Патенти з міткою «ферментації»

Номер патенту: 37981

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Сосницький Віталій Володимирович, Ткаченко Алла Феодосіївна, Купрієнкова Лариса Єфремівна, Янчевський Віктор Казимирович, Коваль Катерина Олександрівна, Левандовський Леонід Вікторович, Олійнічук Сергій Тимофійович

МПК: C12G 3/02, C12N 1/18

Мітки: середовища, спосіб, підготовки, ферментації, виробничого, вуглеводвмісної, сировини

Текст:

...задавали препарат "Каморан HJ100" в кількості 0,0025 г/дм 3 середовища. Далі засівали відповідними штамами дріжджів: спиртовим - У-563 або хлібопекарським -У-1009. Ферментацію проводили при температурі 30°С. Після закінчення процесу бродіння в зрілій бражці визначали вміст спирту і накопичення біомаси. В кінці дріжджоростильного процесу визначали накопичення біомаси, а також ступінь інфікованості. Технологічні показники процесів представлені в...

Номер патенту: 32328

Опубліковано: 15.12.2000

Автор: Мигаль Сергій Іванович

МПК: C12P 7/40, C12P 1/02, C12N 1/14 ...

Мітки: г-232, середовище, продуцента, ферментації, aspergillus, живильне, штаму, глибинної, кислоти, ітаконової, terreus

Текст:

...(по прототипу) до 6,0-6,3. Підвищення рН середовища при зменшенні кількості компонентів середовища і оптимальному їх співвідношенні дозволяє збільшити вихід ітаконової кислоти при глибинній ферментації штаму Aspergillus terreus Г-232. Живильне середовище готують наступним чином. В ємкість заливають 35% від загальної кількості води, додають харчовий цукор, механічно перемішують і підігрівають до повного його розчинення. В другу ємкість...

Номер патенту: 27128

Опубліковано: 28.02.2000

Автор: де Мініак Мішель

МПК: C12P 7/06, C12N 1/18, C12N 1/16 ...

Мітки: спосіб, бактерій, середовищах, спиртової, затримки, росту, ферментації

Формула / Реферат:

1. Способ задержки роста бактерии в средах спиртовой ферментации путем добавления антибиотика в ферментационную среду, отличающийся тем, что в качестве антибиотика используют полиэфирный ионофорный антибиотик.2. Способ по п.1, отличающийся тем, что полиэфирный ионофорный антибиотик добавляют в ферментационную среду в концентрации 0,3 - 3,0 частей на миллион.3. Способ по п.1, отличающийся тем, что антибиотик добавляют в...

Номер патенту: 21229

Опубліковано: 04.11.1997

Автори: Середа Лілія Оксентіївна, Ткаченко Алла Федосіївна, Рудніченко Людмила Вікторівна, Янчевський Віктор Казимирович, Вовнянко Євгенія Кононівна, Ільїна Лада Дмитрівна, Руда Валентина Володимирівна

МПК: C12P 7/08, C12N 1/38, C12N 1/18 ...

Мітки: меляси, дріжджів, етанолу, ферментації, спосіб, одержанням, хлібопекарських

Формула / Реферат:

Способ ферментации мелассы с получением этанола и хлебопекарных дрожжей, предусматривающий антисептирование мелассного сусла, подкисление, разбавление водой, обогащение питательными солями, аэробный и анаэробный циклы ферментации с последующим выделением хлебопекарных дрожжей и этанола, отличающийся тем, что в мелассное сусло на стадии его подготовки вводят щелочной или термокислотный экстракт - отход дрожжевой биомассы производства...

Номер патенту: 8335

Опубліковано: 29.03.1996

Автори: Лорензо Хьюз, Кеннет Реймонд Рідчарсон

МПК: C12N 1/20, C12P 7/40, C12N 1/04 ...

Мітки: спосіб, alkaligenes, мікроорганізмів, уміщуючих, кислоту, ферментації, полі-beta-оксімасляну, entrophus, клітин, отримання

Формула / Реферат:

1. Способ ферментации микроорганизмов. Alcaligenes entrophus для получения клеток, содер­жащих поли-b-оксимасляную кислоту, в условиях аэрации на водной питательной среде, содержащей источник углерода и энергии, в состав которого входит углерод и водород, а также минеральные соли, содержащие источники азота и фосфора, при лимитации процесса по азоту с получением суспснзии клеток, отличающийся тем, что, с целью повышения степени конверсии...