Патенти з міткою «молочно-цикорного»

Номер патенту: 120293

Опубліковано: 25.10.2017

Автор: Хахалєва Ірина Вікторівна

МПК: A23G 1/00

Мітки: заспокійливий, напою, кавою, сухого, цикорлакт, отримання, молочно-цикорного, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб отримання сухого молочно-цикорного напою, що включає змішування сухого екстракту цикорію, сухого молока, цукру білого, кави, сухих екстрактів лікарських рослин: Melissa officinalis L. {меліса) та Leonurus L. (собача кропива, пустирник), вітамінів групи В та аскорбінової кислоти (вітамін С), та кави, яка використовується як природний компонент, який є м'яким стимулятором центральної нервової системи, балансує процеси підвищення уваги,...

Номер патенту: 120292

Опубліковано: 25.10.2017

Автори: Залуцький Ярослав Миронович, Хахалєва Ірина Вікторівна, Рудавська Ганна Богданівна

МПК: A23G 1/00

Мітки: спосіб, напою, молочно-цикорного, отримання, какао, заспокійливий, сухого, цикорлакт

Формула / Реферат:

Спосіб отримання сухого молочно-цикорного напою, що включає змішування сухого екстракту цикорію, сухого молока, цукру білого, какао, сухих екстрактів лікарських рослин: Melissa officinalis L. (меліса) та Leonurus L. (собача кропива, пустирник), вітамінів групи В та аскорбінової кислоти (вітамін С) та какао, яке використовується як природний компонент, який у синергізмі із зазначеними вище складовими, підсилює антистресовий ефект від...

Номер патенту: 79345

Опубліковано: 25.04.2013

Автор: Голуб Богдан Олексійович

МПК: A23C 23/00

Мітки: напою, виробництва, спосіб, молочно-цикорного, ферментованого

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва ферментованого молочно-цикорного напою, який полягає у приготуванні водного екстракту цикорію Cichorium intybus, змішуванні його з нормалізованим, гомогенізованим, пастеризованим коров'ячим молоком з цукром у такий спосіб, щоб масова частка екстракту цикорію (масова частка сухих речовин 70 %) становила 17 % від маси суміші, охолодженні отриманої суміші до 37±2 °C, поетапному внесенні чистих культур...

Номер патенту: 54656

Опубліковано: 25.11.2010

Автор: Голуб Богдан Олексійович

МПК: A23C 23/00, A23C 9/152

Мітки: напою, молочно-цикорного, ферментованого, спосіб, біфідовмісного, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва ферментованого біфідовмісного молочно-цикорного напою, який полягає у приготуванні водного екстракту цикорію Cichonum intybus, змішуванні його з нормалізованим, гомогенізованим, пастеризованим коров'ячим молоком з цукром у такий спосіб, щоб масова частка екстракту цикорію (масова частка сухих речовин 70 %) становила 17 % від маси суміші, охолодженні отриманої суміші до 37±2 °С, внесенні чистих культур біфідобактерій у...

Номер патенту: 19925

Опубліковано: 15.01.2007

Автори: Голуб Богдан Олексійович, Метельська Наталія Станіславівна, Рудавська Ганна Богданівна

МПК: A23C 9/18

Мітки: молочно-цикорного, розчинного, сухого, напою, спосіб, отримання

Формула / Реферат:

1. Спосіб отримання сухого розчинного молочно-цикорного напою, що включає приготування водного екстракту цикорію, його згущення, змішування з молочною основою та сушіння суміші, який відрізняється тим, що в процесі змішування в напій додають йодно-білковий комплекс, причому інгредієнти змішують в такому співвідношенні, щоб у кінцевому сухому продукті інгредієнти мали наступне співвідношення, % мас.: цикорій  ...

Номер патенту: 38132

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Рудавська Ганна Богданівна, Голуб Богдан Олексійович

МПК: A23C 9/18

Мітки: спосіб, одержання, молочно-цикорного, розчинного, продукту, сухого

Формула / Реферат:

(21) 2000063141                                                          Дата прийняття(54) (57)                                                                            рішення                                                                                       10 квітня 2001 р.Спосіб одержання сухого розчинного молочно-цикорного продукту, що передбачає  приготування водних екстрактів цикорію та підсолоджувача,...

Номер патенту: 15341

Опубліковано: 30.06.1997

Автори: Рудавська Ганна Богданівна, Гурмак Лідія Гаврилівна

МПК: A23C 9/00

Мітки: сухого, отримання, розчинного, продукту, молочно-цикорного, спосіб

Формула / Реферат:

1. Способ получения сухого растворимого молочно-цикорного продукта, включающий приго­товление водного экстракта цикория, его сгущение, сушку и смешивание сухого экстракта с сухим молоком и подслащивающим компонентом, отличающийся тем, что в качестве подслащиваю­щего компонента используют сухой экстракт лис­тьев стевии, причем экстракцию листьев стевии проводят в том же водном растворе, что и экстра­кцию корня цикория, при этом листья стевии и...