Патенти з міткою «м’ясопродуктах»
Спосіб визначення срібла у м’ясі, м’ясопродуктах та субпродуктах методом атомно-абсорбційної спектрофотометрії
Номер патенту: 115972
Опубліковано: 10.05.2017
Автори: Шуляк Світлана Валеріївна, Бардик Іван Юрійович, Волинець Вікторія Олександрівна, Новожицька Юлія Миколаївна, Хоменко Валерій Юрійович
МПК: G01N 21/31, G01N 33/12, G01N 33/02 ...
Мітки: спосіб, спектрофотометрії, визначення, атомно-абсорбційної, срібла, м'ясі, методом, м'ясопродуктах, субпродуктах
Формула / Реферат:
Спосіб визначення масової частки срібла у м'ясі, м'ясопродуктах та субпродуктах методом атомно-абсорбційної спектрофотометрії, при якому для дослідження беруть 2,0 г підготовленого (гомогенізованого) зразку, який обробляють 5 см3 розчином концентрованої азотної кислоти та піддають дії мікрохвильового СВЧ-мінералізатора, після цього готовий мінералізат фільтрують і доводять до об'єму 25 мл деіонізованою водою та кількісно визначають вміст...
Спосіб гістохімічного визначення нейтральних ліпідів у м’ясі забійних тварин, птиці та м’ясопродуктах
Номер патенту: 109389
Опубліковано: 25.08.2016
Автори: Богатко Надія Михайлівна, Яценко Іван Володимирович, Сердюков Ярослав Костянтинович, Щуревич Григорій Панасович
МПК: G01N 33/12
Мітки: забійних, м'ясопродуктах, м'ясі, ліпідів, гістохімічного, спосіб, птиці, визначення, нейтральних, тварин
Формула / Реферат:
Спосіб гістохімічного визначення нейтральних ліпідів у м'ясі забійних тварин, птиці та м'ясопродуктах, який відрізняється тим, що від проби м'яса та м'ясопродуктів у кількості 50-60 г нарізають зрізи у кількості 2-4 на заморожувальному мікротомі, товщиною 10-15 мкм, наклеюючи їх на предметні скельця за допомогою суміші яєчного білка і гліцерину у співвідношенні 1:1 упродовж 30-35 хв, у подальшому застосовуючи розчин етанолу з масовою...
Спосіб удосконалення горизонтального методу виявлення коагулазопозитивних стафілококів у м’ясі забійних тварин, птиці та м’ясопродуктах
Номер патенту: 109386
Опубліковано: 25.08.2016
Автори: Богатко Надія Михайлівна, Прудиус Діана Василівна, Букалова Наталія Володимирівна
МПК: G01N 33/12
Мітки: виявлення, забійних, методу, птиці, горизонтального, удосконалення, коагулазопозитивних, спосіб, стафілококів, м'ясопродуктах, м'ясі, тварин
Формула / Реферат:
Спосіб удосконалення горизонтального методу виявлення коагулазопозитивних стафілококів у м'ясі забійних тварин, птиці та м'ясопродуктах, який відрізняється тим, що використовують дослідну суспензію, яка готується у співвідношенні 1:5 (проби м'яса та м'ясопродуктів у кількості 10-11 г та 50-55 см3 селективного середовища попереднього концентрування (бульйон Джоліті та Кантоні із Твіном-80), з послідуючим інкубуванням отриманої суспензії...
Спосіб удосконалення горизонтального методу виявлення salmonella у м’ясі забійних тварин, птиці та м’ясопродуктах
Номер патенту: 109385
Опубліковано: 25.08.2016
Автори: Богатко Надія Михайлівна, Поліщук Вадим Михайлович, Букалова Наталія Володимирівна
МПК: G01N 33/12
Мітки: удосконалення, методу, м'ясі, забійних, м'ясопродуктах, птиці, горизонтального, salmonella, виявлення, тварин, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб удосконалення горизонтального методу виявлення Salmonella у м'ясі забійних тварин, птиці та м'ясопродуктах, який відрізняється тим, що використовують дослідну суспензію, яка готується у співвідношенні 1:5 (проби м'яса та м'ясопродуктів у кількості 10-11 г та 50-55 см3 середовища попереднього концентрування (буферизованої лептонної води), з послідуючим інкубуванням отриманої суспензії упродовж 16±2 годин за температури 35±1 °C та...
Спосіб мікроструктурного виявлення бактерій у м’ясі забійних тварин, птиці та м’ясопродуктах
Номер патенту: 109384
Опубліковано: 25.08.2016
Автори: Сердюков Ярослав Костянтинович, Сахнюк Наталія Іванівна, Богатко Надія Михайлівна, Яценко Іван Володимирович
МПК: G01N 33/12
Мітки: птиці, виявлення, м'ясопродуктах, забійних, м'ясі, мікроструктурного, тварин, спосіб, бактерій
Формула / Реферат:
Спосіб мікроструктурного виявлення бактерій у м'ясі забійних тварин, птиці та м'ясопродуктах, який відрізняється тим, що від проби м'яса та м'ясопродуктів у кількості 50-60 г нарізають зрізи у кількості 2-4 на заморожувальному мікротомі, товщиною 10-15 мкм, наклеюючи їх на предметні скельця за допомогою суміші яєчного білка і гліцерину у співвідношенні 1:1 упродовж 30-35 хв, у подальшому застосовуючи для фарбування водний розчин тіокарміну...
