Спосіб одержання косметичного емульсійного крему

Реферат: UA 107534 C2 (12) UA 107534 C2 Винахід належить до галузі косметичної промисловості і стосується способу одержання косметичного емульсійного крему, який передбачає приготування основи емульсійного косметичного крему шляхом диспергування рослинної олії, гліцерину і емульгатора при кімнатній температурі в дисперсному середовищі методом дискретно-імпульсного введення -1 енергії в роторно-імпульсному апараті зі швидкістю зсуву потоку (50-60)·10 с , амплітуді перепаду тиску в зазорі роторно-імпульсного апарата 270-300 кПА за 3-5 циклів, і введення в отриману емульсію, при перемішуванні, біологічно активних речовин рослинного та тваринного походження, при цьому в процесі диспергування додають загусник, консервант та віддушку. UA 107534 C2 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Винахід належить до косметичної промисловості та може бути використаний для одержання широкого спектра косметичних засобів по догляду за шкірою, волоссям та нігтями. Відомий спосіб виробництва крему на основі емульсії масло у воді [Аппаратурные и блок схемы производства парфюмерно-косметических средств / А.Г. Башура, Ε.В. Гладух, Η.П. Киселева, Т.С. Прокопенко. - X.: Изд-во НФАУ: Золотые страницы, 2001. - 84 с.], який передбачає змішування компонентів масляної фази в реакторі при безперервному перемішуванні та нагріванні до температури 80 °C до повного їх плавлення, змішування в іншому реакторі компонентів водної фази при безперервному перемішуванні та нагріванні до температури 80 °C до повного розчинення, приготування крему в третьому реакторі шляхом змішування масляної та водної фаз упродовж 30+5 хв., після цього температуру знижують до 45+5 °C упродовж 15 хвилин, після цього додають до реактора віддушку та перемішують отриману масу упродовж 10-15 хвилин. Отримана суміш подається на фасовку. Недоліком вказаного способу є високі енергетичні витрати, пов'язані з необхідністю нагрівання жирової та масляної фаз до температури близько 80 °C та підтримання заданої температури упродовж усієї стадії змішування, велика тривалість процесу змішування, необхідність охолодження одержаної суміші, неможливість введення термолабільних складових суміші безпосередньо під час змішування, а в разі введення їх після стадії охолодження необхідність додаткового змішування. Також відомий спосіб одержання косметичного емульсійного крему [Патент РФ 2126247 МПК А61K9/10, А61K7/48 від 20.02.99], що включає приготування основи шляхом диспергування рослинної олії, гліцерину і емульгатора в дисперсному середовищі упродовж 20-30 хв. з подальшим введенням в отриману емульсію, у процесі перемішування, біологічно активних речовин рослинного походження. Як емульгатор і дисперсне середовище використовують гель поліетиленоксиду. В отриману емульсію в процесі перемішування вводять додатково біологічно активні речовини тваринного походження, а диспергування компонентів здійснюють упродовж 20-30 хв. при кімнатній температурі. Перевагою цього способу одержання косметичного емульсійного крему перед аналогом є те, що процес відбувається при кімнатній температурі, тобто відпадає необхідність в витратах енергії на нагрівання складових емульсії на підготовчій стадії та на стадії диспергування. Недоліком вказаного способу є висока тривалість технологічного процесу, обумовлена необхідністю ретельного перемішування жирової та водної фаз для отримання високодисперсної гомогенної суміші, яка б була стабільною в часі та в широкому діапазоні температур. Задачею запропонованого винаходу є вдосконалення способу одержання косметичного емульсійного крему шляхом здійснення диспергування інгредієнтів крему методом дискретно імпульсного введення енергії, що забезпечить одержання високодисперсної гомогенної емульсії стабільної в часі та широкому діапазоні температур з максимальним збереженням біологічно активних речовин. Поставлена задача вирішується тим, що у способі одержання косметичного емульсійного крему, що передбачає приготування основи емульсійного косметичного крему шляхом диспергування рослинної олії, гліцерину і емульгатора при кімнатній температурі в дисперсному середовищі та введення в отриману емульсію, при