Спосіб визначення вмісту хлориду натрію в комбікормах

Реферат: Спосіб визначення вмісту хлориду натрію в комбікормах полягає в тому, що до подрібненої наважки комбікорму додають 1 % розчин алюмокалієвого галуну у співвідношенні 1:25, потім розчин збовтують впродовж 10 хв, після чого за допомогою хлоридного електрода визначають вміст іонів СІ . UA 113336 U (54) СПОСІБ ВИЗНАЧЕННЯ ВМІСТУ ХЛОРИДУ НАТРІЮ В КОМБІКОРМАХ UA 113336 U UA 113336 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 Корисна модель належить до галузі харчової промисловості та сільського господарства, може бути використана в комбікормовій промисловості. Існує кілька методів визначення вмісту хлориду натрію в комбікормах. Відомий прискорений метод Фольгарда, суть якого полягає в осадженні білків нітратною кислотою і титруванням хлоридів. Для проведення аналізу наважку комбікорму масою 100 г подрібнюють на лабораторному млинку і просіюють на ситі з діаметром чарунок 1 мм. Після цього наважку 3 3 масою 2 г поміщають в колбу місткістю 100 см , добавляють 20 см 10 % розчину нітратної 3 кислоти, збовтують і добавляють 100-120 см дистильованої води. Розчин у колбі збовтують упродовж 5 хв, потім об'єм колби доводять дистильованою водою до мітки, розчин відстоюється 3 3 не менше 1 хв. Відбирають 50 см витяжки і виливають у колбу місткістю 250 см , до якої 3 добавляють 2 см насиченого розчину залізоамонійного галуну або заліза (III) сульфату, потім 3 3 добавляють надлишкову кількість (2-5 см ) нітрату срібла концентрацією 0,05 моль/дм . Надлишок нітрату срібла титрують розчином тіоціанату амонію або калію концентрацією 0,05 3 моль/дм до появи світло-оранжевого кольору. Вміст хлориду натрію визначають за формулою V  K1  0,002922  V6  100 , X 4 m 3 де V4 - об'єм надлишкового розчину нітрату срібла, см ; 3 V5 - об'єм розчину тіоціанату амонію або калію, що використано для титрування, см ; K1 - коефіцієнт поправки розчину нітрату срібла; K2 - коефіцієнт поправки розчину тіоціанату амонію або калію; 3 V6 - загальний об'єм водної витяжки, см ; m - маса наважки, г. (Комбікорми. Комбікормова сировина. Методи визначення вмісту натрію та хлориду натрію (IE 132308): ДСТУ 3782-98. [Чинний від 2000-01-01]. К.: Держстандарт України, 1999. - 12 с (Державний стандарт України. Міждержавний стандарт)). За аргентометричним методом наважку комбікорму масою 5 г поміщають в колбу місткістю 3 3 3 500 см , потім доливають 400 см дистильованої води, 5 см розчину Карреза 1, перемішують і 3 добавляють 5 см розчину Карреза 2. Вміст колби збовтують упродовж 30 хв, доводять об'єм дистильованою водою до мітки, перемішують і фільтрують. Для освітлення розчину до розчину добавляють 1 г активованого вугілля. 3 Якщо комбікорм містить велику кількість колоїдних речовин, то 100 см розчину переносять у 3 колбу місткістю 200 см і доводять ацетоном до мітки, після чого проводять фільтрування. 3 У конічну колбу переносять аліквотну частину (25-40 см ) фільтрату. Аліквота повинна 3 містити не більше 150 мг хлору. Об'єм колби доводять дистильованою водою до 50 см , 3 3 добавляють 5 см концентрованої азотної кислоти, 2 см насиченого розчину залізоамонійного галуну та дві краплі тіоціанату амонію або калію. Потім добавляють розчин нітрату срібла до зникнення червоного забарвлення. Залишок нітарту срібла титрують розчином тіоціанату 3 амонію або калію концентрацією 0,1 моль/дм до появи червоно-коричневого забарвлення, що не зникає впродовж 30 с. Поряд з цим проводять контрольне титрування, використовуючи всі реактиви, проте замість досліджуваного розчину застосовують дистильовану воду. Вміст хлориду натрію визначають за формулою 5,84V1  V01  c1  V2  V02   c 2  500 1000  , X m  V3 3 де V1 - об'єм розчину нітрату срібла, що добавлено в досліджувану пробу, см ; 3 V01 - об'єм розчину нітрату срібла, що добавлено в контрольну пробу, см ; V2 - об'єм розчину тіоціанату амонію або калію, що використано для титрування 3 досліджуваної проби, см ; V02 - об'єм розчину тіоціанату амонію або калію, що використано для титрування 3 контрольної проби, см ; 3 V3 - об'єм аліквоти, що взято для аналізу, см ; 3 c1 - точна концентрація нітрату срібла, моль/дм ; 3 c2 - точна концентрація тіоціанату амонію або калію, моль/дм ; m - маса наважки, г; 500 - без розведення розчину; 1000 - із розведенням розчину. (Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения натрия и хлористого натрия: ГОСТ 13496.1-89. - [Действующий от 1991-01-01]. - М: Государственный комитет по стандартам, 1989. - 18 с.). Проте описані методи характеризуються недостатньо чітким визначенням еквівалентної точки титрування та витратою дефіцитного реактиву нітрату срібла, який не завжди наявний у звичайних лабораторіях. 1 UA 113336 U 5 Відомо також метод визначення хлориду натрію за допомогою іонселективного електроду. Суть методу полягає в тому, що наважку комбікорму масою 10 г висипають у колбу місткістю 3 3 250 см , добавляють 92 см дистильованої води та збовтують 10 хв. За 1-2 хв до його 3 закінчення добавляють 8 см буферного розчину амонію. Потім розчин відстоюється впродовж 1 хв, після чого визначають потенціал pNa. Вміст натрію ( X1 ) визначають за формулою c  V8  100 , 1000  m 3 де c - концентрація натрію, знайдена за допомогою калібрувального графіка, г/дм ; 3 V8 - об'єм досліджуваного розчину (100 см ); m - маса наважки, г. Вміст хлориду натрію ( X2 ) визначають за формулою X2  2,54  X1 . (Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения натрия и хлористого натрия: ГОСТ 13496.1-98. - [Действующий от 1998-01-01]. - М.: Государственный комитет по стандартам, 1998. - 18 с.). Суть запропонованого способу полягає у застосуванні іонселективного хлоридного електрода. Для цього до подрібненої наважки комбікорму добавляють 1 % розчин алюмокалієвого галуну у відношенні 1:25, потім розчин збовтують впродовж 10 хв, після чого за допомогою хлоридного електроду визначають вміст іонів СІ . Запропонований спосіб апробовано на шести зразках комбікорму. Отримані результати свідчать про неістотну різницю між двома методами визначення вмісту хлориду натрію. X1  10 15 20 ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 25 Спосіб визначення вмісту хлориду натрію в комбікормах полягає в тому, що до подрібненої наважки комбікорму додають 1 % розчин алюмокалієвого галуну у співвідношенні 1:25, потім розчин збовтують впродовж 10 хв, після чого за допомогою хлоридного електрода визначають вміст іонів СІ . Комп’ютерна верстка Л. Литвиненко Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Василя Липківського, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 2