Декань Олексій Олексійович
Експрес-метод визначення вмісту каротиноїдів у плодах томату
Номер патенту: 117916
Опубліковано: 10.07.2017
Автори: Соколов Сергій Анатолійович, Гура Олександр Васильович, Букіна Яна Геннадіївна, Декань Олексій Олексійович, Катанаєва Юлія Олександрівна, Севаторов Микола Миколайович
МПК: G01N 21/00, G01N 21/25, G01J 3/46 ...
Мітки: визначення, томату, експрес-метод, плодах, каротиноїдів, вмісту
Формула / Реферат:
Експрес-метод визначення вмісту каротиноїдів у плодах томату, що включає визначення кольоровості і комп'ютерну обробку, який відрізняється тим, що включає подрібнення плодів томату, яке здійснюється без шкурки та насіння до отримання однорідної маси, з якої формують плоскопаралельний шар проміж предметних скелець поляризаційного мікроскопа, та з використанням пристрою механічного та оптичного спряження реєструють 10 мікрозображень різних...
Настоянка на корені калгану
Номер патенту: 108961
Опубліковано: 10.08.2016
Автори: Декань Олексій Олексійович, Соколов Сергій Анатолійович, Гура Олександр Васильович, Севаторов Микола Миколайович
МПК: A23L 2/38
Мітки: корені, настоянка, калгану
Формула / Реферат:
Настоянка на корені калгану, яка містить вуглеводи та екстракт рослинної сировини, яка відрізняється тим, що як настоянку рослинної сировини використовують водний екстракт кореня калгану, отриманий за допомогою високого тиску, а як вуглеводи - цукор або мед, або їх суміш, при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 л: екстракт кореня калгану, л 950-980 вуглеводи або їх суміш, кг ...
Спосіб одержання екстракту з чайної сировини
Номер патенту: 107164
Опубліковано: 25.05.2016
Автори: Гура Олександр Васильович, Соколов Сергій Анатолійович, Головінов Вадим Павлович, Севаторов Микола Миколайович, Декань Олексій Олексійович
МПК: A23F 3/22
Мітки: спосіб, одержання, екстракту, чайної, сировини
Формула / Реферат:
Спосіб одержання екстракту з чайної сировини, який включає екстракцію чайної сировини, яка складається з чорного і/або зеленого чаю, який відрізняється тим, що чайну сировину екстрагують водою з температурою 20 °C з використанням високого тиску від 300 до 600 МПа, у співвідношенні сировина-екстрагент 1:10, екстрагент фільтрують і екстракт висушують ліофільно.
Холодний чай “унік”
Номер патенту: 107163
Опубліковано: 25.05.2016
Автори: Севаторов Микола Миколайович, Гура Олександр Васильович, Головінов Вадим Павлович, Соколов Сергій Анатолійович, Декань Олексій Олексійович
МПК: A23L 2/38
Формула / Реферат:
Холодний чай, що містить воду, екстракт чайної сировини, та вуглеводи, який відрізняється тим, що як воду використовують підготовлену воду, що пройшла тонке механічне фільтрування, як екстракт чайної сировини - сухий ліофілізований екстракт чайної сировини, отриманий з використанням високого тиску 300-600 МПа, а як вуглеводи - цукор або мед, або їх суміш при наступному співвідношенні інгредієнтів, мас.%: екстракт чайної...
Спосіб виробництва шинки курячої “дует” з використанням високого тиску
Номер патенту: 83644
Опубліковано: 25.09.2013
Автори: Селезньова Юлія Анатоліївна, Гура Олександр Васильович, Афенченко Дмитро Сергійович, Соколов Сергій Анатолійович, Сукманов Валерій Олександрович, Декань Олексій Олексійович, Севаторов Микола Миколайович
МПК: A22C 21/00
Мітки: спосіб, курячої, виробництва, тиску, високого, використанням, дует, шинки
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва шинки курячої з використанням високого тиску, що включає пакування сировини в плівку, її обробку, який відрізняється тим, що шинку занурюють в робочу рідину, яка заповнює робочу камеру установки високого тиску і обробляють під тиском 300-500 МПа при температурі 3-40 °C протягом 10-40 хвилин.
Спосіб виготовлення реструктурованої шинки “раббітнича” з м’яса кролика
Номер патенту: 83643
Опубліковано: 25.09.2013
Автори: Севаторов Микола Миколайович, Соколов Сергій Анатолійович, Афенченко Дмитро Сергійович, Гура Олександр Васильович, Декань Олексій Олексійович, Селезньова Юлія Анатоліївна, Сукманов Валерій Олександрович
МПК: A22C 7/00
Мітки: шинки, реструктурованої, спосіб, кролика, раббітнича, м'яса, виготовлення
Формула / Реферат:
Спосіб виготовлення реструктурованої шинки з м'яса кролика, який включає подрібнення сировини, додавання прянощів, солі, пакування її в плівку, її обробку, який відрізняється тим, що упаковану сировину занурюють в дистильовану воду, що передає тиск, яка заповнює робочу камеру установки високого тиску і обробляють під тиском 400-600 МПа при температурі 3-20 °C протягом 10-20 хвилин.
