Патенти з міткою «яблучне»

Вино плодово-ягідне медове солодке “медове яблучне”

Завантаження...

Номер патенту: 101298

Опубліковано: 10.09.2015

Автори: Литовченко Олександр Михайлович, Побережець Віктор Іванович

МПК: C12G 1/00

Мітки: солодке, вино, плодово-ягідне, медове, яблучне

Формула / Реферат:

Вино плодово-ягідне солодке, що містить зброджений сік, яке відрізняється тим, що зброджений яблучний сік готують збродженням підсолодженого медом натуральним яблучного соку, мед додають в два прийоми в кількості, яка внаслідок зброджування забезпечує об'ємну концентрацію етилового спирту у виноматеріалах 10,0-18,0 % об.

Композиція інгредієнтів для плодово-ягідного ароматного вина “вишневе з медом”, “сливове з медом”, “яблучне з медом”, “абрикосове з медом”, “персикове з медом”, “горобинове з медом”, “клюква з медом”, “смородинове з медом”

Завантаження...

Номер патенту: 52547

Опубліковано: 16.12.2002

Автори: Михайлюк Галина Станіславівна, Карапуз Володимир Микитович, Жихарєв Юрій Валентинович

МПК: C12G 1/00, C12G 3/06

Мітки: горобинове, вина, ароматного, клюква, плодово-ягідного, персикове, яблучне, сливове, медом, вишневе, композиція, абрикосове, смородинове, інгредієнтів

Формула / Реферат:

1. Композиція інгредієнтів для плодово-ягідного ароматного вина, яка містить оброблений яблучний сік, медовий компонент, спирт етиловий, лимонну кислоту, цукровий сироп, воду, яка відрізняється тим, що додатково містить настій на концентрованому яблучному соку та СО2- екстракти з рослинної сировини, ароматизатори з рослинної сировини, смакову добавку, карамелізований цукор та барвник при наступному співвідношенні інгредієнтів у кг на 1000 дал...

Композиція інгредієнтів для плодово-ягідного ароматного вина “вишневе з медом та коньяком”, “сливове з медом та коньяком”, “яблучне з медом та коньяком”, “абрикосове з медом та коньяком”, “персикове з медом та

Завантаження...

Номер патенту: 51604

Опубліковано: 15.11.2002

Автори: Михайлюк Галина Станіславівна, Жихарєв Юрій Валентинович, Карапуз Володимир Микитович

МПК: C12G 1/00, C12G 3/06

Мітки: композиція, вишневе, коньяком, інгредієнтів, плодово-ягідного, ароматного, яблучне, медом, абрикосове, вина, персикове, сливове

Формула / Реферат:

1. Композиція інгредієнтів для плодово-ягідного ароматного вина, що містить оброблений яблучний сік, медовий компонент, спирт етиловий, лимонну кислоту, цукровий сироп, воду, яка відрізняється тим, що додатково містить коньяк або коньячний спирт, настій волоського горіха, настій на концентрованому яблучному соку та СО2 - екстрактів з рослинної сировини та барвник при наступному співвідношенні інгредієнтів у кг на 1000 дал напою: ...

Яблучне столове іскристе вино “золотисте”

Завантаження...

Номер патенту: 26252

Опубліковано: 19.07.1999

Автори: Литовченко Олександр Михайлович, Сидоренко Володимир Макарович, Гавриш Генадій Олексійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: іскристе, столове, вино, яблучне, золотисте

Формула / Реферат:

Яблочное столовое искристое вино, содержащее сухой яблочный виноматериал, отличающееся тем, что дополнительно содержит сок яблочный спиртованный и водно-спиртовой настой мелиссы при следующем соотношении ингредиентов, мас.%: Сухой яблочный виноматериал 57,5 - 84,5 Сок яблочный спиртованный 15 - 40 Водно-спиртовой настой мелиссы 0,5 - 2,5

Яблучне столове іскристе вино “серпанок”

Завантаження...

Номер патенту: 10055

Опубліковано: 31.08.1998

Автори: Литовченко Олександр Михайлович, Сидоренко Володимир Макарович, Гавриш Генадій Олексійович

МПК: C12G 3/06, C12G 1/06

Мітки: іскристе, вино, столове, яблучне, серпанок

Формула / Реферат:

Яблочное столовое искристое вино, содержа­щее сок яблочный спиртованный, углекислый газ, отличающееся тем, что оно дополнительно содер­жит сухой яблочный виноматериал и водно-спиртовый настой чабреца при следующем соотношении ингредиентов, мас. %:сухой яблочный виноматериал                  58,0-84,5сок яблочный спиртованный                     15-40водно-спиртовый настой чабреца                       ...