Патенти з міткою «молочна»

Номер патенту: 122685

Опубліковано: 25.01.2018

Автори: Князєва Тетяна Олександрівна, Григоренко Анжеліка Миколаївна, Мостова Людмила Миколаївна, Лазарєва Тетяна Анатолівна, Свідло Карина Володимирівна

МПК: A23C 9/152, A23L 33/10, A23C 9/00 ...

Мітки: коктейлю, призначення, молочна, геродієтичного, виробництва, феєрія, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва коктейлю, що включає наступні стадії виробництва: підготовка напівфабрикатів - очищення та нарізання банана, отримання апельсинового фрешу за допомогою кухонного комбайну; з'єднання у чаші блендеру молока, морозива, банана та апельсинового фрешу та збивання на максимальній швидкості протягом 1,5 хв, який відрізняється тим, що до суміші молока та морозива додатково вводять натрій карбоксиметилцелюлозу (Na-КМЦ) у кількості...

Номер патенту: 57270

Опубліковано: 25.02.2011

Автори: Якобчук Олена Миколаївна, Гавриленков Микола Протасович

МПК: A23C 9/18

Мітки: харчування, дитячого, суміш, молочна, суха

Формула / Реферат:

1. Суха молочна суміш для дитячого харчування, що містить сухий молочний компонент та вуглеводний компонент, яка відрізняється тим, що як вуглеводний компонент містить цукор та/або молочний цукор, та/або низькоцукрову патоку, сухий молочний компонент містить знежирене молоко або відновлене молоко, вершки, таурин, мінеральні солі, рослинний жир, водорозчинні та жиророзчинні вітаміни, холін та біотин, при цьому сухий молочний компонент має...

Номер патенту: 57269

Опубліковано: 25.02.2011

Автори: Якобчук Олена Миколаївна, Гавриленков Микола Протасович

МПК: A23C 9/18

Мітки: суха, суміш, харчування, молочна, дитячого

Формула / Реферат:

1. Суха молочна суміш для дитячого харчування, що містить сухий молочний компонент, рослинний компонент та вуглеводний компонент, яка відрізняється тим, що як рослинний компонент містить рисове борошно або гречане борошно, або вівсяне борошно, або вівсяне толокно, як вуглеводний компонент містить цукор та/або молочний цукор, та/або низькоцукрову патоку, сухий молочний компонент містить знежирене молоко або відновлене молоко, вершки,...

Номер патенту: 41412

Опубліковано: 17.09.2001

Автор: Муццареллі Габріел

МПК: A01J 25/00, A23C 3/00

Мітки: комплектна, молочна, установка, універсальна, технологічна, автономна

Формула / Реферат:

1. Комплектная автономная универсальная молоч­ная технологическая установка (10), включающая:- генераторное устройство (14) горячей воды или пара;- теплообменное устройство (18),  погружаемое в  жидкость,  для подвержения  воздействию и выборочному питанию горячей водой или па­ром, производимых генератором (14) горячей воды или пара, или холод­ной водой,  в зависимости от того следует ли тепло передать жидкости для обработки или...

Номер патенту: 36397

Опубліковано: 16.04.2001

Автори: Герн Людмила Олександрівна, Масіч Лідія Василівна, Млечко Лілія Антонівна

МПК: A23C 9/00

Мітки: суха, молочна, віталакт, каша

Текст:

...порошку менше 15% недоцільно, оскільки зменшується захисний фактор продукту та його дієтичні властивості. Внесення більше 20% рослинного збагачувача призводить до порушення збалансованості продукту по білковому та вуглеводному компонентам, що зменшує харчову та біологічну цінність продукту та його дієтичні властивості. Комплекс вуглеводів (лактоза, сахароза, солодовий екстракт) забезпечує нормальні процеси травлення, високу засвоюваність...