Патенти з міткою «імітованої»
Спосіб визначення імітованої ікри родини осетрових риб або ікряного продукту “осетрового”
Номер патенту: 74823
Опубліковано: 12.11.2012
Автори: Труш Анатолій Михайлович, Труш Михайло Анатолієвич, Савенко Микола Миколайович, Труш Тетяна Анатоліївна
МПК: A23L 1/328
Мітки: імітованої, родини, продукту, ікри, визначення, риб, спосіб, осетрових, ікряного, осетрового
Формула / Реферат:
Спосіб визначення імітованої зернистої ікри осетрових риб або ікряного продукту, який відрізняється тим, що експертизу проводять методом висушування ікринок на чистому листі паперу, з подальшим візуальним визначенням якості продукту.
Спосіб імітованої дистиляції ефірних олій препаративною газовою хроматографією
Номер патенту: 52811
Опубліковано: 10.09.2010
Автори: Силка Ірина Миколаївна, Усенко Віталій Олександрович, Чепель Наталія Василівна, Науменко Ксенія Андріївна, Фролова Наталія Епінетівна
МПК: B01D 15/08
Мітки: дистиляції, ефірних, препаративною, хроматографією, олій, імітованої, газовою, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб імітованої дистиляції ефірних олій препаративною газовою хроматографією, який передбачає фракціонування ефірних олій на насадкових колонках, який відрізняється тим, що імітовану дистиляцію ефірних олій - фракціонування на окремі компоненти або фракції в порядку зростання їх температур кипіння - проводять на насадкових колонках з використанням градієнта розміру зернин твердого носія та кількості неполярної нерухомої фази з наближенням...
Спосіб визначення температури кипіння летких компонентів ефірних олій методом імітованої дистиляції
Номер патенту: 52810
Опубліковано: 10.09.2010
Автори: Фролова Наталія Епінетівна, Силка Ірина Миколаївна, Науменко Ксенія Андріївна, Усенко Віталій Олександрович, Чепель Наталія Василівна
МПК: B01D 15/08
Мітки: компонентів, дистиляції, ефірних, спосіб, визначення, олій, методом, кипіння, летких, імітованої, температури
Формула / Реферат:
Спосіб визначення температури кипіння летких компонентів ефірних олій методом імітованої дистиляції, який передбачає встановлення температури кипіння летких вуглеводів за кореляційною залежністю хроматографічних величин утримування компонентів від температур кипіння, який відрізняється тим, що як хроматографічну величину утримування компонентів ефірних олій в інтервалі температур кипіння 150...250 °С використовують логарифмічний індекс...
Спосіб визначення імітованої зернистої ікри родини осетрових риб
Номер патенту: 49668
Опубліковано: 11.05.2010
Автори: Труш Анатолій Михайлович, Труш Тетяна Анатоліївна, Савенко Микола Миколайович, Труш Михайло Анатолієвич
МПК: A23L 1/328
Мітки: спосіб, імітованої, риб, родини, визначення, осетрових, ікри, зернистої
Формула / Реферат:
Спосіб визначення імітованої ікри родини осетрових риб, що включає визначення імітованої (казеїн-желатинової) зернистої ікри та проведення ідентифікації від натуральної зернистої ікри цієї родини риб, який відрізняється тим, що використовують суміш їдкого лугу NaOH (натрію гідроксиду) відповідної концентрації з ікрою, підігріту до визначеної температури її розчинення.
Спосіб приготування насадкової колонки для препаративної імітованої дистиляції ефірних олій
Номер патенту: 45836
Опубліковано: 25.11.2009
Автори: Усенко Віталій Олександрович, Фролова Наталія Епінетівна, Українець Анатолій Іванович, Науменко Ксенія Андріївна, Силка Ірина Миколаївна, Чепель Наталія Василівна
МПК: B01D 15/08
Мітки: насадкової, приготування, препаративної, ефірних, спосіб, колонки, імітованої, олій, дистиляції
Формула / Реферат:
Спосіб приготування насадкової колонки для препаративної імітованої дистиляції ефірних олій, що включає приготування насадки нанесенням нерухомої фази на твердий носій та заповнення нею хроматографічної колонки, який відрізняється тим, що насадка розділена на чотири секції за розмірами зернин твердого носія: перша секція - 14-16 мас. %, розмір зернин 2-3 мм; друга секція - 23-27 мас. %, розмір зернин 1-2 мм; третя секція - 23-27 мас. %,...
