Патенти з міткою «ферментований»
Застосування композиції, яка містить ферментований грибками роду penicillium сир, в профілактиці або терапії інфекцій, запалень або запальних уражень, спосіб одержання екстракту з вказаного сиру
Номер патенту: 114605
Опубліковано: 10.07.2017
Автор: Петяєв Іван
МПК: A23C 19/00, A61K 36/06, A23L 33/10 ...
Мітки: вказаного, сир, спосіб, грибками, композиції, запальних, ферментований, сиру, екстракту, penicillium, одержання, роду, уражень, застосування, містить, терапії, яка, профілактиці, запалень, інфекцій
Формула / Реферат:
1. Застосування композиції, яка містить:(і) ферментований грибками сир, що містить популяцію клітин і/або спор харчових грибків;(іі) екстракт, отриманий з вказаного ферментованого грибками сиру за (і); і/або(ііі) харчовий продукт, напій або добавку, що містить вказаний ферментований грибками сир за (і) або екстракт за (іі), в профілактиці або терапії інфекцій, запалень або запальних уражень, де грибок, що...
Ферментований протеїновий продукт
Номер патенту: 91046
Опубліковано: 25.06.2010
Автор: Хансен Оле Каае
МПК: A21D 2/26, A23J 1/14, A23J 1/12 ...
Мітки: продукт, ферментований, протеїновий
Формула / Реферат:
1. Ферментований протеїновий продукт на основі дріжджів і протеїновмісних бобів, в якому вміст протеїнів становить 25-80 % від маси сухої речовини, причому 1-35 % вмісту протеїнів припадають на дріжджі і 65-99 % вмісту протеїнів припадають на протеїновмісні боби, а вміст гліцеридів не перевищує 30 % і становить переважно 0,5-23 % від маси сухої речовини, який має такі властивості:вміст принаймні однієї антидієтичної речовини, вибраної...
Ферментований молочний напій геродієтичного призначення
Номер патенту: 36650
Опубліковано: 10.11.2008
Автор: Дідух Наталія Андріївна
МПК: A23C 21/00
Мітки: геродієтичного, ферментований, призначення, молочній, напій
Формула / Реферат:
1. Ферментований молочний напій геродієтичного призначення, що містить маслянку, жировий компонент, вуглеводний компонент, вітамін Е, вітамін С та симбіотичну закваску, який відрізняється тим, що він додатково містить ферментний препарат b-галактозидази Ha-Lactase, b-каротин, біологічно активну добавку "Селен Активний", молочний екстракт коренів солодки голої, при цьому як жировий компонент він містить суміш молочних вершків, соєвої...
Ферментований молочно-рисовий напій геродієтичного призначення
Номер патенту: 32196
Опубліковано: 12.05.2008
Автори: Дідух Наталія Андріївна, Дідух Геннадій Васильович
МПК: A23C 21/00
Мітки: призначення, геродієтичного, ферментований, напій, молочно-рисовий
Формула / Реферат:
1. Ферментований молочно-рисовий напій геродієтичного призначення, що містить знежирене молоко, жировий компонент, вуглеводний компонент, вітамін B, вітамін С та симбіотичну закваску, який відрізняється тим, що він додатково містить підсирну сироватку, рисове борошно для дитячого та дієтичного харчування, ферментний препарат ß-галактозидази Ha-Lactase, біологічно активну добавку "Селен Активний", при цьому як жировий компонент...
Ферментований молочно-вівсяний напій геродієтичного призначення
Номер патенту: 32195
Опубліковано: 12.05.2008
Автори: Лисогор Тамара Антонівна, Дідух Геннадій Васильович, Дідух Наталія Андріївна
МПК: A23C 21/00
Мітки: ферментований, напій, призначення, молочно-вівсяний, геродієтичного
Формула / Реферат:
1. Ферментований молочно-вівсяний напій геродієтичного призначення, що містить знежирене молоко, жировий компонент, вуглеводний компонент, вітамін Е, вітамін С та симбіотичну закваску, який відрізняється тим, що він додатково містить підсирну сироватку, вівсяне борошно для дитячого та дієтичного харчування, ферментний препарат b-галактозидази Ha-Lactase, біологічно активну добавку "Селен Активний", при цьому як жировий компонент він...
Ферментований молочно-гречаний напій геродієтичного призначення
Номер патенту: 31933
Опубліковано: 25.04.2008
Автор: Дідух Наталія Андріївна
МПК: A23C 21/00
Мітки: молочно-гречаний, геродієтичного, ферментований, призначення, напій
Формула / Реферат:
1. Ферментований молочно-гречаний напій геродієтичного призначення, що містить знежирене молоко, жировий компонент, вуглеводний компонент, вітамін Е, вітамін С та симбіотичну закваску, який відрізняється тим, що він додатково містить підсирну сироватку, гречане борошно для дитячого та дієтичного харчування, ферментний препарат b-галактозидази Ha-Lactase, біологічно активну добавку "Селен Активний", при цьому як жировий компонент він...
Ферментований напій діабетичного призначення
Номер патенту: 31007
Опубліковано: 25.03.2008
Автори: Дідух Наталія Андріївна, Могилянська Надія Олександрівна
МПК: A23C 21/00
Мітки: напій, ферментований, призначення, діабетичного
Формула / Реферат:
1. Ферментований напій діабетичного призначення, що містить знежирене молоко, жировий компонент, вуглеводний компонент, вітаміни Е, С та симбіотичну закваску, який відрізняється тим, що додатково містить клітковину, біологічно активну добавку "Селен Активний" та 10 % спиртовий екстракт шипшини, як жировий компонент - суміш молочних вершків, соєвої та оливкової олій, як вуглеводний компонент - фруктозу, як симбіотичну закваску -...
Ферментований та висушений рослинний матеріал для імуностимуляції та запобігання метастазам, спосіб його виготовлення, фармацевтичний продукт та харчова добавка для ссавців, що його містять
Номер патенту: 67747
Опубліковано: 15.07.2004
Автори: Рашо Ержебет, Лапіш Карой, Хідвегі Мате, Сенде Бела, Томошкозіне Фаркаш Ріта
МПК: A61K 131/00, A61K 135/00, A23L 1/172 ...
Мітки: фармацевтичний, виготовлення, харчова, ссавців, висушений, добавка, рослинній, запобігання, метастазам, імуностимуляції, спосіб, містять, матеріал, продукт, ферментований
Формула / Реферат:
1. Ферментований та висушений рослинний матеріал для імуностимуляції та запобігання метастазам, одержаний з ферментованої рідини, отриманої шляхом ферментації зародків пшениці за допомогою Saccharomyces cerevisiae у водному середовищі.2. Матеріал за п. 1, який відрізняється тим, що його хроматограма HPLC значною мірою відповідає хроматограмі, яка показана на фіг. 3.3. Матеріал за п. 1, який відрізняється тим, що вміст...