K-метод визначення вмісту етилового спирту і сухих розчинних речовин у виноматеріалах та винах
Номер патенту: 66428
Опубліковано: 10.01.2012
Автори: Литовченко Олександр Михайлович, Побережець Віктор Іванович, Побережець Іван Іванович
Формула / Реферат
Метод визначення вмісту етилового спирту і сухих розчинних речовин у виноматеріалах та винах, в якому використовують ареометричні вимірювання, який відрізняється тим, що додатково використовують рефрактометричні вимірювання.
Текст
Метод визначення вмісту етилового спирту і сухих розчинних речовин у виноматеріалах та винах, в якому використовують ареометричні вимірювання, який відрізняється тим, що додатково використовують рефрактометричні вимірювання. (19) (21) u201102110 (22) 23.02.2011 (24) 10.01.2012 (46) 10.01.2012, Бюл.№ 1, 2012 р. (72) ЛИТОВЧЕНКО ОЛЕКСАНДР МИХАЙЛОВИЧ, ПОБЕРЕЖЕЦЬ ВІКТОР ІВАНОВИЧ, ПОБЕРЕЖЕЦЬ ІВАН ІВАНОВИЧ 3 66428 центрації спирту, а залежить від масової частки сухих розчинних речовин. Значення коефіцієнта K наведені в табл. 1. 8 10 12 14 Таблиця 1 K 1,408 1,412 1,416 1,423 Масова частка СРР, % 16 18 20 22 1,441 1,464 1,488 1,511 24 26 28 30 1,615 1,632 1,650 1,670 В другому наближенні уточнюємо масову частку сухих розчинних речовин за формулою: Залежність коефіцієнта K від масової частки сухих розчинних речовин Масова частка СРР, % 0 2 4 6 4 C К 1,534 1,557 1,579 1,597 Cn C 2 C , (3) де С - поправка, яка залежить від вмісту спирту і сухих розчинних речовин. Значення цієї поправки наведені в табл. 2. Таблиця 2 Поправка на вміст сухих розчинних речовин Масова частка СРР, % 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 8 -0,07 -0,02 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 +0,01 +0,02 +0,04 +0,06 +0,08 +0,10 10 -0,13 -0,08 -0,04 -0,01 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 +0,01 +0,02 +0,05 +0,08 +0,10 +0,13 12 -0,21 -0,16 -0,12 -0,09 -0,05 -0,03 -0,01 0,00 0,00 0,00 +0,01 +0,03 +0,06 +0,09 +0,12 +0,16 Визначивши масову частку сухих розчинних речовин в другому наближенні, уточнюємо вміст спирту за формулою (2). Друге наближення дає Комп’ютерна верстка А. Крижанівський Вміст спирту, % об. 14 16 -0,31 -0,42 -0,24 -0,34 -0,20 -0,29 -0,17 -0,24 -0,13 -0,20 -0,10 -0,16 -0,07 -0,12 -0,04 -0,08 -0,02 -0,05 0,00 -0,01 +0,02 +0,02 +0,04 +0,05 +0,07 +0,09 +0,11 +0,13 +0,15 +0,17 +0,19 +0,21 18 -0,55 -0,44 -0,39 -0,32 -0,27 -0,22 -0,16 -0,12 -0,07 -0,02 0,00 +0,03 +0,08 +0,13 +0,18 +0,22 20 -0,692 -0,56 -0,48 -0,40 -0,34 -0,28 -0,22 -0,16 -0,10 -0,04 0,00 +0,03 +0,08 +0,13 +0,18 +0,22 достатню точність визначення досліджуваних параметрів, тому немає необхідності виконувати наступні наближення. Підписне Тираж 23 прим. Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601
ДивитисяДодаткова інформація
Назва патенту англійськоюK-method for determination of content of ethyl alcohol and dry solvable substances in wine materials and wines
Автори англійськоюLytovchenko Oleksandr Mykhailovych, Poberezhets Viktor Ivanovych, Poberezhets Ivan Ivanovych
Назва патенту російськоюK-метод определения содержания этилового спирта и сухих растворимых веществ в виноматериалах и винах
Автори російськоюЛитовченко Александр Михайлович, Побережец Виктор Иванович, Побережец Иван Иванович
МПК / Мітки
МПК: G01N 21/00
Мітки: сухих, k-метод, речовин, вмісту, визначення, розчинних, винах, спирту, виноматеріалах, етилового
Код посилання
<a href="https://ua.patents.su/2-66428-k-metod-viznachennya-vmistu-etilovogo-spirtu-i-sukhikh-rozchinnikh-rechovin-u-vinomaterialakh-ta-vinakh.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">K-метод визначення вмісту етилового спирту і сухих розчинних речовин у виноматеріалах та винах</a>
Спосіб визначення розчинних сухих речовин при виробництві цукатів
Номер патенту: 54695
Опубліковано: 17.03.2003
Автори: Непочатих Тетяна Анатоліївна, Захаренко Віталій Олександрович
МПК: A23L 1/212, G01N 5/00, A23G 3/48
Мітки: спосіб, розчинних, визначення, сухих, речовин, цукатів, виробництві
Формула / Реферат:
Спосіб визначення розчинних сухих речовин при виробництві цукатів, що передбачає просочення рослинної сировини водним розчином цукру, який відрізняється тим, що наважку зважують на аналітичних терезах до варіння цукатів (m0) і після варіння (m) і визначають масову частку розчинних сухих речовин в цукатах за формулоюде с - концентрація цукру у сиропі, яким...