Спосіб виготовлення імітованої чорної ікри
Номер патенту: 33097
Опубліковано: 15.08.2003
Автор: Усс Юрій Андрійович
МПК: A23L 1/328
Мітки: виготовлення, спосіб, чорної, ікри, імітованої
Формула / Реферат:
Спосіб виготовлення імітованої чорної ікри, який передбачає підготовку початкових матеріалів, одержання ікринок, фарбування ікринок, доведення до харчових якостей і товарного вигляду, розфасовку і упаковку тари, який відрізняється тим, що фарбування ікринок і доведення до товарного вигляду здійснюють на етапі підготовки початкових матеріалів, для чого використовують альгінат натрію, одержаний з чорноморської водорослі цистозіри Cystoseira...
Спосіб готування імітованої ікри альгінової (червоної і чорної) і пристрій для його здійснення
Номер патенту: 52167
Опубліковано: 16.12.2002
Автори: Усс Юрій Андрійович, Лавренюк Віктор Аркадійович
МПК: A23L 1/0532, A23L 1/328, A23P 1/02 ...
Мітки: чорної, готування, спосіб, альгінової, пристрій, ікри, імітованої, червоної, здійснення
Формула / Реферат:
1. Спосіб готування імітованої ікри альгінової (червоної і чорної), який включає підготовку розчину альгінату натрію, отриманого з чорноморської водорості Cystoseira barbata, для утворення оболонок ікринок і розчину для їх насичення, що містить розчин для засолювання свіжомороженої риби, одержання ікринок шляхом прокапування в розчин хлористого кальцію, фарбування ікринок, доведення до смакових якостей і товарного вигляду, розфасовку й...
Спосіб виготовлення ікри червоної (імітованої), вітамінізованої протирадіаційної, протипухлинної
Номер патенту: 44587
Опубліковано: 15.02.2002
Автор: Пронін Ігорь Владіміровіч
МПК: A23P 1/02
Мітки: спосіб, червоної, вітамінізованої, виготовлення, імітованої, ікри, протирадіаційної, протипухлинної
Формула / Реферат:
Спосіб виготовлення ікри червоної (імітованої), вітамінізованої, протирадіаційної, протипухлинної, що включає замочування желатину, змішування його з харчовими добавками, виготовлення з отриманої суміші гранул, витримку в екстракті чаю, витримку в солоному розчині, промивання і відстоювання їх у коктейлі, який відрізняється тим, що разом з желатином замочують полісахариди морських водоростей, змішують з вітамінами антиоксидантами,...
Спосіб виготовлення ікри червоної (імітованої) з натуральних продуктів бета-каротинової
Номер патенту: 44586
Опубліковано: 15.02.2002
Автор: Пронін Ігорь Владіміровіч
МПК: A23L 1/328, A23P 1/02
Мітки: продуктів, натуральних, ікри, спосіб, імітованої, виготовлення, червоної, бета-каротинової
Формула / Реферат:
Спосіб виготовлення ікри червоної (імітованої) з натуральних продуктів бета-каротинової, що включає замочування желатину в молочній сироватці, виготовлення гранул, витримку в екстракті чаю, витримку в солоному розчині, промивання, надання колірної гами і відстоювання їх у коктейлі, який відрізняється тим, що разом з желатином замочують агар чи альгінат натрію, чи пектин, надання колірної гами здійснюють з використанням пофарбованої в...
Спосіб виготовлення імітованої ікри чорної альгінової
Номер патенту: 33097
Опубліковано: 15.02.2001
Автор: Усс Юрій Андрійович
МПК: A23L 1/328
Мітки: ікри, спосіб, альгінової, імітованої, чорної, виготовлення
Формула / Реферат:
Спосіб виготовлення імітованої чорної ікри, який передбачає підготовку початкових матеріалів, одержання ікринок, фарбування ікринок, доведення до харчових якостей і товарного вигляду, розфасовку і упаковку тари, який відрізняється тим, що фарбування ікринок і доведення до товарного вигляду здійснюють на етапі підготовки початкових матеріалів, для чого використовують альгінат натрію, одержаний з чорноморської водорослі цистозіри Cystoseira...