Патенти з міткою «пряно-ароматичної»

Номер патенту: 103794

Опубліковано: 25.12.2015

Автори: Корецька Ірина Львівна, Довга Олена Олександрівна, Бандуренко Галина Михайлівна, Рахметов Джамал Бахлулович, Бендас Яна Юріївна, Польовик Володимир Вікторович

МПК: A23L 1/221

Мітки: пряно-ароматичної, композиція, суміші, сухої

Формула / Реферат:

Композиція сухої пряно-ароматичної суміші, що містить паприку, сіль кухонну, яка відрізняється тим, що додатково містить грибну траву сушену, мускатний горіх, порошок гірчиці та щавнат сушений у такому співвідношенні сировинних компонентів, мас. %: паприка 12-16 грибна трава сушена 4-8 мускатний горіх 10-12 порошок...

Номер патенту: 66632

Опубліковано: 10.01.2012

Автори: Білько Марина Володимирівна, Домарецький Віталій Афанасійович, Добоній Інна Василівна, Курінна Інна Анатоліївна

МПК: C12G 1/00, C12G 3/06

Мітки: ароматизованого, подих, вина, сировини, композиція, пряно-ароматичної, карпат

Формула / Реферат:

Композиція пряно-ароматичної сировини для ароматизованого вина, що містить м'яту, полинь, чебрець, мелісу лимонну, материнку, лаванду, фенхель, гісоп, лофант, чабер гірський, чабер запашний, яка відрізняється тим, що додатково використовують календулу, оман та водно-спиртовий розчин, в такому співвідношенні, г: полинь 0,4-0,6 меліса лимонна 1,5-1,7 фенхель ...

Номер патенту: 55130

Опубліковано: 10.12.2010

Автори: Добоній Інна Василівна, Домарецький Віталій Афанасійович, Білько Марина Володимирівна, Троценко Євгеній Сергійович

МПК: C12G 1/00, C12G 3/06

Мітки: пряно-ароматичної, композиція, сировини, вина, закарпаття, ароматизованого, букет

Формула / Реферат:

Композиція пряно-ароматичної сировини для ароматизованого вина "Букет Закарпаття", що містить м'яту, полинь, чебрець, яка відрізняється тим, що додатково використовують мелісу лимонну, материнку, лаванду, фенхель, гісоп, лофант, чабер гірський, чабер запашний та водно-спиртовий розчин, в такому співвідношенні, г: полинь 0,3-0,5 чебрець 0,9-1,1 ...

Номер патенту: 11697

Опубліковано: 25.12.1996

Автори: Артюхов Володимир Григорович, Безносова Надія Іванівна, Кизюн Григорій Олександрович, Дроговоз Григорій Кузьмич, Міщенко Олексій Семенович, Міхненко Євгеній Олександрович

МПК: C12G 3/08

Мітки: одержання, плодово-ягідної, настоїв, концентрованих, спосіб, спиртованих, композицій, сировини, пряно-ароматичної

Формула / Реферат:

Способ получения концентрированных компо­зиций из спиртованных настоев пряно-ароматическо­го и плодово-ягодного сырья, предусматривающий разделение настоев под вакуумом на концентрат и отгон, содержащий этиловый спирт, воду и аромати­ческие вещества, концентрированно ароматических веществ ректификацией, отличающийся тем, что, с целью повышения качества целевого продукта за счет более полного извлечения ароматических веществ из сырья, отгон...