Патенти з міткою «овочевими»

Номер патенту: 104379

Опубліковано: 27.01.2014

Автори: Іжевська Діана Анатоліївна, Пасічний Василь Миколайович, Страшинський Ігор Мирославович, Гончаров Георгій Іванович

МПК: A23L 1/00, A23L 3/00

Мітки: страв, других, овочевими, консерви, добавками

Формула / Реферат:

Консерви других страв з овочевими добавками, які містять м'ясну сировину, цибулю ріпчасту, олію або жир для обсмажування, томатну пасту 30 %-ву, часник, борошно пшеничне, сіль кухонну, перець чорний мелений, кріп, воду, які відрізняються тим, що додатково містять моркву, гарбуз, корінь селери у наступному співвідношенні компонентів, %: м’ясна сировина 42-50 цибуля ріпчаста ...

Номер патенту: 80727

Опубліковано: 10.06.2013

Автори: Гончаров Георгій Іванович, Страшинський Ігор Мирославович, Іжевська Діана Анатоліївна, Пасічний Василь Миколайович

МПК: A23L 1/00

Мітки: добавками, овочевими, других, консерви, страв

Формула / Реферат:

Консерви других страв з овочевими добавками, які містять м'ясну сировину, цибулю ріпчасту, олію або жир для обсмажування, томатну пасту 30 %, часник, борошно пшеничне, сіль кухонну, перець чорний мелений, кріп, воду, які відрізняються тим, що додатково містять моркву, гарбуз, корінь селери у наступному співвідношенні компонентів, %: м'ясна сировина 42-50 % цибуля ріпчаста ...

Номер патенту: 33428

Опубліковано: 25.06.2008

Автори: Бідношея Валентин Якович, Пархоменко Максим Валерійович

МПК: A01G 9/14

Мітки: блок, захисту, ґрунтових, культурами, площ, заморозків, ранніми, овочевими, теплоізоляційний

Формула / Реферат:

1. Теплоізоляційний блок для захисту від заморозків ґрунтових площ з ранніми овочевими культурами, що має рамку з обмежуючими по боках пластинами, скріпленими прямокутними накладками з жорстко фіксованими всередині стовпчиками пластикових стаканчиків, який відрізняється тим, що складається із двох паралельних жорстких теплоізоляційних плит із органічних і/або неорганічних матеріалів, з'єднаних між собою всередині крайніми і внутрішніми...

Номер патенту: 25521

Опубліковано: 10.08.2007

Автори: Віннікова Людмила Григорівна, Кайнаш Алла Петрівна

МПК: A23J 1/00

Мітки: процес, паштетів, м'ясних, приготування, овочевими, добавками

Формула / Реферат:

1. Процес приготування паштетів м’ясних з овочевими добавками, що включає підготовку м’ясної сировини, теплову обробку, охолодження, подрібнення, приготування фаршу, введення добавок, формування вагових паштетів, запікання, охолодження, який відрізняється тим, що на стадії приготування фаршу в нього додатково вводять овочеві добавки в кількості 7-10% до маси м’ясної сировини.2. Процес за п. 1, який відрізняється тим, що як овочеву...

Номер патенту: 24471

Опубліковано: 10.07.2007

Автори: Кайнаш Алла Петрівна, Віннікова Людмила Григорівна

МПК: A23J 3/00, A23L 1/31, A23L 1/03 ...

Мітки: добавками, виробів, процес, ковбасних, варених, овочевими, приготування

Формула / Реферат:

1. Процес приготування варених ковбасних виробів з овочевими добавками, при якому проводять підготовку м'ясної сировини, подрібнення, соління, приготування фаршу, введення добавок, шприцювання, термообробку, охолодження, який відрізняється тим, що на стадії приготування фаршу в нього додатково вводять овочеві добавки в кількості 7-10 % від маси м'ясної сировини.2. Процес за п. 1, який відрізняється тим, що  як овочеву добавку...