Оболонка для кондитерського виробу

1. Оболонка для кондитерського виробу, що утворена сполученням порожнистих елементів, яка відрізняється тим, що принаймні один порожнистий елемент виконаний із заглибленням з можливістю розміщення їстівної добавки для покращення смаку або декоративного оздоблення. 2. Оболонка для кондитерського виробу за п. 1, яка відрізняється тим, що один з її елементів має форму зрізаної порожнистої півкулі із заглибленням в межах зрізу, інший виконаний у формі порожнистого конуса. 3. Оболонка для кондитерського виробу за п. 1, яка відрізняється тим, що один з її елементів має форму зрізаної півкулі, інший виконаний у формі зрізаного конуса з заглибленням в межах зрізу. U 1 3 34981 внено будь-якою начинкою, а зовнішню поверхню оболонки може бути оснащено покриттям, причому товщина покриття зовнішньої поверхні оболонки може варіювати на різних ділянках її зовнішньої поверхні та виконувати формоутворюючу функцію для надання кондитерському виробу вигляду повної кулі або кулі, зрізаної з одного або двох боків. Пропонована корисна модель дозволяє зручно розмістити в межах зовнішнього контуру поверхні оболонки їстівну добавку, що дозволяє урізноманітнити вибір кондитерських виробів, задовольняючи зростаючі споживацькі потреби. Корисна модель пояснюється кресленнями. Фіг. 1 - загальний вигляд елементів оболонки для кондитерського виробу. Фіг. 2 - загальний вигляд оболонки з елементів на Фіг. 1 у зборі. Фіг. 3 - загальний вигляд елементів оболонки, оснащених заглибленнями. Фіг. 4 - загальний вигляд оболонки з елементів на Фіг. 3 у зборі. Комп’ютерна в ерстка Д. Шев ерун 4 Оболонка для кондитерських виробів за Фіг. 1, 2, 3, 4, містить порожнисті елементи 1 у формі зрізаної півкулі, 2 у формі зрізаного конуса, 3 у формі зрізаної півкулі із заглибленнями 4 в межах зрізу. У заглибленнях 4, (Фіг. 4), можуть бути розміщені їстівні добавки. Корисна модель здійснюється наступним чином. Виготовлені за допомогою прес-форми елементи 1, 2, 3 оболонки для цукерки заповнюються начинкою та з’єднуються по периметру країв. Елементи 1, 2, 3 оболонки може бути виготовлено з вафельної або іншої їстівної сировини, здатної тривалий час зберігати форму. Сформовану цукерку вкривають кондитерською сумішшю певного складу з утворенням покриття для надання готовому виробу бажаної форми, наприклад, повної кулі, або кулі, зрізаної з одного чи з двох боків. Корисну модель може бути здійснено на стандартному устатк уванні за допомогою існуючих технологій. Підписне Тираж 28 прим. Міністерство осв іт и і науки України Держав ний департамент інтелектуальної в ласності, вул. Урицького, 45, м. Київ , МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислов ої в ласності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601