Патенти з міткою «виноградне»
Спосіб виробництва печива здобного “виноградне”
Номер патенту: 112649
Опубліковано: 26.12.2016
Автори: Григоренко Анжеліка Миколаївна, Брикова Тетяна Миколаївна, Гревцева Наталія Вячеславівна, Самохвалова Ольга Володимирівна, Касабова Катерина Рубенівна, Верешко Анастасія Андріївна
МПК: A21D 13/08
Мітки: виноградне, здобного, виробництва, спосіб, печива
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва здобного печива, що включає збивання жирового компоненту з біологічно активною добавкою, меланжем, смаковими і ароматичними добавками, внесення до отриманої суміші борошна, заміс тіста, формування і випікання печива, який відрізняється тим, що як біологічно активну добавку використовують тонкодисперсний порошок з виноградних кісточок у кількості 10-20 % від маси борошна пшеничного.
Виноградне десертне вино “вінок дунаю”
Номер патенту: 20602
Опубліковано: 15.06.2001
Автори: Птицина Катерина Степанівна, Гулієв Рубен Вартанович, Лозовий Анатолій Вікторович, Переверзєва Валентина Миколаївна, Кутузакіна Ольга Василівна
МПК: C12G 1/02
Мітки: вінок, дунаю, вино, десертне, виноградне
Формула / Реферат:
1. Виноградное десертное вино, включающее виноградное сусло и спирт, отличающееся тем, что в качестве виноградного сусла используют сусло винограда Ноа при следующем соотношении ингредиентов, мас.%:2. Виноградное десертное вино по п.1, отличающееся тем, что оно дополнительно содержит сусло винограда Изабелла при следующем соотношении ингредиентов, мас.%:3. Виноградное десертное вино по п.1, отличающееся тем, что...