Гідрозамок
Номер патенту: 71128
Опубліковано: 10.07.2012
Автори: Гура Олександр Васильович, Соколов Сергій Анатолійович, Сукманов Валерій Олександрович, Дашковський Юрій Олександрович, Декань Олексій Олексійович, Севаторов Микола Миколайович
МПК: E05B 51/00
Мітки: гідрозамок
Формула / Реферат:
Гідрозамок, що складається з корпусу, в якому виконані гідролінії підведення робочої рідини, відведення робочої рідини та циліндрові гідролінії, розточень корпусу, в яких встановлені поршень і два клапани, які містять кульку і сідло, клапани пов'язані з гідролініями, який відрізняється тим, що сідло виконане з поліамідної смоли, яке при першому спрацьовуванні внаслідок вдавлення кульки в поліамідну смолу приймає точну форму поверхні кульки,...
Спосіб виготовлення печінкового паштету з використанням високого тиску та ультразвуку
Номер патенту: 68229
Опубліковано: 26.03.2012
Автори: Соколов Сергій Анатолійович, Дашковський Юрій Олександрович, Гура Олександр Васильович, Севаторов Микола Миколайович, Декань Олексій Олексійович, Сукманов Валерій Олександрович
МПК: A23L 3/26
Мітки: спосіб, печінкового, виготовлення, тиску, високого, ультразвуку, використанням, паштету
Формула / Реферат:
Спосіб виготовлення печінкового паштету з використанням високого тиску та ультразвуку, що включає пакування паштету в плівку, занурення його в робочу рідину, яка заповнює робочу камеру установки високого тиску, обробку його високим тиском, який відрізняється тим, що паштет обробляють під тиском 200-400 МПа при одночасному опромінюванні ультразвуком з частотою сигналу - 20-25 кГц та потужністю випромінювання 30-50 Вт при температурі 3-20 °C...
Оптичний п’єзометр для комплексних досліджень твердих, рідких та в’язкопластичних матеріалів при високому тиску
Номер патенту: 54309
Опубліковано: 10.11.2010
Автори: Касьянов Антон Іванович, Соколов Сергій Анатолійович, Декань Олексій Олексійович, Букін Геннадій Володимирович, Севаторов Микола Миколайович, Левченко Георгій Георгійович, Сукманов Валерій Олександрович
Мітки: оптичний, твердих, комплексних, рідких, в'язкопластичних, тиску, досліджень, високому, матеріалів, п'єзометр
Формула / Реферат:
Оптичний п'єзометр для комплексного дослідження твердих, рідких і в'язкопластичних матеріалів при високому тиску, що включає камеру високого тиску зі зразком, поршень, датчик переміщення і кронштейн, який відрізняється тим, що датчик переміщення - оптичний, містить циліндричний корпус, юстирувальний блок, рухливе й нерухливе дзеркала інтерферометра, який пов'язаний із циліндричним корпусом оптичного датчика переміщення, лазерний модуль, який...
Пристрій для комплексної обробки рідких та в’язкопластичних продуктів високим тиском та ультразвуком
Номер патенту: 50058
Опубліковано: 25.05.2010
Автори: Декань Олексій Олексійович, Сукманов Валерій Олександрович, Соколов Сергій Анатолійович
МПК: A23L 3/26
Мітки: рідких, ультразвуком, комплексної, в'язкопластичних, продуктів, високим, тиском, пристрій, обробки
Формула / Реферат:
Пристрій для комплексної обробки рідких та в'язкопластичних продуктів високим тиском і ультразвуком, що містить камеру високого тиску, який відрізняється тим, що до камери високого тиску прикріплений ультразвуковий випромінювач, який складається із активного резонатора-хвилеводу, п'єзокерамічних шайб, контактних шайб, струмопровідних проводів, пасивного резонатора та болта кріплення, які з'єднані між собою послідовно.
Спосіб комплексної обробки рідких курячих яєць високим тиском і ультразвуком
Номер патенту: 50055
Опубліковано: 25.05.2010
Автори: Сукманов Валерій Олександрович, Декань Олексій Олексійович
МПК: A23L 3/26, A23L 3/015
Мітки: комплексної, обробки, спосіб, ультразвуком, тиском, яєць, курячих, рідких, високим
Формула / Реферат:
Спосіб комплексної обробки рідких курячих яєць високим тиском і ультразвуком, що включає обробку високим тиском, температурну обробку та часовий режим у герметичному контейнері, який занурюють у проміжну рідину, що заповнює робочу камеру, який відрізняється тим, що обробляють продукт під тиском 200-250 МПа, при температурі 3-5 °С упродовж 3-7 хвилин при одночасному опромінюванні ультразвуком із частотою сигналу -20-25 кГц і потужністю...
Гідростатична кювета для твердотілих оптичних камер високого тиску
Номер патенту: 24360
Опубліковано: 25.06.2007
Автори: Декань Олексій Олексійович, Соколов Сергій Анатолійович, Сукманов Валерій Олександрович, Букін Генадій Володимирович, Головінов Вадим Павлович, Сабіров Олександр Володимирович, Севаторов Микола Миколайович
МПК: G01N 21/03
Мітки: оптичних, гідростатична, кювета, твердотілих, камер, високого, тиску
Формула / Реферат:
Гідростатична кювета для твердотілих оптичних камер високого тиску, що містить стакан, пластини із хлориду натрію, пластинку рубіну, яка знаходиться між ними, зразок, яка відрізняється тим, що стакан виконаний із фторопластового матеріалу, який має в нижній частині пластину із хлориду натрію, яка є пробкою, причому стакан заповнений рідиною ПЕС-3, в якій розташований досліджуваний зразок, що знаходиться між пластинами прозорого матеріалу, а...