Спосіб виготовлення ікри чорної зернистої з натуральних продуктів “фіто лп-5-б”
Текст
1. Спосіб виготовлення ікри чорної зернистої з натуральних продуктів, який включає замочування желатину, змішування його з харчовими добавками, виготовлення із отриманої суміші гранул, витримку гранул в екстракті чаю, витримку в концентрованому розчині солі з наступним наданням ко 38363 знижують рівень холестерину в крові, виконують профілактичну і лікувальну роль при цирозі печінки, гепатиті, хворобі Боткіна. Виготовлення ікри чорної зернистої здійснюють за такою технологічною послідовністю: - виготовлення розчину желатину; - виготовлення розчину полісахаридів морських водоростей; - виготовлення відвару на водяній бані; - виготовлення суміші для гранулювання; - формування гранул на гідростатичному грануляторі ІВП-2000; - дублення; - надання кольорової гами; - виготовлення в'яжучого коктейлю. Реалізують спосіб, що пропонується таким чином. Три столових ложки маренки пахучої заливають 3-ма стаканами холодної води, кип'ятять 1 годину, відстоюють 30 хвилин та проціджують. У отриманий відвар добавляють альгінат натрію у кількості 200 - 300 грамів та відстоюють 30 - 60 хвилин, після чого підігрівають до 70°С, добавляють желатин і отримують розчин для виготовлення гранул. Отримують гранули шляхом пропускання отриманого розчину через статичний гранулятор ІВП-2000. Виготовляють чайний екстракт із розрахунку 40 - 50 грамів на 3 - 4 літри води. В охолоджений чайний екстракт (температура не більше 12°С) опускають сформовані гранули ікри на одну годину, а потім промивають водою. Шестиводне 3-х хлористе залізо розчиняють із розрахунку 2 - 4 грами на 1 л теплої води (25 - 30°С). В охолоджений до 12°С розчин опускають гранули на 10 - 20 секунд, досягають кольорового ефекту, потім ретельно промивають водою та просушують. Виготовляють в'яжучий коктейль - 3 грами альгінату натрію та 50 грамів солі заливають 50 мл гарячої води. Ретельно перемішують. Отриманий коктейль заливають в ікру з розрахунку 103 грами на 1 кг ікри. Перемішують. Ікру відстоюють в коктейлі добу при температурі від +2°С до +8°С. __________________________________________________________ ДП "Український інститут промислової власності" (Укрпатент) Україна, 01133, Київ-133, бульв. Лесі Українки, 26 (044) 295-81-42, 295-61-97 __________________________________________________________ Підписано до друку ________ 2001 р. Формат 60х84 1/8. Обсяг ______ обл.-вид. арк. Тираж 50 прим. Зам._______ ____________________________________________________________ УкрІНТЕІ, 03680, Київ-39 МСП, вул. Горького, 180. (044) 268-25-22 ___________________________________________________________ 2
ДивитисяДодаткова інформація
Назва патенту англійськоюMethod for producing black granular cavier from natural products "fito lp-5-b"
Автори англійськоюPronin Ihor Volodymyrovych
Назва патенту російськоюСпособ изготовления икры черной зернистой из натуральных продуктов "фито лп-5-б"
Автори російськоюПронин Игорь Владимирович
МПК / Мітки
МПК: A23P 1/02, A23L 1/328, A23L 1/0562, A23L 1/0532
Мітки: продуктів, чорної, зернистої, лп-5-б, виготовлення, спосіб, фіто, натуральних, ікри
Код посилання
<a href="https://ua.patents.su/2-38363-sposib-vigotovlennya-ikri-chorno-zernisto-z-naturalnikh-produktiv-fito-lp-5-b.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Спосіб виготовлення ікри чорної зернистої з натуральних продуктів “фіто лп-5-б”</a>
Спосіб виготовлення ікри чорної зернистої з натуральних продуктів “фіто лп-5-а”
Номер патенту: 38362
Опубліковано: 15.05.2001
Автор: Пронін Ігорь Владіміровіч
МПК: A23L 1/0532, A23P 1/02, A23L 1/0562, A23L 1/328
Мітки: продуктів, натуральних, фіто, ікри, виготовлення, спосіб, лп-5-а, зернистої, чорної
Текст:
...- надання кольорової гами; - виготовлення зв'язуючого коктейлю. Реалізують спосіб, що пропонується, таким чином. З столових ложки лікарського збору трав заливають 3-ма стаканами холодної води, кип’ятять 30 хвилин та проціджують. У отриманий відвар добавляють альгінат натрію у кількості 200-300 гр. та відстоюють 30-60 хвилин, після чого підігрівають до 70°С, добавляють желатин і отримують розчин для виготовлення гранул. Отримують гранули...