Спосіб удосконалення горизонтального методу виявлення listeria monocytogenes у м’ясі забійних тварин, птиці та м’ясопродуктах
Номер патенту: 109383
Опубліковано: 25.08.2016
Автори: Богатко Альона Федорівна, Богатко Надія Михайлівна, Букалова Наталія Володимирівна
МПК: G01N 33/12
Мітки: методу, спосіб, monocytogenes, горизонтального, забійних, м'ясопродуктах, тварин, м'ясі, удосконалення, listeria, виявлення, птиці
Формула / Реферат:
Спосіб удосконалення горизонтального методу виявлення Listeria monocytogenes у м'ясі забійних тварин, птиці та м'ясопродуктах, який відрізняється тим, що використовують дослідну суспензію, яка готується у співвідношенні 1:5 (проби м'яса та м'ясопродуктів у кількості 10-11 г та 50-55 см3 первинно селективного збагаченого середовища - половинного бульйону Фрезера), з послідуючим інкубуванням отриманої суспензії упродовж 21-23 годин за...
Спосіб гістохімічного визначення жирних кислот в м’ясі та м’ясопродуктах за мікроскопічного дослідження
Номер патенту: 98828
Опубліковано: 12.05.2015
Автори: Яценко Іван Володимирович, Богатко Надія Михайлівна, Салата Володимир Зінов'євич, Сердюков Ярослав Костянтинович, Богатко Денис Леонідович
МПК: G01N 33/12
Мітки: м'ясопродуктах, кислот, визначення, спосіб, мікроскопічного, дослідження, жирних, м'ясі, гістохімічного
Формула / Реферат:
Спосіб гістохімічного визначення жирних кислот в м'ясі та м'ясопродуктах за мікроскопічного дослідження, який відрізняється тим, що від проби м'яса в кількості 40-50 г нарізають зрізи у кількості 2-4 на заморожувальному мікротомі, товщиною 10-15 мкм, наклеюючи їх на предметні скельця за допомогою суміші яєчного білка і гліцерину в співвідношенні 1:1 упродовж 30-35 хв, при подальшому фарбуванні водним розчином нільського синього з масовою...
Спосіб вдосконалення визначення вмісту нітриту натрію в м’ясопродуктах
Номер патенту: 68835
Опубліковано: 10.04.2012
Автори: Марченко Максим Володимирович, Салата Володимир Зінов'євич, Богатко Надія Михайлівна, Джміль Володимир Іванович, Щуревич Григорій Панасович, Богатко Леонід Мечиславович
МПК: G01N 33/12
Мітки: вдосконалення, вмісту, нітріту, спосіб, м'ясопродуктах, натрію, визначення
Формула / Реферат:
Спосіб вдосконалення визначення вмісту нітриту натрію в м'ясопродуктах, що включає використання 10,0-10,2 г мясопродукту, який екстрагують насиченим розчином бури у кількості 5,0-5,1 см3 та гарячою дистильованою водою (70 °C) у кількості 100,0-100,2 см3, який відрізняється тим, що при депротеїнізації послідовно додають реактиви І та II у кількості по 2,2-2,4 см3 кожного, використовують отриманий фільтрат в кількості 30,0-30,2 см3 для...
Спосіб визначення вмісту хлориду натрію в м’ясопродуктах
Номер патенту: 61526
Опубліковано: 25.07.2011
Автори: Богатко Леонід Мечиславович, Власенко Віктор Володимирович, Пазюк Ольга Василівна, Богатко Надія Михайлівна, Букалова Наталія Володимирівна, Голуб Ольга Юріївна
МПК: G01N 33/12
Мітки: м'ясопродуктах, вмісту, натрію, визначення, спосіб, хлориду
Формула / Реферат:
Спосіб визначення вмісту хлориду натрію в м'ясопродуктах, що включає використання 10,0-10,2 г м'ясопродукту, який екстрагують гарячою дистильованою водою в кількості 100,0-100,2 см3, який відрізняється тим, що при депротеїнізації досліджуваної проби додають послідовно реагенти А і В у кількості по 2,0-2,4 см3 кожного, підкислюючи її водним розчином азотної кислоти в кількості 2,5-2,6 см3 з масовою часткою 2 моль/дм3 в присутності індикатору...
Мас-спектрометричний спосіб визначення антибіотиків в м’ясопродуктах та харчових і інкубаційних яйцях
Номер патенту: 60485
Опубліковано: 15.10.2003
Автори: Бондарчук Лариса Володимирівна, Бордунова Ольга Георгіївна
МПК: G01J 3/28, G01N 30/72
Мітки: м'ясопродуктах, яйцях, інкубаційних, визначення, спосіб, харчових, мас-спектрометричний, антибіотиків
Формула / Реферат:
Mac-спектрометричний спосіб швидкого одночасного якісного та кількісного визначення широкого спектру низки залишкових кількостей антибіотиків в одному зразку м'ясопродуктів або пташиних харчових і інкубаційних яєць, який відрізняється тим, що для визначення використовується м'якоіонізаційна часо-прольотна плазмово-десорбційна мас-спектрометрія.