Шинкарик Марія Миколаївна

Номер патенту: 122815

Опубліковано: 25.01.2018

Автори: Шинкарик Марія Миколаївна, Давида Василина Олегівна, Крупа Ольга Миколаївна

МПК: A23C 9/13, A23L 27/60, A23C 21/06 ...

Мітки: йогуртний, соус

Формула / Реферат:

Йогуртний соус, що містить йогурт і гірчицю, який відрізняється тим, що додатково містить пектин, подрібнений часник, сіль, розчинені у молочній сироватці при такому  співвідношенні компонентів, мас. частин: йогурт 72,0-78,0 молочна сироватка 15,0-20,0 порошок гірчиці 2,5-3,0 пектин 1,5-2,0 ...

Номер патенту: 77749

Опубліковано: 25.02.2013

Автори: Кравець Олег Ігорович, Шинкарик Марія Миколаївна, Шинкарик Микола В'ячеславович

МПК: B01D 35/28

Мітки: фільтр, сирного, сироватки, пилу, очистки, молочної

Формула / Реферат:

Фільтр для очистки молочної сироватки від сирного пилу, що містить циліндричний корпус, патрубки вводу і виводу рідини, вал, напрямний стакан зі шнеком, фільтрувальний елемент та підпружинений конус, який відрізняється, тим, що фільтрувальний елемент виконаний у вигляді циліндричної пружини стиску, зазор між витками якої відповідає розміру найменшої частинки сирного пилу, причому у верхній частині корпусу на валу встановлений електромагніт з...

Номер патенту: 50884

Опубліковано: 25.06.2010

Автори: Ворощук Віктор Ярославович, Комачинський Сергій Іванович, Шинкарик Марія Миколаївна

МПК: A23C 19/02

Мітки: роторно-вихровий, емульсор

Формула / Реферат:

Роторно-вихровий емульсор, який містить чашу, виконану у вигляді зрізаного конуса, із шарнірною кришкою і теплообмінною сорочкою, лопатеву скребкову мішалку, привід мішалки, емульгуючий пристрій, привід емульгуючого пристрою, циркуляційний трубопровід, бункери для рідких і в'язких та сипких компонентів, який відрізняється тим, що бункер в'язких та сипких компонентів оснащено дозуючим шнековим транспортером з приводом, сполученим з...

Номер патенту: 37188

Опубліковано: 25.11.2008

Автори: Шинкарик Марія Миколаївна, Шинкарик Микола В'ячеславович, Лисенко Леонід Власович, Лисенко Людмила Леонідівна

МПК: B04B 1/00, B04B 5/00

Мітки: сепаратора, привідний, механізм

Формула / Реферат:

Привідний механізм сепаратора, що складається із електродвигуна, муфти, мультиплікатора, вертикального вала, який відрізняється тим, що мультиплікатор виконаний у вигляді двох роторно-лопатевих гідромашин, одна з яких є гідронасосом і з'єднана через муфту з електродвигуном, а друга, що з'єднана з вертикальним валом, є гідродвигуном, в кожній гідромашині в центральному отворі статора встановлений ротор, на якому в півциліндричних впадинах...

Номер патенту: 22756

Опубліковано: 25.04.2007

Автори: Шинкарик Марія Миколаївна, Кравець Олег Ігорович

МПК: B01D 35/28

Мітки: білка, сироватки, відділення, фільтр, молочного

Формула / Реферат:

Фільтр для відділення молочного білка від сироватки, що складається з циліндричного барабана, електродвигуна, редуктора, ємностей для приймання сироватки та білка; двох роликів, що є опорами передньої частини барабана, та гвинта для регулювання кута нахилу фільтра, вала, що закріплений в підшипниковій опорі, який відрізняється тим, що до верхньої частини фільтра закріплений регенеруючий пристрій, що виконаний у вигляді сопла для подачі...

Номер патенту: 8062

Опубліковано: 15.07.2005

Автори: Шинкарик Марія Миколаївна, Кравець Олег Ігорович

МПК: B01D 35/28

Мітки: фільтр, білка, очищення, сироватки

Формула / Реферат:

Фільтр для очищення сироватки від білка, що містить циліндричний корпус, патрубки вводу і виводу рідини, напрямний стакан, шнек, фільтрувальний елемент, гвинтову навивку, що кріпиться до вала шнека за допомогою перемичок хоча б в одному місці і виконана у вигляді стальної смужки з прикріпленими до неї з можливістю безпосереднього контактування з фільтрувальною поверхнею окремими гнучкими елементами, який відрізняється тим, що в нижній частині...

