинівна, Сурмач Ріна Юхимівна
МПК: A23L 1/18, A23L 3/40, A23P 1/10 ...
Мітки: харчових, спосіб, продуктів, спучених, приготування
Формула / Реферат:
Спосіб приготування спучених харчових продуктів, включаючий просіювання крупи, подачу її в бункер, екструдіювання, нанесення добавок на вироби, получені із екструдера та розфасовку готового продукту, який відрізняється тим, що перед подачею для нанесення добавок на вироби, получені із екструдера, їх подають до вісового дозатору і виробляють порціонне зважування, а після нанесення добавок продукт просушують до остаточної вологості 3-6%.