Тарасенко Сергій Дмитрович

Спосіб виготовлення вафельних листів

Номер патенту: 111917

Опубліковано: 24.06.2016

Автори: Дорохович Вікторія Віталіївна, Тарасенко Ірина Василівна, Тарасенко Сергій Дмитрович, Літвинчук Світлана Іванівна, Носенко Володимир Єрофійович

МПК: A21C 1/00, A21D 6/00, A21D 13/08 ...

Мітки: вафельних, спосіб, листів, виготовлення

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення вафельних листів, що включає замішування тіста з борошном і подальше випікання листів, який відрізняється тим, що використовують кукурудзяне борошно, причому тісто має вологість 59-61 % і його попередньо обробляють ультразвуком в режимі кавітації протягом 60-70 секунд.

Спосіб виготовлення вафельних листів

Номер патенту: 111916

Опубліковано: 24.06.2016

Автори: Дорохович Вікторія Віталіївна, Тарасенко Сергій Дмитрович, Носенко Володимир Єрофійович, Літвинчук Світлана Іванівна, Тарасенко Ірина Василівна

МПК: A21D 6/00, A21C 1/00, A21D 13/08 ...

Мітки: виготовлення, вафельних, листів, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення вафельних листів, що включає замішування тіста з борошном і подальше випікання листів, який відрізняється тим, що використовують рисове борошно, причому тісто має вологість 56-58 % і його попередньо обробляють ультразвуком в режимі кавітації протягом 70-80 секунд.

Експрес-метод визначення виду борошна у вафельних листах

Номер патенту: 111538

Опубліковано: 10.05.2016

Автори: Тарасенко Сергій Дмитрович, Дорохович Вікторія Віталіївна, Носенко Володимир Єрофійович, Тарасенко Ірина Василівна, Літвинчук Світлана Іванівна

МПК: G01N 33/10, G01N 21/3563, G01N 21/359 ...

Мітки: вафельних, експрес-метод, визначення, листах, виду, борошна

Формула / Реферат:

Експрес-метод визначення виду борошна у вафельних листах, що використовує метод інфрачервоної спектроскопії в ближній області спектра, який відрізняється тим, що передбачає попереднє подрібнення зразка з просіюванням утворених часток крізь сито з розміром отворів 250 мкм та вимірювання інтенсивності спектра дифузного відбивання у вузькому інтервалі довжин хвиль 1,76-1,77 мкм.

Спосіб виготовлення вафельних листів

Номер патенту: 101984

Опубліковано: 12.10.2015

Автори: Тарасенко Ірина Василівна, Носенко Володимир Єрофійович, Літвинчук Світлана Іванівна, Дорохович Вікторія Віталіївна, Тарасенко Сергій Дмитрович

МПК: A21D 13/08, A23L 3/30

Мітки: вафельних, листів, спосіб, виготовлення

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення вафельних листів, що включає замішування тіста з борошном і подальше випікання листів, який відрізняється тим, що борошно використовують рисове, причому тісто має вологість 56-58 % і його попередньо обробляють ультразвуком в режимі кавітації протягом 70-80 секунд.

Спосіб виготовлення вафельних листів

Номер патенту: 101983

Опубліковано: 12.10.2015

Автори: Тарасенко Сергій Дмитрович, Тарасенко Ірина Василівна, Дорохович Вікторія Віталіївна, Літвинчук Світлана Іванівна, Носенко Володимир Єрофійович

МПК: A21D 6/00, A21D 13/08

Мітки: вафельних, виготовлення, спосіб, листів

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення вафельних листів, що включає замішування тіста з борошном і подальше випікання листів, який відрізняється тим, що борошно використовують кукурудзяне, причому тісто має вологість 59-61 % і його попередньо обробляють ультразвуком в режимі кавітації протягом 60-70 секунд.

Експрес-метод визначення виду борошна у вафельних листах

Номер патенту: 99212

Опубліковано: 25.05.2015

Автори: Тарасенко Сергій Дмитрович, Дорохович Вікторія Віталіївна, Літвинчук Світлана Іванівна, Тарасенко Ірина Василівна, Носенко Володимир Єрофійович

МПК: G01J 3/00

Мітки: листах, борошна, експрес-метод, виду, вафельних, визначення

Формула / Реферат:

Експрес-метод визначення виду борошна у вафельних листах, що використовує метод інфрачервоної спектроскопії в ближній області спектра та передбачає попереднє подрібнення зразка з просіюванням утворених часток крізь сито, який відрізняється тим, що вимірюється інтенсивність спектра дифузного відбивання в інтервалі довжин хвиль 1,76-1,77 мкм.