перемішуванні, біологічно - активних речовин рослинного та тваринного походження, згідно з винаходом, диспергування рослинної олії, гліцерину і емульгатора здійснюють методом дискретно-імпульсного введення енергії в 3 -1 роторно-імпульсному апараті зі швидкістю зсуву потоку (50-60)·10 с , амплітуді перепаду тиску тиску в зазорі роторно-імпульсного апарата 270-300 кПА за 3-5 циклів, крім того в процесі диспергування до суміші додають загусник, консервант та віддушку. Використання методу дискретно-імпульсного введення енергії дозволяє одержувати високодисперсні кремові емульсії із субмікронним розміром часток, здатних глибоко проникати в шкіру та діяти на клітинному рівні, а також досягнення високої продуктивності при зменшенні енергетичних витрат. Спосіб одержання косметичного емульсійного крему здійснюється наступним чином. Попередньо зважені інгредієнти жирової фази та водної фази готують окремо. З'єднують обидві фази при помірному перемішуванні (близько 300 оборотів в хвилину) та диспергують суміш методом дискретно-імпульсного введення енергії в роторно-імпульсному апараті зі 3 -1 швидкістю зсуву потоку (50-60)·10 с , амплітуді перепаду тиску в зазорі роторно-імпульсного апарата 270-300 кПА за 3-5 циклів. В процесі диспергації додають загусник, консервант та віддушку. Приклад 1 Попередньо зважені інгредієнти жирової фази та водної фази готують окремо. З'єднують 1 UA 107534 C2 5 10 15 20 25 обидві фази при помірному перемішуванні (близько 300 оборотів в хвилину) та диспергують суміш методом дискретно-імпульсного введення енергії в роторно-імпульсному апараті зі 3 -1 швидкістю зсуву потоку 40·10 с , амплітуді перепаду тиску в зазорі роторно-імпульсного апарата 270-300 кПА за 3-5 циклів. В процесі гомогенізації додають загусник, консервант та віддушку. Одержаний косметичний емульсійний крем не відповідає вимогам ДСТУ 4765 2007. Приклад 2 Спосіб реалізується аналогічно п. 1 за винятком того, що диспергація жирової та водної фаз 3 -1 в роторно-імпульсному апараті відбувається зі швидкістю зсуву потоку 50·10 с , амплітуді перепаду тиску тиску в зазорі роторно-імпульсного апарата 270-300 кПА за 5 циклів. Одержана косметичний емульсійний крем повністю відповідає вимогам ДСТУ 4765 2007 стосовно колоїдної та термічної стабільностей, має вигляд однорідної маси без домішок. Приклад 3 Спосіб реалізується аналогічно п. 1 за винятком того, що диспергація жирової та водної фаз 3 -1 в роторно-імпульсному апараті відбувається зі швидкістю зсуву потоку 60·10 с , амплітуді перепаду тиску в зазорі роторно-імпульсного апарата 270-300 кПА за 3 цикли. Одержана косметичний емульсійний крем повністю відповідає вимогам ДСТУ 4765 2007 стосовно колоїдної та термічної стабільностей, має вигляд однорідної маси без домішок. Приклад 4 Спосіб реалізується аналогічно п. 1 за винятком того, що диспергація жирової та водної фаз 3 -1 в роторно-імпульсному апараті відбувається зі швидкістю зсуву потоку 70·10 с , амплітуді перепаду тиску в зазорі роторно-імпульсного апарата 270-300 кПА за 10 циклів. Одержаний косметичний емульсійний крем повністю відповідає вимогам ДСТУ 4765 2007 стосовно колоїдної та термічної стабільностей, має вигляд однорідної маси без домішок. Але збільшення інтенсивності та тривалості обробки не призводить до суттєвого покращення показників стабільності основи для крему, проте збільшує енерговитрати. ФОРМУЛА ВИНАХОДУ 30 35 Спосіб одержання косметичного емульсійного крему, що передбачає приготування основи емульсійного косметичного крему шляхом диспергування рослинної олії, гліцерину і емульгатора при кімнатній температурі в дисперсному середовищі та введення в отриману емульсію, при перемішуванні, біологічно активних речовин рослинного та тваринного походження, який відрізняється тим, що диспергування рослинної олії, гліцерину і емульгатора здійснюють методом дискретно-імпульсного введення енергії в роторно-імпульсному апараті зі 3 -1 швидкістю зсуву потоку (50-60)·10 с , амплітуді перепаду тиску в зазорі роторно-імпульсного апарата 270-300 кПА за 3-5 циклів, крім того в процесі диспергування додають загусник, консервант та віддушку. Комп’ютерна верстка М. Шамоніна Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 2