Спосіб автоматичного керування процесом замісу тіста у машині тістомісилці

Номер патенту: 36683

Опубліковано: 10.11.2008

Автори: Матічук Любов Петрівна, Сичук Леонід Михайлович

Завантажити PDF файл.

Формула / Реферат

Спосіб автоматичного керування процесом замісу тіста у тістомісилці, який передбачає регулювання вологості тіста шляхом зміни витрати води на зволоження, який відрізняється тим, що додатково вимірюють і регулюють температуру тіста шляхом зміни частоти обертання лопатей тістомісилки, забезпечують високу динамічну точність регулювання за рахунок автономності контурів регулювання температури та вологості, більш точну підтримку регульованих змінних - температури і вологості тіста - в заданих межах.

Текст

Спосіб автоматичного керування процесом замісу тіста у тістомісилці, який передбачає регу 3 36683 лювання, є наявність перехресних зв'язків, що роблять шкідливий вплив на сусідні канали регулювання. Для усунення цього недоліку введені коре Комп’ютерна в ерстка Л.Литв иненко 4 гуючі зв'язки, які реалізовані в блоках 27, 28 (29, 30) і забезпечують автономність контурів регулювання один від одного. Підписне Тираж 28 прим. Міністерство осв іт и і науки України Держав ний департамент інтелектуальної в ласності, вул. Урицького, 45, м. Київ , МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислов ої в ласності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601

Дивитися

Додаткова інформація

Назва патенту англійською

Method for automatic control of dough kneading process in kneading machine

Автори англійською

Sychuk Leonid Mykhailovych, Matichuk Liubov Petrivna

Назва патенту російською

Способ автоматического управления процессом замеса теста в машине тестомесилке

Автори російською

Сычук Леонид Михайлович, Матичук Любовь Петровна

МПК / Мітки

МПК: A21C 1/00

Мітки: тіста, спосіб, процесом, машини, тістомісилці, замісу, керування, автоматичного

Код посилання

<a href="https://ua.patents.su/2-36683-sposib-avtomatichnogo-keruvannya-procesom-zamisu-tista-u-mashini-tistomisilci.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Спосіб автоматичного керування процесом замісу тіста у машині тістомісилці</a>

Подібні патенти