Номер патенту: 4117

Опубліковано: 17.01.2005

Автори: Шинкарик Марія Миколаївна, Кимачинський Сергій Іванович, Ворощук Віктор Ярославович

МПК: A23C 19/02

Мітки: емульсор, роторно-вихровий

Формула / Реферат:

Роторно-вихровий емульсор, який містить чашу, виконану у вигляді зрізаного конуса, із шарнірною кришкою і теплообмінною сорочкою, лопатеву скребкову мішалку, привід мішалки, емульгуючий пристрій, привід емульгуючого пристрою, циркуляційний трубопровід, бункери з дозаторами для компонентів, який відрізняється тим, що співвісно з чашею вершиною вниз встановлено обичайку у вигляді зрізаного конуса із утворенням кільцевого зазору, герметично...

Номер патенту: 71530

Опубліковано: 15.11.2004

Автори: Швець Степан Володимирович, Шинкарик Марія Миколаївна

МПК: B30B 9/12

Мітки: соку, шнековий, прес, видалення

Формула / Реферат:

Шнековий прес для видалення соку, що складається з основи, приводу, збірників відділеного соку, бункера для приймання мезги, запірного конуса із приводом, перфорованого барабана з бандажними кільцями жорсткості, всередині якого, по осі, на валах розміщені транспортуючий і пресуючий шнеки, який відрізняється тим, що між кінцями спіралей транспортуючого і пресуючого шнеків співвісно з валами шнеків встановлена конічна пружина.

Номер патенту: 54309

Опубліковано: 17.02.2003

Автори: Єресько Георгій Олексійович, Олексюк Тарас Григорович, Ковальчук Віталій Володимирович, Шинкарик Марія Миколаївна, Орлюк Юрій Тимофійович

МПК: A01J 27/00

Мітки: маси, сирної, підплавлення, формування, пристрій

Формула / Реферат:

Пристрій для підплавлення і формування сирної маси, що містить раму, ванну з тепловою оболонкою, механізм різання, з'єднувальну "U"-подібну трубу, перфорований барабан, шнек, привід, відцентровий насос, з'єднувальну трубу, формуючий стіл, форму, формуючий механізм, який містить пресувальну пластину з штоком і пружину, який відрізняється тим, що формуючий механізм оснащений підпружиненою фіксуючою пластиною, що встановлена над...

Номер патенту: 47172

Опубліковано: 17.06.2002

Автори: Ковальчук Віталій Володимирович, Олексюк Тарас Григорович, Орлюк Юрій Тимофійович, Шинкарик Марія Миколаївна

МПК: A01J 27/00

Мітки: пристрій, сирної, підплавлення, формування, маси

Формула / Реферат:

Пристрій для підплавлення і формування сирної маси, що складається з рами, ванни з тепловою оболонкою, механізму різання, з'єднувальної U-подібної труби, перфорованого барабана, шнека, приводу, відцентрового насоса, з'єднувальної труби, формуючого стола, який відрізняється тим, що з'єднувальна труба виконана у вигляді конуса з нагрівачем, який встановлено співвісно до неї, менший діаметр труби кріпиться до формуючого стола, а більший - до...

Номер патенту: 37665

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Шинкарик Марія Миколаївна, Лисенко Леонід Власович, Юкало Володимир Глібович

МПК: F04C 2/344

Мітки: насос, дворазової, пластинчастий, регульованій, дії

Формула / Реферат:

Регульований пластинчастий насос дворазової дії складається з корусу і кришки, в розточках яких розміщені статор, ротор з пластинами, розподільні диски, які підтискаються в осьовому нап­рямі пружинами, ротор за допомогою шліців з'єднаний з привідним валом, який встановлений на шарикопідшипниках, який відрізняється тим, що з боку всмоктувальної порожнини встановлені основний і до­датковий розподільні диски, в основному диску виконано два...

Номер патенту: 29012

Опубліковано: 16.10.2000

Автори: Лисенко Леонід Власович, Шинкарик Марія Миколаївна, Шинкарик Микола В'ячеславович, Лисенко Анатолій Леонідович

МПК: F16F 15/10

Мітки: демпфер, крутильних, коливань

Формула / Реферат:

Демпфер крутильних коливань, що складається з маховика, виконаного у вигляді циліндричного корпусу, заповненого в'язкою рідиною, розміщених в ньому сонячної шестерні, контактуючих з нею сателітів, пластинчатого клапана, підпружиненого в напрямі сателітів, кришки із ступицею і регулюючого механізму, який відрізняється тим, що регулюючий механізм виконаний у вигляді втулки з фланцем, встановленої в центральному отворі ступиці кришки, з фланцем...