Пристрій для розкриття сирих курячих яєць

Реферат: Пристрій для розкриття сирих курячих яєць має два ножі, шарнірно з'єднаних між собою, рукоятки, кожна із яких має овальний отвір для розміщення пальців рук і шарнір, перший ніж з двома різальними кромками, а другий, фіксуючий, з отвором на кромці кола має фаску, яка виготовляється під кутом не менше 45° для розміщення загостреного кінця яйця. Перший ніж має дві різальні кромки. Форма верхньої кромки описує отвір другого фіксуючого ножа, а нижня кромка має форму леза. Посередині дуги кола розміщено гострий кут, який плавно переходить у верхній різальній кромці у коло, діаметр отвору другого фіксуючого ножа становить 1/3 діаметру висоти яйця. UA 114752 U (54) ПРИСТРІЙ ДЛЯ РОЗКРИТТЯ СИРИХ КУРЯЧИХ ЯЄЦЬ UA 114752 U UA 114752 U 5 10 15 20 25 30 35 40 Корисна модель належить до галузі сільського господарства, зокрема до життєвих потреб людини, а саме до предметів домашнього вжитку або побутових приладів і може бути використана для розкриття сирих курячих яєць в кулінарії, ресторанному бізнесі та домашніх умовах. Найближчий аналог: Устройство для вскрытия перепелиных яиц: Патент RU № 105813 опубл. 27.06.2011, Бюл. № 18, який містить два ножі, шарнірно з'єднаних між собою, рукоятки, кожна із яких має овальний отвір для розміщення пальців рук і шарнір, один ніж має форму рівностороннього трикутника з двома різальними кромками, а другий, фіксуючий, з отвором для розміщення загостреного кінця перепелиного яйця, при цьому ножі виконані так, що звужуються від шарнірного з'єднання. Недолік відомого аналога в тому, що його можна використати лише для перепелиних яєць. Крім цього форма різальної кромки не забезпечує гладкий зріз шкарлупи яйця. Задачею корисної моделі є створення пристрою для розкриття сирих курячих яєць, підвищити зручність їх розкриття, точного та чистого зрізу загостреного кінця яйця, унеможливити пошкодження решти частини шкарлупи, мінімізувати втрати вмісту яйця та попадання шкарлупи у середину при розкритті. Поставлена задача вирішується тим, що пристрій для розкриття сирих курячих яєць має два ножі, шарнірно з'єднаних між собою, рукоятки, кожна із яких має овальний отвір для розміщення пальців рук і шарнір, один ніж має форму рівностороннього трикутника з двома різальними кромками, а другий, фіксуючий, з отвором на кромці кола має фаску, яка виготовляється під кутом не менше 45 градусів для розміщення загостреного кінця яйця, при цьому ножі виконані так, що звужуються від шарнірного з'єднання, згідно з корисною моделлю, перший ніж має дві різальні кромки, причому форма верхньої описує отвір другого фіксуючого ножа, а нижня має форму леза, причому посередині дуги кола розміщено гострий кут, який плавно переходить у верхній різальній кромці у коло, діаметр отвору другого фіксуючого ножа повинен становити діаметру розміщеного не більше 1/3 висоти яйця, рукоятки виготовлені як одне ціле із ножами. Загальний вигляд пристрою зображено на кресленні. Пристрій для розкриття сирих курячих яєць має різальний ніж 1, фіксуючий ніж 2, шарнірне з'єднання 3, рукоятки 4. При цьому ножі з'єднані між собою шарнірно (з можливістю вільного переміщення). Пристрій для розкриття сирих курячих яєць працює таким чином. Куряче яйце загостреним кінцем розміщується в отвір фіксуючого ножа 2, при цьому потрібно дотриматись умови, щоб різальний ніж 1, знаходився над фіксуючим ножем 2, при наближенні рукояток між собою відбувається зрізання шкарлупи загостреного краю яйця. Розміщення фіксуючого ножа 2 на яйці повинно становити не більше 1/3 його висоти. Технічним рішенням корисної моделі є пристрій, в якому перший ніж має дві різальні кромки, причому форма верхньої описує отвір другого фіксуючого ножа, а нижня має форму леза, а посередині дуги кола розміщено гострий кут, який плавно переходить у верхній різальній кромці у коло, діаметр отвору другого фіксуючого ножа повинен становити 1/3 діаметру висоти яйця, рукоятки виготовлені як одне ціле із ножами. Перевагами моделі є зручність їх розкриття, точного та чистого зрізу загостреного кінця яйця, усування пошкодження решти частини шкарлупи, мінімізація втрати вмісту яйця та попадання шкарлупи у середину при розкритті. ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 45 50 Пристрій для розкриття сирих курячих яєць, що має два ножі, шарнірно з'єднаних між собою, рукоятки, кожна із яких має овальний отвір для розміщення пальців рук і шарнір, перший ніж з двома різальними кромками, а другий, фіксуючий, з отвором на кромці кола має фаску, яка виготовляється під кутом не менше 45° для розміщення загостреного кінця яйця, який відрізняється тим, що перший ніж має дві різальні кромки, причому форма верхньої кромки описує отвір другого фіксуючого ножа, а нижня кромка має форму леза, причому посередині дуги кола розміщено гострий кут, який плавно переходить у верхній різальній кромці у коло, діаметр отвору другого фіксуючого ножа становить 1/3 діаметру висоти яйця. 1 UA 114752 U Комп’ютерна верстка Д. Шеверун Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Василя Липківського, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 2