Патенти з міткою «тюфтельки»
Тюфтельки з використанням сушеного м’ясного напівфабрикату
Номер патенту: 111337
Опубліковано: 10.11.2016
Автори: Нєміріч Олександра Володимирівна, Рекеда Людмила Леонідівна, Гавриш Андрій Володимирович
МПК: A23L 13/00
Мітки: м`ясного, напівфабрикату, використанням, сушеного, тюфтельки
Формула / Реферат:
Тюфтельки, що складаються з м'яса, крупи рисової, цибулі ріпчастої, борошна пшеничного, жиру тваринного топленого, води питної, які відрізняються тим, що як м'ясо використовується сушений м'ясний напівфабрикат, %: сушений м ясний напівфабрикат 53…54 крупа рисова 9….11 цибуля ріпчаста 17….18 жир тваринний топлений ...
Рибні тюфтельки з фукусом
Номер патенту: 91455
Опубліковано: 26.07.2010
Автори: Крижова Юлія Петрівна, Антонюк Марія Миколаївна, Зінченко Ольга Олександрівна
МПК: A23L 1/325
Мітки: рибні, тюфтельки, фукусом
Формула / Реферат:
Рибні тюфтельки, які включають котлетну масу з риби, хліб пшеничний, цибулю ріпчасту свіжу, молоко, сіль, перець чорний мелений, які відрізняються тим, що додатково містять зернопродукт пробуджений ячмінний, яйця, масло вершкове, цибулю ріпчасту пасеровану, воду та морські водорості фукус, при наступному співвідношенні компонентів, %: котлетна маса з риби 52-56 хліб пшеничний ...
Рибні тюфтельки з цистозірою
Номер патенту: 91454
Опубліковано: 26.07.2010
Автори: Зінченко Ольга Олександрівна, Крижова Юлія Петрівна, Антонюк Марія Миколаївна
МПК: A23L 1/325
Мітки: тюфтельки, цистозірою, рибні
Формула / Реферат:
Рибні тюфтельки, які включають котлетну масу з риби, хліб пшеничний, цибулю ріпчасту свіжу, молоко, сіль, перець чорний мелений, які відрізняються тим, що додатково містять зернопродукт пробуджений ячмінний, яйця, масло вершкове, цибулю ріпчасту пасеровану, воду та морські водорості цистозіру чорноморську при наступному співвідношенні компонентів, %: котлетна маса з риби 55-59 хліб...
М`ясні тюфтельки з цистозірою
Номер патенту: 91151
Опубліковано: 25.06.2010
Автори: Крижова Юлія Петрівна, Зінченко Ольга Олександрівна, Антонюк Марія Миколаївна
МПК: A23L 1/314, A23L 1/31
Мітки: цистозірою, тюфтельки, м'ясні
Формула / Реферат:
М'ясні тюфтельки, які включають м'ясо подрібнене, воду, крупу рисову, цибулю ріпчасту пасеровану, сіль, перець чорний мелений, які відрізняються тим, що як м'ясо містять курятину та свинину напівжирну та додатково містять зернопродукт пробуджений ячмінний, яйця, масло вершкове, цибулю ріпчасту свіжу та морську водорость - цистозіру чорноморську при наступному співвідношенні компонентів, %: курятина 22-24 ...
М`ясні тюфтельки з фукусом
Номер патенту: 91150
Опубліковано: 25.06.2010
Автори: Крижова Юлія Петрівна, Антонюк Марія Миколаївна, Зінченко Ольга Олександрівна
МПК: A23L 1/31, A23L 1/314
Мітки: м'ясні, тюфтельки, фукусом
Формула / Реферат:
М'ясні тюфтельки, які містять м'ясо подрібнене, воду, крупу рисову, цибулю ріпчасту пасеровану, сіль, перець чорний мелений, які відрізняються тим, що як м'ясо містять курятину та свинину напівжирну та додатково містять зернопродукт пробуджений ячмінний, яйця, масло вершкове, цибулю ріпчасту свіжу та морську водорость - фукус, при наступному співвідношенні компонентів, %: курятина 21-23 свинина...
Рибні тюфтельки з цистозірою
Номер патенту: 44243
Опубліковано: 25.09.2009
Автори: Крижова Юлія Петрівна, Зінченко Ольга Олександрівна, Антонюк Марія Миколаївна
МПК: A23L 1/325
Мітки: цистозірою, рибні, тюфтельки
Формула / Реферат:
Рибні тюфтельки з цистозірою, які включають котлетну масу з риби, хліб пшеничний, цибулю ріпчасту свіжу, молоко, сіль, перець чорний мелений, які відрізняються тим, що додатково вносяться зернопродукт пробуджений ячмінний, яйця, масло вершкове, цибуля ріпчаста пасерована, вода та морські водорості цистозіра чорноморська у наступному співвідношенні компонентів, %: котлетна маса з риби 55-59 ...
Рибні тюфтельки з фукусом
Номер патенту: 44242
Опубліковано: 25.09.2009
Автори: Антонюк Марія Миколаївна, Крижова Юлія Петрівна, Зінченко Ольга Олександрівна
МПК: A23L 1/325
Мітки: тюфтельки, рибні, фукусом
Формула / Реферат:
Рибні тюфтельки з фукусом, що включають котлетну масу з риби, хліб пшеничний, цибулю ріпчасту свіжу, молоко, сіль, перець чорний мелений, які відрізняються тим, що додатково вносяться зернопродукт пробуджений ячмінний, яйця, масло вершкове, цибуля ріпчаста пасерована, вода та морські водорості фукус у наступному співвідношенні компонентів, %: котлетна маса з риби 52-54 хліб пшеничний ...
М’ясні тюфтельки з цистозірою
Номер патенту: 43718
Опубліковано: 25.08.2009
Автори: Антонюк Марія Миколаївна, Зінченко Ольга Олександрівна, Крижова Юлія Петрівна
МПК: A23L 1/31
Мітки: м'ясні, цистозірою, тюфтельки
Формула / Реферат:
М'ясні тюфтельки з цистозірою, які включають м'ясо подрібнене, воду, крупу рисову, цибулю ріпчасту пасеровану, сіль, перець чорний мелений, які відрізняються тим, що як м'ясо використовують курятину та свинину напівжирну, а додатково вносять зернопродукт пробуджений ячмінний, яйця, масло вершкове, цибулю ріпчасту свіжу та морські водорості цистозіра чорноморська у наступному співвідношенні компонентів, %: курятина ...
М’ясні тюфтельки з фукусом
Номер патенту: 43717
Опубліковано: 25.08.2009
Автори: Антонюк Марія Миколаївна, Крижова Юлія Петрівна, Зінченко Ольга Олександрівна
МПК: A23L 1/31
Мітки: м'ясні, фукусом, тюфтельки
Формула / Реферат:
М'ясні тюфтельки з фукусом, які включають м'ясо подрібнене, воду, крупу рисову, цибулю ріпчасту пасеровану, сіль, перець чорний мелений, які відрізняються тим, що як м'ясо використовують курятину та свинину напівжирну, а додатково вносять зернопродукт пробуджений ячмінний, яйця, масло вершкове, цибулю ріпчасту свіжу та морські водорості фукус у наступному співвідношенні компонентів, %: курятина 21-23 ...