Оптико-акустичний спосіб визначення концентрації сухих розчинних речовин у розчинах
Номер патенту: 83695
Опубліковано: 11.08.2008
Автори: Романовська Тетяна Іванівна, Побережець Іван Іванович, Романовський Іван Якимович
МПК: G01N 29/02, G01N 33/02
Мітки: оптико-акустичний, визначення, сухих, розчинних, спосіб, розчинах, речовин, концентрації
Формула / Реферат:
Оптико-акустичний спосіб визначення концентрації сухих розчинних речовин у прозорих розчинах, відповідно до якого визначають довжину ультразвукової хвилі за виміряним відхиленням дифракційних максимумів монохроматичного світла на дифракційній ґрадці, що утворюється в розчині під час поширення у ньому ультразвукової хвилі, будують градуювальний графік, за яким визначають концентрацію сухих розчинних речовин.
Експрес-метод визначення масової концентрації залишкового екстракту у яблучних виноматеріалах і винах
Номер патенту: 20640
Опубліковано: 15.02.2007
Автор: Токар Анастасія Юхимівна
МПК: C12G 1/00
Мітки: експрес-метод, визначення, яблучних, концентрації, залишкового, винах, виноматеріалах, масової, екстракту
Формула / Реферат:
Експрес-метод визначення масової концентрації залишкового екстракту у яблучних виноматеріалах і винах, що включає визначення масовоїконцентрації залишкового екстракту як різниці наведеного екстракту і масової концентрації титрованих кислот, який відрізняється тим, що:- визначають оптичну густину Д440 яблучного вина (виноматеріалу) в кюветі 3,0 мм за довжини хвилі 440 нм на фотоелектрокалориметрі КФК-2;- визначають оптичну...
Спосіб визначення вмісту сухих речовин в плодових соках
Номер патенту: 25781
Опубліковано: 30.10.1998
Автори: Мартиненко Іван Іванович, Яковлев Валерій Федорович, Адон'єв Євген Олександрович
МПК: G01N 29/02, G01N 33/02
Мітки: вмісту, визначення, спосіб, речовин, плодових, сухих, соках
Формула / Реферат:
Способ определения содержания сухих веществ в плодовых соках, заключающийся в том, что в пробах сока с разными концентрациями сухих веществ возбуждают ультразвуковые колебания, измеряют коэффициент поглощения ультразвука и температуру сока, а содержание сухих веществ определяют по зависимости тех же параметров для образцов с известным содержанием сухих веществ, отличающийся тем, что в качестве зондирующего сигнала используется синусоидальный...
Спосіб контролю вмісту етилового спирту в водно-спиртових розчинах та спиртовимірювальний контрольний агрегат
Номер патенту: 40294
Опубліковано: 16.07.2001
Автори: Сосницький Віталій Володимирович, Ковалик Микола Софронович, Бойко Петро Миколайович, Жолнер Іван Дмитрович, Бабенко Юрій Андрійович
МПК: G01N 33/14, G01N 9/00
Мітки: контролю, спиртовимірювальний, етилового, контрольний, агрегат, спосіб, розчинах, водно-спиртових, спирту, вмісту
Формула / Реферат:
1.Спиртовимірювальний контрольний апарат, що містить з'єднану з вхідним напірним трубопроводом для подачі водно-спиртового розчину приймальну камеру з поплавцем, який відрізняється тим, що поплавець з'єднано з вагами, які мають рухому ударну деталь, крім того, апарат містить з'єднаний з камерою через з'єднувальний трубопровід встановлений в зливному резервуарі вимірювальний барабан, який містить щонайменше одну вимірювальну ємкість...
Попередній патент: Плунжерний насос
Наступний патент: Спосіб іммобілізації трипсину
Випадковий патент: Спосіб очищення проводів леп від снігу та льоду