Пристрій для виробництва напівфабрикату баранини

Реферат: UA 86761 U UA 86761 U 5 10 15 20 25 30 Корисна модель належить до галузі харчової промисловості, зокрема промислового виробництва пристроїв для виробництва напівфабрикату баранини. Прототип та аналог до даної корисної моделі не виявлені. В основу корисної моделі поставлено задачу створити високоефективний пристрій для виробництва напівфабрикату баранини. Поставлена задача вирішується тим, що пристрій для виробництва напівфабрикату баранини містить в собі коробку октаедричної форми з дев'яностошістимачем в центрі, а сама коробка має потрійну обшивку з просторами між стінками з шириною, рівною 24 мм, останні з'єднані між собою за допомогою систем жорстких дірчатих перегородок, а самі простори між стінками заповнюються газом ценоном при його тиску 0,02 атм або не більше указаної величини. Викладена суть корисної моделі додатково пояснюється кресленнями, на яких показано: - на фіг. 1 - загальний вигляд пристрою для виробництва напівфабрикату баранини; - на фіг. 2 - поперечний розріз пристрою по А-А. На фіг. 2 наведено поперечний розріз пристрою по А-А, де показано: 1 дев'яностошістимач; 2 - внутрішня стінка обшивки; 3 - середня стінка обшивки; 4 - зовнішня стінка обшивки; 5 - жорстка дірчата перегородка. Пристрій для виробництва напівфабрикату баранини містить в собі коробку октаедричної форми з дев'яностошістимачем 1 в центрі, а сама коробка має потрійну обшивку з просторами між стінками 2, 3 і 4 з шириною, рівною 24 мм, останні з'єднані між собою за допомогою систем жорстких дірчатих перегородок 5, а самі простори між стінками заповнюються газом ценоном при його тиску 0,02 атм або не більше указаної величини. Робота пристрою для виробництва напівфабрикату баранини відбувається наступним чином. В результаті перепаду температур між навколишнім середовищем і всередині коробки відбувається циркуляція газу ценону у просторах між стінками 2, 3 і 4 обшивки, що обумовлює формування електромагнітного поля навколо пристрою. Електромагнітне поле в свою чергу створює умови для виникнення ефекту ежекції, який стимулює процес всмоктування атмосферного повітря, в якому є запах баранини, горизонтальними трубками дев'яностошістимача 1 і виходу відпрацьованого повітря через верхні трубки. У центрі пристрою на фоні плазмової реакції відбувається відбір молекул баранини, які через нижні трубки потрапляють у вигляді гранул у ємність під пристроєм. ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 35 40 Пристрій для виробництва напівфабрикату баранини, що містить в собі коробку октаедричної форми з дев'яностошістимачем в центрі, а сама коробка має потрійну обшивку з просторами між стінками з шириною, рівною 24 мм, останні з'єднані між собою за допомогою систем жорстких дірчатих перегородок, а самі простори між стінками заповнюються газом ценоном при його тиску 0,02 атм або не більше указаної величини. 1 UA 86761 U Комп’ютерна верстка Л. Ціхановська Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 2