Патенти з міткою «сироваткою»
М’ясний січений напівфабрикат з нативною сироваткою молочною
Номер патенту: 119427
Опубліковано: 25.09.2017
Автори: Москалюк Оксана Євгеніївна, Кочубей-Литвиненко Оксана Валер'янівна, Рожко Олександра Юріївна, Пасічник Юлія Олекксандрівна, Чернюшок Ольга Анатоліївна, Гащук Олександра Ізидорівна
МПК: A23L 13/00
Мітки: молочною, січений, сироваткою, нативною, м'ясний, напівфабрикат
Формула / Реферат:
М'ясний січений напівфабрикат з нативною сироваткою молочною, що включає м'ясо яловиче котлетне, м'ясо котлетне свиняче, яйця курячі або меланж, хліб з пшеничного борошна, сухарі панірувальні, цибулю ріпчасту свіжу, перець чорний або білий мелений, сіль кухонну, часник свіжий, воду питну, який відрізняється тим, що додатково містить нативну сироватку молочну, у наступному співвідношенні компонентів,% мас.: м'ясо яловиче...
Домени, які зв’язуються з деімунізованою сироваткою, і їхнє застосування для збільшення часу напівжиття в сироватці
Номер патенту: 111612
Опубліковано: 25.05.2016
Автори: Хуан Лін, Барат Бхасваті, Джонсон Леслі С., Бонвіні Ецио
МПК: A61K 39/395, C07K 1/107, C07K 16/06 ...
Мітки: домени, збільшення, деімунізованою, напівжиття, їхнє, сироваткою, застосування, сироватці, зв'язуються, часу
Формула / Реферат:
1. Поліпептид, що містить частину білка, який зв'язується з деімунізованою сироваткою, здатну зв'язуватися з вказаним сироватковим білком, де вказана частина білка, що зв'язується із деімунізованою сироваткою, являє собою варіант деімунізованого альбумінзв'язувального домену (ABD) дикого типу стрептококового G-білка, де вказаний ABD дикого типу має амінокислотну послідовність SEQ ID NO: 304; де вказаний варіант ABD має амінокислотну...
Паштет з сироваткою молочною
Номер патенту: 105127
Опубліковано: 10.03.2016
Автори: Чернюшок Ольга Анатоліївна, Москалюк Оксана Євгеніївна, Якимчук Віра Віталіївна, Чернега Ольга Василівна
МПК: A23L 13/00, A23L 13/20
Мітки: молочною, паштет, сироваткою
Формула / Реферат:
Паштет з сироваткою молочною, що включає м'ясну сировину, печінку бланшовану, яйця, цибулю смажену, сухе молоко, суміш спецій і приправ, сіль кухонну, бульйон або воду, який відрізняється тим, що як м'ясну сировину використовують м'ясо куряче бланшоване, шкурки свинячі і курячі бланшовані, сало, печінка використовується куряча, додатково використовують моркву смажену, композицію харчових добавок на основі гідроколоїдів і регуляторів...
Батон з молочною сироваткою
Номер патенту: 51050
Опубліковано: 15.11.2002
Автор: Пастушенко Катерина Іванівна
МПК: A21D 13/00
Мітки: молочною, батон, сироваткою
Формула / Реферат:
Батон з молочною сироваткою, що містить борошно пшеничне хлібопекарське вищого сорту, сироватку молочну, дріжджі хлібопекарські пресовані, сіль кухонну харчову, цукор-пісок і маргарин, який відрізняється тим, що він містить вказані компоненти у такому співвідношенні, мас. %: сироватка молочна 8,05 - 8,39 дріжджі хлібопекарські пресовані 1,98-2,15 сіль ...
Спосіб визначення ефекту гасіння люмінесценції біологічного тест-об’єкта сироваткою крові хворих людей
Номер патенту: 48426
Опубліковано: 15.08.2002
Автори: Галайчук Ігор Йосипович, Дем'яненко Василь Васильович, Бігуняк Наталя Володимирівна, Тураш Ірина Богданівна
МПК: G01J 1/00
Мітки: сироваткою, крові, людей, спосіб, гасіння, ефекту, біологічного, тест-об'єкта, хворих, люмінесценції, визначення
Формула / Реферат:
Спосіб визначення ефекту гасіння люмінесценції біологічного тест-об'єкту сироваткою крові хворої людини з використанням клаптя консервованої ксеногенної шкіри як біологічного тест-об'єкту, який включає попередню інкубацію клаптя консервованої шкіри в сироватці крові з ймовірно високим вмістом речовин - гасників люмінесценції і наступну реєстрацію люмінесцентного світіння, який відрізняється тим, що клапоть консервованої ксеногенної шкіри...