Патенти з міткою «повидло»
Повидло морквяне вітамінізоване
Номер патенту: 97180
Опубліковано: 10.03.2015
Автори: Бандуренко Галина Михайлівна, Гейнце Вікторія Віталіївна, Бессараб Олександр Семенович, Левківська Тетяна Миколаївна, Турчин Владислав Юрійович, Корецька Ірина Львівна
МПК: A23L 1/06
Мітки: морквяне, повидло, вітамінізоване
Формула / Реферат:
Повидло морквяне вітамінізоване, що містить пюре овочеве, цукор, лимонну кислоту, яке відрізняється тим, що як пюре містить пюре з моркви та додатково містить аскорбінову кислоту при такому співвідношенні компонентів, %: пюре морквяне 56,0-64,0 цукор-пісок 35,0-43,5 лимонна кислота 0,5-0,9 аскорбінова кислота ...
Яблучно-журавлинове повидло
Номер патенту: 95537
Опубліковано: 25.12.2014
Автори: Шинкарук Оксана Юріївна, Рибак Ольга Миколаївна
МПК: A23L 1/064
Мітки: повидло, яблучно-журавлинове
Формула / Реферат:
Яблучно-журавлинове повидло, що містить яблучне пюре і цукор, яке відрізняється тим, що додатково містить пюре з ягід журавлини, у наступному співвідношенні компонентів, мас. %: яблучне пюре 39,0…41,0 пюре з ягід журавлини 19,5…20,5 цукор 39,5…40,5.
Яблучно-калинове повидло
Номер патенту: 95536
Опубліковано: 25.12.2014
Автори: Кухтин Микола Дмитрович, Рибак Ольга Миколаївна, Юкало Володимир Глібович, Шинкарук Оксана Юріївна
МПК: A23L 1/064
Мітки: повидло, яблучно-калинове
Формула / Реферат:
Яблучно-калинове повидло, що містить яблучне пюре і цукор, яке відрізняється тим, що додатково містить калинове пюре, у наступному ваговому співвідношенні компонентів, мас. %: яблучне пюре 48,8…51,0 калинове пюре 9,2…11,0 цукор 39,8…40,2.
Повидло з цукрового буряку та журавлини
Номер патенту: 55061
Опубліковано: 10.12.2010
Автори: Хомічак Любомир Михайлович, Бандуренко Галина Михайлівна, Писарєв Максим Григорович
МПК: A23L 1/06
Мітки: повидло, цукрового, буряку, журавлини
Формула / Реферат:
Повидло з цукрового буряку та журавлини, яке включає пюре овочеве, цукор, лимонну кислоту, яке відрізняється тим, що як овочеве пюре воно містить пюре з цукрового буряку та додатково містить пюре з журавлини та аскорбінову кислоту при такому співвідношенні компонентів, %: пюре бурякове 32-36 пюре журавлине 13-19 цукор-пісок 50-53 ...
Повидло з цукрового буряку
Номер патенту: 54346
Опубліковано: 10.11.2010
Автори: Бандуренко Галина Михайлівна, Писарєв Максим Григорович, Хомічак Любомир Михайлович
МПК: A23L 1/06
Мітки: повидло, цукрового, буряку
Формула / Реферат:
Повидло з цукрового буряку, що містить пюре овочеве, цукор, лимонну кислоту, яке відрізняється тим, що як пюре містить пюре з цукрового буряку та додатково містить аскорбінову кислоту при такому співвідношенні компонентів, %: пюре бурякове 63-67 цукор-пісок 51-54 лимонна кислота 0,1-0,3 аскорбінова кислота ...