Спосіб виготовлення імітованої ікри чорної альгінової
Номер патенту: 33097
Опубліковано: 15.02.2001
Автор: Усс Юрій Андрійович
МПК: A23L 1/328
Мітки: імітованої, виготовлення, спосіб, ікри, чорної, альгінової
Формула / Реферат:
Спосіб виготовлення імітованої чорної ікри, який передбачає підготовку початкових матеріалів, одержання ікринок, фарбування ікринок, доведення до харчових якостей і товарного вигляду, розфасовку і упаковку тари, який відрізняється тим, що фарбування ікринок і доведення до товарного вигляду здійснюють на етапі підготовки початкових матеріалів, для чого використовують альгінат натрію, одержаний з чорноморської водорослі цистозіри Cystoseira...
Спосіб виготовлення натуральних вітамінних харчових добавок із рослинної сировини
Номер патенту: 34256
Опубліковано: 15.02.2001
Автор: Федоненко Ігор Володимирович
МПК: A23P 1/04
Мітки: сировини, рослинної, виготовлення, спосіб, вітамінних, харчових, добавок, натуральних
Текст:
...і корисні вітаміни у переробленій сировині повністю зберігаються, окрім того, помелена таким чином сировина повністю зберігає біоенергетику свіжої рослинності і за рахунок своєї дрібнодисперсної структури майже повністю засвоюється організмом. Виробництво вітамінних харчових добавок у вигляді пігулок з дрібнодисперсних порошків із рослинної сировини, отриманих таким чином, дозволяє: зберігти у харчових добавках, що пропонуються, природну...
Спосіб виготовлення натуральних вітамінних харчових добавок з рослинної сировини
Номер патенту: 25616
Опубліковано: 30.10.1998
Автор: Федоненко Ігор Володимирович
МПК: A23P 1/04
Мітки: виготовлення, натуральних, харчових, сировини, спосіб, добавок, вітамінних, рослинної
Формула / Реферат:
Спосіб виготовлення натуральних вітамінних харчових добавок із рослинної сировини, який містить попереднє сушіння, подрібнення сировини та її перемішування з наступним перетворенням у кінцевий продукт, який відрізняється тим, що рослинну сировину подрібнюють до форми дрібнодисперсного порошку з розміром часток 3 - 150 мікронів, який потім капсулюють в капсули, які складаються з натуральних речовин, наприклад, желатинові (крохмальні).
Спосіб отримання статевих продуктів чорного амура
Номер патенту: 32789
Опубліковано: 15.02.2001
Автори: ПОТРОХОВ Олександр Спиридонович, ЗІНЬКОВСЬКИЙ Олег Георгієвич, Євтушенко Микола Юрійович
МПК: A01K 61/00
Мітки: чорного, отримання, продуктів, спосіб, амура, статевих
Формула / Реферат:
Спосіб отримання статевих продуктів чорного амура, який відрізняється тим, що використовують ацетонований гіпофіз ляща (карася, коропа) самицям в дозі 11 - 15мг/кг живої ваги риб, самцям - 30мг/екз., при двократному його введенні в організм (попередня доза складає 0,1 частину від остаточної), в склад ін'єкції входять гліциланілід в концентрації 2 - 4мг/кг живої ваги риб та біцилін-3 в дозі 60ОД/екз.
Попередній патент: Спосіб виготовлення ікри чорної зернистої з натуральних продуктів “фіто лп-5-а”
Наступний патент: Спосіб виготовлення ікри чорної зернистої з натуральних продуктів “фіто лп-5-в”
Випадковий патент: Спосіб отримання 3-(5-r-1,2,4-триазоло[4,3-а]хінолін)пропанових кислот