Ємнісний тензодатчик

Номер патенту: 105267

Опубліковано: 25.04.2014

Автори: Тарасенко Ірина Василівна, Тарасенко Сергій Дмитрович

МПК: G01L 1/22

Мітки: тензодатчик, ємнісний

Формула / Реферат:

Ємнісний тензодатчик, який містить два ємнісні планарні гребінкоподібні взаємовстановлені вимірювальні електроди, який відрізняється тим, що додатково містить третій планарний кондуктивно не зв'язаний з вимірювальними електродами заземлений електрод, розміщений між зубцями обох вимірювальних електродів.

Ємнісний тензодатчик

Номер патенту: 77692

Опубліковано: 25.02.2013

Автори: Тарасенко Сергій Дмитрович, Тарасенко Ірина Василівна

МПК: G01L 1/22

Мітки: ємнісний, тензодатчик

Формула / Реферат:

Ємнісний тензодатчик складається з електрода, закріпленого на діелектричному носії на поверхні тестованого об'єкта, який відрізняється тим, що додатково містить другий електрод, причому обидва електроди виконані пласкими.

Зразковий конденсатор

Номер патенту: 47550

Опубліковано: 15.07.2002

Автори: Орлов Микола Миколайович, Тарасенко Сергій Дмитрович

МПК: H01G 4/00

Мітки: конденсатор, зразковий

Формула / Реферат:

1. Образцовый конденсатор, содержащий четыре соосно расположенных кольцевых электрода, образующих две равные перекрестные емкости, отличающийся тем, что, с целью повышения точности, по меньшей мере два кольцевых электрода, образующих перекрестную емкость, выполнены с сечением в осесимметричной плоскости в виде круга.2. Конденсатор по п. 1, отличающийся тем, что, два кольцевых электрода, образующих перекрестную емкость, выполнены в виде...

Ємнісний триконтактний датчик переміщень

Номер патенту: 46923

Опубліковано: 17.06.2002

Автори: Коломієць Дмитро Петрович, Тарасенко Сергій Дмитрович

МПК: G01D 7/00

Мітки: датчик, триконтактний, ємнісний, переміщень

Формула / Реферат:

Емкостный трехконтактный датчик перемещений, содержащий два установленных в одной плоскости неподвижных измерительных электрода, первый заземленный электрод с экранирующим выступом, расположенным между измерительными электродами в одной с ними плоскости, и установленный с возможностью перемещения в направлении, перпендикулярном плоскости неподвижных электродов, второй заземленный электрод, отличающийся тем, что, с целью повышения точности,...

Ємнісний датчик для контролю розмірів і форми отворів

Номер патенту: 46930

Опубліковано: 17.06.2002

Автори: Кузнєцова Ліліана Геннадієвна, Тарасенко Сергій Дмитрович, Мазуренко Олександр Григорович, Коломієць Дмитро Петрович

МПК: G01B 7/12

Мітки: форми, датчик, розмірів, ємнісний, отворів, контролю

Формула / Реферат:

Емкостный датчик для контроля размеров и формы отверстий, содержащий два идентичных соосных, аксиально разнесенных кольцевых измерительных электрода, коаксиально размещенный в них и электрически от них изолированный электропроводный экран с кольцевым наружным выступом, выполненным в его центральной части и установленным в зазоре между измерительными электродами, и два предохранительных электрода, закрепленных на концах экрана, отличающийся...

Спосіб визначення пектину в пектинових екстрактах

Номер патенту: 32258

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Гулий Іван Степанович, Крапивницька Ірина Олексіївна, Смирнов Вадим Семенович, Танащук Людмила Іванівна, Тарасенко Сергій Дмитрович

МПК: G01N 31/16, G01N 33/02

Мітки: пектину, визначення, екстрактах, пектинових, спосіб

Текст:

...додатково вимірюють температуру і електропровідність екстракту в процесі його охолодженя або нагріву і визначають вміст пектину як середньо арифметичне одержаних значень. Носіями електричного струму в пектинових екстрактах є і они, які утворюються в результаті дісоціації солей різного роду. Проведені дослідження показали, що для помірних концентрацій компонентів електропровідність екстракту може бути представлена у вигляді лінійних функцій...